甘于人后，勤为人先——汉德园中学膳食科科长高鹏

十年

个人简介 高鹏，男，汉族，中共党员，1984年2月出生，山西省临汾市翼城县人，曾荣获先进工作者，现任汉德园中学膳食科科长，自从步入工作岗位，与汉德园风雨相守，面对复杂而繁琐的后勤工作，他坚守岗位，爱岗敬业、勤勤恳恳，严于律已，作风正派，有一颗全心全意为大家服务的心，虽说不善于说一些美丽动听的话，但能说真话，能办实事，处处严格要求自己，谦虚谨慎，廉洁奉公，任劳任怨，为学校师生员工提供了强有力的后勤保障。 工作经历 2016年2月至2017年7月任汉德园中学后勤干事。2017年8月至2018年7月任汉德园超市经理。2018年8月至2020年3月份任山西桐封技工学校膳食科长。2020年4月至2020年7月任集团后勤餐饮部主管。2020年8月份至今任汉德园中学膳食科长。 规范化管理 一、制定膳食科各项规章制度，加强食堂规范化管理。食品安全是食堂管理中不可触碰的高压线，把加强食品安全作为头等大事，并做到责任到人，长抓不懈，抓紧抓实，抓出成效，为教育教学服务，为学校的发展服务。 二、合理制定菜谱，让广大职工吃上新鲜卫生、营养均衡的菜肴。菜谱的制定既要新鲜卫生，膳食平衡，又要满足不同职工对各种口味的需求。 三、努力提高烹饪水平，满足广大职工不断需求。自担任膳食科科长以来，膳食科组织厨师进行了培训，对每天的菜肴进行点评。通过评比，发现细节，注重细节，并及时解决方案，让每个员工用心做菜，加强责任心，提高菜品的精细化，改进和完善菜品质量，带给全体师生美好的用餐体验。 四、励行节约，减少浪费。勤俭节约的理念内化于心，外化于行，从节约一滴水，一度电，一粒米的小事做起，用实际行动弘扬崇俭抑奢的正能量。 他每天早出晚归，用勤劳的双手和一步一个脚印的毅力，守护食品安全。他谨慎细致，精益求精；他独具匠心，反复钻研；只为提供一份精心的餐饮服务。作为一名共产党员他舍小家为大家，几年如一日的敬业精神，在平凡的工作岗位上做出了斐然业绩，他就是兢兢业业、无私奉献的膳食科科长——高鹏。