【立夏·绘本故事】《立夏尝三鲜》

长安区第八幼儿园

立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气。《历书》：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。 　　小朋友们，你们知道立夏的习俗有哪些吗？让我们一起来欣赏绘本故事《立夏尝三鲜》~ 聆听时刻图文欣赏 《立夏尝三鲜》 日历翻到了五月，立夏快到了。一天清晨，妈妈买回了红樱桃：“今年的樱桃又大又红！”“妈妈，我最爱吃樱桃啦，”贝儿欢快地跑过来。 妈妈给贝儿讲：“夏，这个字，在古代，是大的意思，是说春天的植物长高了，到了开花的时候，夏天就要来了。” 古代立夏这天，皇帝要带人去农村迎接夏天。所有人都穿着红色的衣服，戴着红色装饰。这种喜庆的颜色表达了古人希望丰收的美好愿望。 “立夏是个重要的节气，表示春天过去了，夏天开始了。在南方，人们要吃三鲜。”贝儿説：“三姨家在苏州，他们也吃吗？”妈妈说：“吃啊，爸妈带你去苏州吃三鲜。” 妈妈和爸爸带着贝儿，来到了苏州三姨家。一进门，三姨就拿出一个煮熟的咸鸡蛋，用丝线拴好挂在了贝儿的胸前。三姨告诉贝儿：“立夏这天，孩子们挂蛋保平安。” 立夏称重，也是苏州的民俗呢！看，三姨家的两个大哥哥已经准备给贝儿称重。 立夏称重的故事是从三国时期流传下来的。据说，司马昭消灭蜀汉后，在立夏那天封后主刘婵为安乐公，还当着蜀汉降臣的面给刘婵称了体重，并且表示以后每年立夏都要给刘婵称体重，不会亏待刘婵。这事传到民间，百姓也效仿起来。 在苏州，立夏时，自家院里要办一场饯春宴，吃三鲜。第一鲜是“地三鲜”：野苋菜，蚕豆和蒜苗。烧蚕豆是必上的菜，颜色青翠，豆粒饱满，清香扑鼻，象征着浓荫翠绿的夏天。炸蚕豆更是孩子们喜欢的美味零食。三姨在蚕豆上剪了细细的九刀，蚕豆变成连在一起的九瓣，颗颗宛如盛开的兰花。 第二鲜是“树三鲜：樱桃，青梅和杏子。赤红的樱桃，青绿的梅子酒，橙黄的杏子，三姨做的樱桃蛋糕又甜又软，贝儿吃的停不下来。 第三鲜是“水三鲜”：鲥鱼、刀鱼和河豚（需经过专业处理）。三姨做的清蒸酒酿鲥鱼，醇香清淡，大家边吃边品尝着梅子酒，把初夏的味道吃进了肚子里。 吃完饯春宴，三姨拉着贝儿的手，去讨七家茶。他们向左邻右舍要来了红枣、桂圆、枸杞、青梅、蚕豆、麦片、桃片七样吃食，回家煮好七家茶。三姨带着贝儿叫来了邻居，大家在院子里一边聊天，一边品茶。 三姨为大家准备了很多时令点心，有观前街的冰雪酥、素绿豆糕、夏酥糖等。 吃完美食，大家去逛拙政园。拙政园内建筑大多临水而建，亭台楼阁，山水环绕，小桥流水，很有江南水乡的味道。 贝儿一家逛完拙政园，又去了观前街，采购了采芝斋的糖果、生春阳的火腿、乾泰祥的绸布和月中桂的化妆品。一家人告别了三姨家，心满意足地回家了！