<p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">人间烟火气，最抚凡人心。三餐四季，温暖有趣。若无闲事挂心头，便是人间好时节。今日心血来潮想吃馄炖，那就自己动手包起来。</span></p> <p class="ql-block">想来荠菜应该是下市了，翻了冰箱找到一小包不能再放的小白菜，焯水攥干切碎，与剁碎的肉末一起，加入饺子粉、生姜水、生抽、盐巴搅匀。</p> <p class="ql-block">顺道剥了一盒樱花虾备用。</p> <p class="ql-block">以为冷冻屉翻出来的是肉末，化了冻才发现是肉丝……</p> <p class="ql-block">颜色还不错。</p> <p class="ql-block">准备好，开始包。</p> <p class="ql-block">去年Yiqing期间，婆婆电话教的包馄炖，好久没有包了，都忘了元宝形状是怎么个步骤。</p> <p class="ql-block">有点像了。</p> <p class="ql-block">能吃就行，不讲究形状了。</p> <p class="ql-block">酸汤馄炖出炉，加了青蒜、香菜、生抽和香醋，炎热夏季，爽口开胃。</p> <p class="ql-block">来张近照，味道是真的好。</p> <p class="ql-block">还有早晨做的酸黄瓜🥒，开胃菜。</p> <p class="ql-block">世界上最好的味道，莫过于柴米油盐；人间烟火，莫过于手工馄炖。想吃馄炖就自己包吧，消耗的时间也是对生活的知足。</p> <p class="ql-block">………………</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天5.6，又弹窗了，宅家没啥事又包了些。</p><p class="ql-block">晚餐加点老干妈、花生米，拌作抄手，味道YYDS！墙裂推荐大家宅家的时候可以试试。</p> <p class="ql-block">这个形状的，冻起来比较不占空间，比元宝形状的皮实。</p>