《鸡蛋的故事》

罗钧贤

<p class="ql-block">  以前在家里的时候,每逢立夏这天,母亲便早早地给我们准备好煮鸡蛋,从来不曾忘记。就像端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样,俨然成了某种约定俗成的仪式。</p><p class="ql-block"> “立夏不吃蛋,力气减一半。”剥鸡蛋的时候,母亲常这样轻声念叨。话语中带着神秘,透着虔诚,还有深深的爱与期许。童年的记忆在我脑海中盘根错节,至今仍时常浮现出一家人围坐在一起吃鸡蛋、过立夏的情景,如此清晰和温暖。在那个拮据的年代,日子过得异常艰苦,连鸡蛋都成了不可多得的美味,叫人无比向往,又倍感满足。所以,每年立夏吃蛋的时候,对我们来说不啻于盛大的节日,那诱人的香从舌尖一直沁入心底,怎么也无法忘怀。</p> <p class="ql-block">  在老家,祖父祖母总会养几只土鸡,每天只需丢几把包谷给它们,倒也省心得很。米柜旁用来盛鸡蛋的篮子,被放在后厢房阴暗的角落,仿佛那是个不能随便示人的神秘宝盒,常勾起我们的好奇心,时不时便悄悄去翻看一下,居然上了瘾一般。</p><p class="ql-block"> 那时的农村,除了女人坐月子和家里来贵客以及过年的时候能够吃上鸡蛋以外,平时是断然不会吃的,因为要靠它来补贴家用。于是,我们便只能在冰滑的蛋壳上轻轻摩挲,一遍又一遍,细细感受那份坚实、那种光洁,用顽强的想象去抗拒这莫大的诱惑,使劲把馋涎暗暗咽回去。等鸡蛋攒够了满满的一篮后,祖父祖母便会用稻草小心翼翼地绑成几串,趁着赶场天拿到集市上卖了,再买回来一些盐、煤油(那时还没通电,是用煤油灯照明)、火柴之类的生活必需品。有时,还特意给我们捎回来一袋水果糖或者几个米粑,让我们欢呼雀跃好半天。</p><p class="ql-block"> 印象最深的是,每次卖蛋回来,祖母都会忍不住凑到煤油灯下,从最贴身的衣兜里颤颤微微掏出带着体温的皱巴巴的手绢,借着微弱的光一层一层轻轻展开,心满意足地数着为数不多的钞票,而沟壑纵横的脸上不知不觉绽放出幸福的笑容。虽然只是一张张面额不大且蜷缩成一卷的毛票,但在祖母心里就是令人骄傲的成果,是弥足珍贵的财富,更是全家人战胜艰难困苦的希望……我们就在那样的时光里逐渐成长,苦难的岁月练就了我们坚韧乐观的性格,也始终点燃我们对未来的向往。</p><p class="ql-block"> 我坚信,只要不放弃,日子总会好起来的,我的鸡蛋一定会越来越多。</p> <p class="ql-block">  回到县城后,各方面的环境比老家好了不少,生活条件开始一天天改善,母亲便也买了几只鸡散养在屋子旁的煤棚里。尽管鸡蛋已不再是稀罕的奢侈品,不用再拿到集市上去换零花钱,但我对鸡蛋的钟爱丝毫没有改变,仿佛有着与生俱来的特殊感情。</p><p class="ql-block"> 那时,在我们住的宿舍楼,只要某户人家炒鸡蛋,整个院落都会香气四溢,惹得楼上楼下左邻右舍啧啧赞叹:“崽咿!今天是哪家改善伙食呀?太安逸了!”“闻出来了闻出来了!是椿芽炒蛋的味道!好香啊!”然后是一阵爽朗的笑声。那语调,那表情,就像过年时眼馋邻居家杀了头大肥猪一样,有打趣,有恭维,但更多的还是心底隐隐躁动的羡慕。</p><p class="ql-block"> 等到家养的鸡开始下蛋后,母亲也像祖母那样每天准时巡视鸡窝,然后把鸡蛋一只只积攒起来,隔三岔五变着花样做给我和弟弟吃:煮鸡蛋、炒鸡蛋、甜酒蛋、荷包蛋、蒸蛋羹、鸡蛋面、西红柿蛋花汤……“多吃点,正长身体呢!”看着我和弟弟吃得津津有味,母亲总是笑盈盈地说,自己却舍不得动筷子。小时候家里很少能吃上肉,每日油水淡薄,鸡蛋几乎是唯一不用花钱就能得到的最好营养品,母亲自然不忍心让自己的孩子再受她的苦。因为自幼家境贫寒、营养不良,母亲一直体弱多病,却始终坚持把最好的都给了我们——哪怕只是一枚鸡蛋。</p><p class="ql-block"> 我知道,在母亲心目中,每个鸡蛋里都藏着她的梦想,等待某个时节破壳而出,然后变得更加茁壮。</p><p class="ql-block"> 后来,日子越来越好了,祖父祖母却相继离开了这个他们深爱的世界;</p><p class="ql-block"> 后来,母亲的心愿终于实现了,她却一天天变得苍老,甚至有时都想不起自己年轻时的模样。</p><p class="ql-block"> 再后来,我和弟弟也长大了,走出故乡的惆怅,来到另一座陌生的城市继续追逐梦想。儿时的记忆和母亲的味道早已无处寄托,只能当成随身背负的行囊,连同那些叮咛和回眸,一层一层裹在心里,熨帖易碎的胸膛。</p> <p class="ql-block"> 时至今日,我还是最怀念母亲做的荷包蛋和鸡蛋面,没有谁能比她做得更香甜、更可口,也更令我感到幸福。是母亲的手赋予了鸡蛋新的生命,才让这生活充满乐趣,让一切都变得有意义。以前每次过生日的时候,母亲都会记得给我煮一碗挂面,还在碗底“藏”两个煎得金黄喷香的荷包蛋。当我发现碗底的“秘密”时,母亲便用她爱怜的目光凝视我,浅浅的笑容像她抚摸我脸庞时柔软的双手,有一种不可抗拒的温暖。不知为何,吃着吃着,我都会有想要流泪的冲动……</p><p class="ql-block"> 现在,已经很少能吃到母亲为我们煮的鸡蛋了,突然间就感觉有些失落,甚至莫名的悲凉。只有保留曾经的那些习惯,作为对往事最好的纪念。</p><p class="ql-block"> 女儿每年生日,我都会给她煮一碗鸡蛋面,和母亲做的一样好吃。可当我对女儿讲起我与鸡蛋的故事时,她总是充满了好奇与不解,无法想象那个年代的生活,也体会不到那是怎样的一段经历和情感——是的,她可能永远不会明白,原本枯燥无趣的生活,是可以通过一枚普通的鸡蛋得到温润与升华的;原来鸡蛋不止是一种简单的食物,同样也是有故事、有感情的。</p><p class="ql-block"> 又到立夏了。捧着热腾腾的煮鸡蛋,我赶紧拨通了母亲的电话,只为听一听她的声音。</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">——2022年5月5日修改</p>