羊城无限记

小松鼠

　　春夏之交，阴雨不断，乘空闲补上去年南方广州速行。去年11月15日，上午到县医院做核检，晚5点车送黄山北站乘晚6点零9分动车到杭州东站（约晚8点），出站转地铁到肃山机场（约晚上9点半），当晚乘首都航空10点55分航班飞往广州，次日（16号）零晨1点半到达白云国际机场，2点入住机场旁边丽斯智选酒店，开启“羊城无限”3日速行。

这是我第二次踏上这片充满改革开放生机与活力的土地。记得2003年也是11月份，随团到广州、深圳、香港、澳门、珠海等地考察，在广州停留半天，匆匆一览到过五羊山公园（越秀公园）、广交会场、黄埔军校等地，见证了改革开放后南方沿海城市城乡巨变和卓越成就。这次之行，恰好时隔18整年，这次时间虽短，却到了广州，又到了江门市新会，又一次目睹作为改革开放排头兵的广州，城市发展日新月异、高楼大厦气势磅礴，城镇化、现代化、信息化建设一派生机昂然，令吾振奋，心潮澎湃……

　　16日，广州阴云。早7点半从酒店出发，到机场1号口乘3号地铁到嘉禾站转1号线到广州火车站，大家在火车站广场邮政储蓄点前等候，耗了一上午，大约11点半上了无限极（中国）有限公司大巴，车上刘导接往参观广州越秀公园（五羊山公园），我们就在五羊石雕像处转了一圈，拍了几张照，约莫半个钟头就到了山下附近的老青海饭店用中餐。

广州越秀山，亦称粤秀山、越王山，位于广州市越秀区，海拔70米，属白云山余脉。明朝永乐年间，山上建观音阁，又称观音山。越秀公园由7个小山岗和3个小湖组成，总面积86万平方米。它是古代海上战略要地，越秀山顶建有镇海楼，新中国成立后，还根据传说建了五羊石雕像，为广州城市标志之一，也是现行游广州的网红打卡点之一。

　　无限极广场，去年11月9日，在广州白云新城核心区正式落成，标志着无限极集团落户广州白云区。无限极广场造型是一个∞（无限环），环绕着中央庭园，形成活力、灵动、凝聚、开放式的交流美学空间。占地面积约4.5万平方米，建筑总面积18.5万平方米，总耗资约45亿元人民币。它有“曲线女王”美誉的国际顶级建筑师扎哈•哈迪德亲自设计和打造。

该大楼建造中，它处理了89%溶洞地貌夯实地基、吊装最长约87米的无支撑连廊及无一块相同的曲面异型幕墙……无限极团队最终克服了各种困难，完成了建筑史上令人叹为观止的任务，将这座震撼的建筑呈现在世人面前。该大楼作为无限极全球行政总部、全球科研中心和全球体验中心所用，将为无限极集团白云区总部经济添上浓墨重彩的一笔，也将成为白云区汇聚高端总部企业的新地标，也意味有着近30年历史的无限极，将开启一段新的历史征程。

　　午饭过后，参观新落成的无限极广场，而后参观无限极首席业务总监人才体系办公地，参观结束，我们前往广州市琶洲区新滘东路“魅泊•悦酒店”住宿。

吃过晚饭后，我们几人打的前往广州珠江新城，海心桥和＂小蛮腰＂观夜景。

　　广州海心桥，昵称“小凤眼”，意喻海纳百川。位于广州中轴线上的核心地带，连接二沙岛和广州塔，与海珠桥、海印桥一脉相承。是广州首座横跨珠江的人行桥，它具有主梁结构呈曲型、拱肋横向侧斜、桥梁跨度大三大特点。该桥跨度198米，全长488米，宽度15米，是目前世界上跨度最大，宽度最宽的曲梁斜拱人行桥。海心桥，各种车辆不得在桥上行驶。每天开放时间为7点至23点，不收门票，登桥游览须免费预约。2021年6月26日，正式定名“海心桥”对外开放，成为广州新地标。

