人间烟火气，最抚凡人心

花间的微风

　　春夏秋冬，奔波忙碌，有尝不尽的街头小吃，有点不完的快餐外卖，有吃不尽的酒店羹肴，却始终抵不过家人亲手做的一顿家常便饭，因为它有爱的味道。繁华褪尽，粗茶淡饭，人间至美，无需修饰。人间至味是清欢，红尘世俗，好日子，从烟火中熏出来。

　　三鲜豆皮，曾获得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”，湖北武汉的一道非常接地气的著名小吃，三鲜是指馅儿中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或者鲜肉、鲜菇、鲜笋）；豆是指绿豆黄豆；皮是精制米浆。豆皮的形，必须是方而薄；豆皮的色，必须是金而黄；豆皮的味必须是香而醇。三鲜豆皮，金黄透亮，鲜艳夺目，外酥里软，皮薄软糯，鲜美爽口，风味独特，远近闻名。

　　炸糯米鸡，湖北武汉风味小吃，油炸好后，色泽金黄，凸凹不平，形如鸡皮，故而由此得名。轻咬一口，外酥里嫩，鲜香四溢，软糯润滑，吃得人的心都随之柔软起来了。

　　蛋卷包饭，形同寿司，是一种比较普通且很受青睐的小吃，蛋香四溢，口感细腻，营养美味，回味无穷。

　　油炸面窝，一款湖北小吃，混合大米和黄豆的清香，色泽金黄，中酥边软，呈圆弧窝状，故此得名。

烧麦，顶端蓬松，束折如花，形如石榴，成型别致，洁白晶莹，皮亮劲道，馅多皮薄，入口消融，香甜美味。

　　热干面、炸酱面、牛肉面、排骨面、鸡汤面、藕汤面、炒面、凉面、红油拌面、番茄鸡蛋拌面……面面俱到，百吃不厌，健康美味。

　　粉蒸肉，在我国南方流传甚广，酒席必备，肥瘦相间，色泽红亮，米粉油润，糯而不腻，香味浓郁，深受喜爱。

　　红烧虾球，肉质鲜嫩，红白相间，口感爽滑，味道鲜美，香气四溢，是一道百吃不厌的家常菜肴。

重庆鸡公煲，鲜香麻辣，口感醇厚，软嫩滑爽，色泽红润，鲜香味浓，色香味俱全，百吃不腻。

　　红烧鳊鱼是一道传统菜肴，属于鱼米之乡的鄂菜系，以鳊鱼为主料，以豆瓣酱红辣椒为辅料，以葱姜蒜末为调料，味美多汁，肉质鲜嫩，香辣爽口，健康美味。

　　红烧肉是一道大众菜肴，流传甚广，红扑扑，亮晶晶，颤巍巍，色泽红润，口味浓郁，肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，香甜松软，入口即化，齿颊生香，老少皆宜。

　　糖醋排骨，属于糖醋菜系，琥珀油亮，肉质鲜嫩，酸甜醇厚，品尝之后，让你垂涎三尺，回味无穷。

麻辣香锅，发源地重庆，以麻、辣、鲜、香油混搭为特点，是麻辣风味的四川菜系，吃上一锅，食欲大增，回味无穷。

　　干锅花菜，味甘清脆，麻辣鲜香，是一道老少皆宜的下饭家常菜，多备点米饭哦。

　　肉末茄子，茄子中充满浓香的汤汁，口感软糯，鲜香入味，香醇可口，有清热养胃，美白肌肤的功效。

　　鱼香肉丝，成品菜肴，色泽红润，肉丝柔滑，味道软嫩，以鱼香调味而得名，酸辣咸香鲜甜兼备。

　　凉拌蒜苗丝，丝滑碧绿，脆嫩爽口，别有一番风味，避暑降温 ，夏日必备。

　　西红柿鸡蛋汤，一道常见易做的家常菜，清淡味美，清热生津，健胃消食，瘦身养颜。

　　排骨莲藕汤，是莲藕之乡的湖北佳肴，既有藕的清甜粉糯，又有排骨的鲜美香浓，清香味美，开胃益血，是补钙养颜，温润美味的佳品。

　　西红柿鸡蛋拌面， 富含维生素，色泽美观，鸡蛋嫩滑，原汁原味，酸甜开胃，清爽可口，轻食美颜，做法简单，方便快捷。

　　厨房的温度，决定着家的温暖，那方寸之间调和着人间五味，热闹而温馨的香气扑鼻而来，有人倾注了许许多多的爱。

　　我们在案板上细细切碎酸甜苦辣，在油锅里慢慢煎炒悲欢离合，一生一世的细水长流，其实就在这些小小的幸福和欢喜里。