<p class="ql-block"> 这个五一假期是难忘的，是有着非常不一样体验，是有意义的。“三菜一汤+甜品”实践作业的通知来自于我们的小曾老师，平时都是爸爸妈妈做菜做饭给我跟弟弟吃，而且还变着花样的做。</p><p class="ql-block"> 这次表面看似是一份实践作业，但我认为不然，背后的意义值得深思！虽心中有些许的不情愿，但还是在妈妈的督促和引导下，也借着曾老师的这股“东风”，今天就来尝试自己动手实操。更感谢曾老师对我的用心良苦！爱你哦💕</p> <p class="ql-block"> 这次因为在学习而没有赶上去买菜，都是妈妈提前准备好的，切了一部分，留一部分给我实操！妈妈辛苦了💕</p> <p class="ql-block">备食材，青红椒和蒜末儿是湖南人人做菜必不可少的！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第一道：香葱“恋上”鸡蛋。</p><p class="ql-block">这道菜相对简单，所以成为了第一个下手菜😀</p> <p class="ql-block"> 虽在打蛋的技术上有了些许经验，但是还是不能像大厨师一样，单手一敲便打好，这样的帅气出镜我恐怕只能露个帅气的低头杀给大家看看😜</p><p class="ql-block">不过，妈妈说打蛋的样子距上次还是有些进步的嘛！</p> <p class="ql-block"> 油热入锅，内心有些激动，担心被油溅到，着实有些怕怕啊……</p><p class="ql-block"> 但是当蛋液和油融为一体时，只听滋滋滋的声音，而没有油花四溅，悬着的心转为平静和享受，心中感觉还不错！</p> <p class="ql-block"> 这第一道菜在经历九九八十一难后终于出锅，美中不足，火有些大，锅子有些不给力，有些焦味儿，但是蛋饼的卖相似乎可以蒙混过关哪！哈哈！那个得意样子，骄傲的喊一声：弟弟，过来端去桌上放！😄</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第二道：“椒你玩”</p> <p class="ql-block"> 切牛肉丸可是技术活儿，一开始切手势不对，妈妈着急担心的呀，恨不得将我赶出切菜地儿！切一个做示范，慢慢地有了方法和技巧了，平安顺利的切好了所需食材！感觉仿佛经历了一个世纪，真心不容易！（牛肉丸的切法今天算是体验并学习了，不再一刀下去乱滚动了！嘿嘿，自我感觉良好，好像其实没那么难！）</p> <p class="ql-block">配色上还行！有没有勾起你的食欲？</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第三道：对牛弹“芹”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">虽说对牛弹琴是风马牛不相及，但偏偏是我的最爱！！！</p> <p class="ql-block"> 这道不同寻常的菜品，在我家时常出现，因为都喜欢吃它！😀</p><p class="ql-block"> 油烧热了，牛肉刚下锅炸出来热油，飞溅到了手上，于是留下了人生炒菜史上的一枚勋章。依葫芦画瓢一会儿功夫就成功了！用手捏了一小块放在嘴里，嗯，还是那个味儿错，不错！</p> <p class="ql-block">因为从小爱吃牛肉，所以🤪往往到最后，盘子里就只剩芹菜，妈妈爱吃！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">减脂销魂汤</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（芹菜叶蛋花汤）</p> <p class="ql-block"> 曾老师对我们的培养可谓：“全能型选手”，三道菜后已经是使出了浑身解数，但未完，还有一汤啊！</p><p class="ql-block"> 之前妈妈做过芹菜叶子蛋花汤，味道很不错，更重要的是有减脂功效。所以，今天我也尝试做给妈妈喝一下。</p><p class="ql-block"> 毕竟在海南生活久了，啥啥啥都来点生抽，可还是逃不过新手的笨拙劲儿，不小心老抽给倒进去，变色了，也没有了妈妈的味道了。不过，将就着还是可以喝的😬</p> <p class="ql-block"> 三菜一汤完美呈现，一不小心整了一桌，还挺有成就感的！我想说：新技能解锁成功，欧耶！✌✌✌</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">初夏的一丝凉意</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（小甜品：芒果布丁）</p> <p class="ql-block"> 饭后甜品可就难到我了，身为湖南人，家里也很少做甜品！思来想去，这又有什么难，不是有抖音嘛，我学！</p><p class="ql-block">一条又一条的短视频看着，寻找最简单的方法来个照猫画虎：芒果布丁走起！</p> <p class="ql-block">500ml纯牛奶，冰糖依个人口味放，冰凉粉幸好家里有！棒棒哒，就这么按照视频操作一通，有种自恋的感觉，：我怎么这么能干，这么帅！啥都会🤔</p> <p class="ql-block">盛出碗中放入冰箱冷藏，应该挺好吃的吧！敬请期待……🤔</p> <p class="ql-block"> 一切准备就绪，只差享用。望着满桌的成果，心中满是骄傲，迫不及待的想要尝尝自己做的饭菜！</p><p class="ql-block"> 妈妈拍完照，发给在医院的爸爸，爸爸称没有口福，我告诉老爸没关系，下次一定做给他品尝！不过，刚好小学同学来我家和我们一起享用，同学看我忙碌的样子还抢着一起弄呢，看得出来她很羡慕的眼神儿，她羡慕我有这样的体验！此刻满足感爆棚！</p><p class="ql-block"> 通过这次实践活动，我感触挺多，首先感谢老师布置的这项作业，让我通过一系列的操作体会到了做菜的不容易，一桌菜做下来满头大汗，原来父母是这么的不容易。再者，自己体验了，自己收获了，自己成长了，真好！我的心中也暗下决定，今后还会“研发”新菜品，做一个小暖男。更要努力学习，报答老师和父母！</p>