　　广州塔，别称小蛮腰。位于广州市海珠区阅江西路，与珠江新城隔江相望。2009年9月29日正式对外开放。是一座集旅游观光、餐饮、文化娱乐和环保科普教育等多功能于一体，具有丰富文化内涵的大型景观建筑，是广州市最高的建筑性地标。

广州塔体高450米，天线桅杆高150米，总高度600米，白天宏伟，夜间璀璨。塔内每层均设有悬空全透明观光台，107和108层分设白云和星空两层观光大厅，在488米处设有摄影观光台，360度旋转，俯瞰羊城全貌和珠江两岸风光，美不胜收。该塔拥有世界最高电视塔、最高最长空中云梯、最高旋转餐厅、最高摩天轮、最高的垂直速降游乐项目和最高户外观景平台等桂冠。国家4A级旅游景点。

　　11月17日，多云。早7点半出发，大巴车前往广东江门市新会区无限极和李锦记工区参观。一进新会七堡，到处都可看到李锦记报效家乡的公益项目，有李锦记大道、李文达大桥、无限极大学等。

目前，李锦记集团正在有条不紊、一步一个脚印的担当重任，实现二大使命。李锦记酱料，品质保证，已畅销海内外，实现了＂有华人的地方就有李锦记产品＂的第一个使命。现在作为李锦记集团的全资子公司＂无限极＂，它的中草药养生食品已上市畅销30年，正在向第二个使命＂将中国中草药养生食品推向全世界＂。两条脚并进，必将走的更稳更远。

中午12点半，我们在无限极饭堂吃饭；下午2点参观无限极演播厅，听取产品介绍与业务分享。下午4点半，参观结束，上车回广州，晚上7点50分入住广州市北京路步行街旁广州酒店。

　　李锦记，创建于1888年，由李锦裳在广东珠海首创“李锦记”蚝油庄起步，凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，自70年代起，迅速建立起蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区，实现了“有华人的地方就有李锦记产品”，实现了将中国传统饮食文化透过酱料传播到全世界的第一个使命。先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品第一品牌、千禧年香港十大企业、香港百年老字号企业及入选神九飞船航天员70余中食品等殊荣。李文达主席被评为香港100位最具影响力人物之一。从一个名副其实的家族企业，经过决策层的四代更替，实现了企业的现代化和国际化。不仅如此，李锦记佐料产品作为中国宇航员太空食品登陆国际太空站，使得“没有人的地方也有了李锦记”。

　　无限极(中国)有限公司﹝简称“无限极(中国)”﹞ 成立于1992年，是李锦记集团旗下专门从事中草药健康产品开发与销售的独资子公司，是一家从事健康产品研发、生产、销售及服务的现代化大型企业。拥有广东新会和辽宁营口两个生产基地，以及香港无限极广场、广州无限极中心、上海无限极大厦和广州无限极广场等物业，在中国内地设立30家分公司、30家服务中心，拥有7000多家专卖店。

无限极视产品品质为生命，建立了全链条产业化管理模式，在质量管理方面，始终坚守“100-1=0”的质量理念，成功通过 ISO 9001:2015、ISO22716:2007(E)/GMPC(US)2008等多项认证。从1994年第一款产品增健口服液上市以来，以“复合多糖”为核心成份，已畅销30年，始终如一保持原有品质，深爱消费者青睐。

　　如今，而立之年的无限极，不断创新、不断拓发展、不断壮大，已与剑桥大学、法国科学院、巴黎狄德罗大学、中国中医科学院中药资源中心、中国科学院上海药物研究所及北京工商大学等国内外多家权威科研机构、知名学府紧密合作，致力于为消费者提供品质兼优的中草药健康产品。

无限极秉承“思利及人”的核心价值观，坚持“弘扬中华优秀养生文化，创造平衡、富足、和谐的健康人生”的企业使命，创造了独特的企业文化和健康理念，致力于铸就高美誉度品牌。已成功研发生产出无限极健康食品、萃雅（维雅）护肤品、植雅个人护理品、帮得佳家居用品、享优乐养生用品等5大系列、6大品牌，近200款产品。荣获“中国食品安全百家诚信示范单位”、“中国500最具价值品牌”和“广东省高新技术企业（产品）”等多项荣誉。无限极肩负着李锦记集团赋予‘要将中国中草药健康产品传播到全世界’”的第二个使命，积极稳步拓展国内国际市场。

