超嫩滑的葡式蛋挞

岁月如歌

<p class="ql-block">今天,给大家分享一个烘焙蛋挞,简单又好吃的葡式蛋挞配方,绝对可以秒杀肯德基蛋挞!</p> <p class="ql-block">步骤 1</p><p class="ql-block">将黄油隔水融化,依次加入鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖搅拌均匀,过筛两遍使蛋液更加顺滑。</p> <p class="ql-block">步骤 2</p><p class="ql-block">喜欢吃甜的小伙伴可以多加10g细砂糖 可以把2个全蛋替换成4个蛋黄,烤出来的蛋挞更金黄诱人。</p> <p class="ql-block">步骤 3</p><p class="ql-block">新手可以放入一样原料搅拌均匀后再放下一样原料直至全部加入,不要一次性全加入。</p> <p class="ql-block">步骤 4</p><p class="ql-block">手动打蛋器搅拌均匀即可,也不要过度搅拌,蛋挞液完成。有厨友担心细砂糖不完全融化的,可以将蛋挞液放入微波炉中火叮30秒就融化了。</p> <p class="ql-block">步骤5</p><p class="ql-block">烤盘铺好油纸,依次摆上蛋挞皮。</p> <p class="ql-block">步骤6</p><p class="ql-block">烤箱预热200度,用带尖嘴的容器将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮,9分满。将倒好蛋挞液的挞皮马上送入烤箱烘烤金黄色,就可以出炉了,谢谢大家的支持!</p>