你好！夏天

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立夏是中国二十四节气之一，立夏表示即将别春日，是夏季的开始。温度明显升高，严暑临，雷雨增多，农作物进入旺季生长，我国历来视立夏。立夏作为夏季的开始，民间流传着多姿彩的习俗。习俗一吃蛋，蛋的形状如心，吃了让的心气和精神不受亏损；习俗二斗蛋，斗蛋时蛋头击蛋头，蛋尾击蛋尾，胜者称大王；习俗三吃麦蚕，有清火的功效；习俗四称重也叫称人，称重带来福气，会让人得到保佑。此外，立夏里还有多秘密，立夏里隐藏着很多自然科学。正因为此，孩子们自然而然会迫不及待的去户外探索和体验一番。 　　1.了解立夏的由来及习俗，感知立夏节气特征。 2.知道做茶叶蛋的材料和制作过程，锻炼孩子的动手操作能力。 3.加深小朋友对立夏习俗的认知，促进小朋友喜立夏节气，培养小朋友传承中国传统文化的思想。 立夏蛋 汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。立夏蛋，是立夏那天最经典的食物。 立夏为什么要吃“立夏蛋”呢？ “立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。 古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一 吃鸡蛋可以提高免疫力。民间一种名为“茶叶蛋”的做法，深受人们喜袁枚的《随园食单》把它列为点心：“鸡蛋百个，用盐一两、粗茶叶煮两枝线香为度。如蛋五十个，只用五钱盐，照数加减。可作点心。”鸡蛋可以说是人类最为常见的食品，包含了很多营养。既然立夏吃茶叶蛋能预防疰夏。那么今天，就趁着立夏节气，给小朋友们分享一道茶叶蛋做法。 制作方法 　　1.带领幼儿在校园里寻找🧐各式各样的树叶🌿，老师：你看我找到了特别的树叶。 2.把白白胖胖的鸡蛋🥚，洗洗干净。 3.一起来包扎鸡蛋🥚吧，每个鸡蛋都有独一无二的树叶 4.材料： 鸡蛋 🥚、八角、桂皮、香叶、迷迭香、茶叶、纱布生抽、食盐 全部下锅咕噜咕噜冒泡泡，空气里都是茶叶的香味 　　小朋友们一觉睡醒了，香喷喷的茶叶蛋也煮好喽，我们一起来见证奇迹的时刻，到底有没有成功呢？ 　　哇😯，一张张美丽的树叶🌿，都留在了蛋壳上，好神奇啊！看来我们成功了😁 成功啦！ 　　立夏之美，在于传承。在体验立夏这一节日节气的活动中，孩子们感受到了探索的快乐，更让节日节气“包裹”着传统文化，在孩子们的心中生根、发芽。