　　李锦记家族委员会，有办公室和家族基金，但不同于董事会，在制定的“家族宪法”中规定：欢迎后代们进入家族企业工作，但下一代必须在家族外其他公司工作3年，委员会成员不超过9人，75%以上成员达成一致即可修改“家族法”等。“家宪”上至股权分配、下至儿女教育，都作了详细规定。如，提倡家族成员始终以家族为核心，懂得“我们”大于“我”、“家族”大于“家庭”。在“李锦记”家族内部，甚至还有一个"三不准"规则:不准晚结婚、不准离婚、不准有婚外情。家族委员会主席由成员轮流担任，每三个月开一次会，每次会议持续四天。家族会议，不谈经营，主要讨论家族“宪法”、家族价值观，以及下一代的培训（下一代学习费用全由家族承担，子女可以自选读自己想读的专业和读多长时间）等。挑选和委任家族企业董事会成员，通过董事会主席的挑选和任命；挑选和委任家族委员会下属各机构的负责人等。

家和万事兴。李锦记家族企业经历了三个世纪、五代人。现在李锦记家族中，第四代兄弟姐妹五人集体领导，第五代已有4人成为家族委员会一员，有效地解决代际间的沟通，家族宏图成为家族的共同愿景，家族精神成为家族的凝聚纽带，家族委员会成为家族议事和决策的平台，家族工作坊和定期的家族聚会及家族旅游成为家族成员增加了解、增加信任、加强沟通、共同进步的手段和措施，促进家族企业稳步走向现代化和国际化，将家族宏愿生意延续，超越千年。

　　上午10点，我们的大巴进入李锦记新会生产基地（占地200公顷），一下车应乘上无限极小火车，开始参观李锦记酱料品和无限极新会生产基地之旅。这是一座现代化的厂区，通过导游讲解、观看《宣传片》和实地参观原料管控、生产工艺流程、质量管理、产品销售等，对无限极有了进一步了解。

我们亲眼目睹了现代化中央控制系统、复合多糖和口服液智能制造生产线。通过讲解员的介绍，深入了解了复合多糖的前景和趋势。亲身走进李锦记、走进无限极，感受无限极，进一步了解企业文化、产品质量和员工工作环境。中午，我们在新会生产基地无限极饭堂就餐，餐后到演播大厅听产品与业务介绍等。下午4点半，乘大巴车回广州，晚住广州市北京路步行街旁广州酒店。

无限极的核心价值——“思利及人”

一个企业一种文化，文化是决定企业延续长久的基石。李锦记家族企业延续一百多年仍不断壮大的秘诀在于“思利及人”的家族核心观，就是在考虑自己利益的同时，也从别人的角度、从更宏观的角度思考问题。“思利及人”源于李锦记第三代掌门人在一次偶然的机会看到“修身岂为名传世，作事惟思利及人”这句话，他认为这句话与自己家族的经商之道颇为契合，从此，“思利及人”四个字就成为表述李锦记价值观点的核心词汇。还有“换位思考、永远创业”等都被这个家族及企业作为信条。他们提倡“治未病”，就是采取各种措施保证家族“不生病”，使这个庞大企业发展得更好。

盈利之外显担当。无限极在取得稳健发展的同时，不忘回馈社会，充分考虑产业链条上各方利益，保障农户收益，以构建生态圈的形式，促进产业的可持续发展，这都是“思利及人”价值观的外化表现。

如今，无限极拥有约 5000名员工以及数量众多的合作伙伴和经销商，在各大种植基地带动种植农户增收和发展。“思利及人公益基金会”，在国内捐建21所无限极小学；投入超过1800万元的“无限极助学圆梦”项目，资助了千余名学生完成学业；“无限极快乐足球”项目，覆盖全国 100 所希望小学，让数万名学生受惠……

　　无限极“100-1=0”的质管理念

无限极，在原料标准、配方和生产工艺、加工等环节的质量控制体系等方面，创建了一套从“100-1=0”的质量管理理念，大大增强了产品质量管理的信心和底气。

从参观新会生产基地，无限极生产大楼、检测中心等建筑十分显眼，在30年的发展中，无限极坚持以持续的科研创新和严苛的质量管理，为消费者提供高品质的健康产品和服务。工作人员须更换无菌衣帽、穿戴鞋套，经过严苛的消毒程序后，方可进入无限极口服液自动化生产车间和产品检测中心实验室。

进入生产区，随处可见“100-1=0”的提示语，给员工带来极大的视觉冲击力。这个质量管理理念公式，指的是一百件事，只要有一件做错或做得不好，就等于白做。

无限极视产品品质为生命，建立全链条化管理模式，从原材料种植、产品研发、生产、物流到售后，不放过任何一个环节和细节，严把产品品质关。在新会和营口生产基地的产品检测中心都已通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）实验室认可，为全球多个国家和地区所承认。

可以说，高质量的产品是无限极生存发展的信心和底气所在。始终如一地坚守“100-1=0”，确保质量管理零缺陷、产品安全零容忍、质量服务零距离的质量理念，这是以建立多方科研平台、全产业链支撑开发精品的执着所在。

　　“爽”信任和“自动波”的故事

“自动波”，本是香港人对不用手动换挡汽车的俗称，被李惠森借用，专指无限极公司“无形领袖”的组织模式，但不能不细说“爽指数”和“高信任度氛围”。

“今天你爽吗？”是无限极领导经常问员工的一句话，“‘爽’已经成为无限极领导模式中的重要概念，是考察员工“爽”指数的惯例。以10分为满分，如果一个员工自评“爽”指数突然下降了2分，说明他非常不“爽”，有了困扰。那么，作为领导和教练，就要特别关注这种员工，分析他“不爽”的原因，帮助解决他的问题，改变他的处境，转变他的心态，提升他的“爽”指数。

提到“爽”指数和营造信任氛围是种充满人情味的手段，在无限极固化为制度。如你参加无限极的例会，会议结束就会看到主持人照例给每位与会者发一张空白纸条，员工熟练地给自己打分。公司需要建设高信任氛围的团队活动。所以，在无限极公司财务预算中，每年会拨给各个部门的团队建设费，用于各部门定期把队伍拉出去，进行团队训练和建设，这是支撑无限极目标管理和高信任度的企业文化体系，也是提升员工凝聚力和团队上升力的成功招术。

　　11月18日，晴。上午我们在广州酒店附近的北京路步行街上看看。

北京路步行街，位于广州越秀区中心，是广州城建之始地，是广州有史以来最繁华的商业中心区，两千多年来，中心城区和中心商业区的地位始终没变，不仅创造了国内外城市建设史上罕见的奇观，也造就了广州灿烂辉煌的历史文化和商业文明。

这里有新大新公司、广州百货大厦及大中型商场10多座，有书店、文体用品店、电影院、文化宫，琴行，照相馆、灯具、餐馆、冰室及数不胜数的食品小店。

这里在2002年夏步行街整饰改造中，保留了自南汉以来共五朝11层的路面和宋代拱北楼基址及大量砂岩石条与古城墙砖，并采用玻璃钢罩覆盖和复制了广州清代城坊示意图，向游人展示“千年古道遗址”，使商业文化街区特色更为显著。

　　18日中午，我们在天河城楼上歙县人开的“牛小灶”用餐。下午2点半从北京路地铁站乘2号线再换乘3号线前往白云机场2号航站楼，傍晚乘5点50的航班飞往杭州，到达萧山机场晚上7点。接着乘地铁1号线转7号再转5号赶到杭州高铁南站8点半，乘晚上9点25分动车回到黄山北站后，车接回歙县，顺利结束广州四天观光考察之行。

感谢您的欣赏与支持！

2022年5月5日立夏撰於园艺新村