人生如菜，滋蕴自得 八(15)班 何昊特

坂

(注：本篇可能涉及部分“微量元素”，观文者自重，当然看不懂也是没关系的。)

每一道菜，每一般风景，都有它自己的蕴味，讲叙着它自己的故事。我们从中得到的，或许是感悟，或许是人生哲理。

幸得五一，一向怠懒的He同学亲自下厨御膳，为劳动佳节的乐章献上一段伴奏。

我们不妨就由菜品展开，辅成一幅人生的画卷。

先上菜单

人生菜单

主食：

1.飞鸿羽翼——可乐鸡翅

2.酸甜苦辣——酸汤肥牛

3.得意忘形——五花肉

4.攻苦食淡——苦瓜炒鸡蛋

汤食：翡翠白玉汤——黄叶菜汤

附菜：

1.红魔二小姐——西红柿鸡蛋

2.光怪陆离——水果拼盘

四菜一汤两附菜，饭食虽简，但被赋予菜名之后，每道菜都有了自己的独特意寓，我们因不同的人格思想而独一无二。

采购流程

高端的菜品往往只需要简单的烹饪方法，但一定少不了好的食材，所以起步踏行菜巿场之旅。

这里筒意盖过了，我们继续。

制作工艺

主食其一：飞鸿羽翼—可乐鸡翅

翼，自然指鸡翅，“飞鸿”指顶力之事，鹏鸟需要有怒翅飞翼，有兴风作伴，方可水击三千，扶摇万里。

人生需有翱翔之翼，方可展翅高飞、飞黄腾达。我们需要他人羽冀的辅助，自己也可以去成为他人的羽冀。

鸡翅酥爽，可乐清甜，两种滋味结合一起，像是人生两面的不同风味。值得去细细深入，细细品会。

准备食材：鸡翅若干、食用油、姜片、八角、酱油、盐、可乐

步骤①：起锅，加水，将鸡翅浸其中焯以备用。

步骤②：往锅中加少许油，倒入鸡翅，小火煎至表面金黄。

步骤③：把生姜、八角放入锅中煸炒出香，倒入可乐(大约淹过鸡翅即可)，再加少许盐与酱油提味。以大火将可乐烧开后转小火焖炖约15分钟。

步骤④：转大火收汁，直到可乐蒸煮殆尽，鸡翅表面成焦糖色，有明油渗出。其间锅铲需不断翻动，使受热均匀深入。此时可乐之酸甜滋味，已全部凝结在鸡翅里。

步骤⑤：加入鸡精，撒上芝麻(可不做)，装盘收工。

洗锅ing……

主菜其二：酸甜苦辣——酸汤肥牛

汤酱“酸”，小米“辣”，肥牛“咸”，酸汤肥牛，可谓集四味一体。

似人生一般，需有酸甜苦辣才能余蕴无穷。一种经历，便是一种味道。一类佐料，便是一类人生。

准备食材：牛肉卷、豆芽、金针菇、莴笋丝、小米辣、青椒、调味酱、葱、姜、蒜。

氦厨师这刀功，一言难尽。

步骤①：豆芽、金针菇、莴笋入水煮熟，捞出备用。

步骤④：倒入芽、菇、笋、牛肉，小火净煮半分钟。即可出锅，入碗

步骤②：牛肉卷沸水烫煮20秒备用。

步骤③：锅中热油炒香葱姜蒜，加适量清水(一汤碗)，入调味酱。

主食其三：得意忘形——五花肉

“你不妨在大雾中，得意忘形一回”

至于肉与得意是怎样扯上关系的，你不妨把“意”通“臆”，把它看成一种自由本真的生命状态。

人生自有得意时，你大可于得意之中暂卸负担，恣意、忘形自我，但误忘这精彩来的光景。

准备食材：五花肉，辣椒

步骤①：五花肉去皮切片，中小火煎，直至出油，金黄焦醉。

步骤②：去油，加入料酒，放辣椒面、孜然(按个人喜好均可)

步骤③：翻炒几下，即可出盘。

请品尝一口这肥瘦相间而不腻，滋滋溢香的猪五花吧，登时忘却彼往的烦恼，沉浸在椒盐的得意风味中。

主食其四：攻苦食淡——苦瓜炒鸡蛋

苦，指苦瓜，淡，谐“蛋”。寓意做艰苦的工作，吃粗淡的食物。人生不免跌荡起伏，但不论在顺境逆境，都要坚定信念，始贯初衷。于顺境之中作此为警醍，于逆境之中以此为勉励。

准备食材：鸡蛋两个，苦瓜半根。

步骤①：热锅，冷油(防止鸡蛋黏锅)，摇匀，倒入事先准备好的蛋液，翻炒成丁。

步骤②：再往锅中倒入少许油，将苦瓜放入，一同煎炒。

步骤③：加入半勺许盐，倒入1/3碗份量的水，慢煮至水蒸干。

步骤④：加入味精，出锅，装盘。

不妨品尝一口这苦瓜鸡蛋，苦是不单的，反衬得蛋的滋味更加鲜美。当苦色之充盈口腔后，余下的，便是一片清新、一片艳丽。

汤食——翡翠白玉汤

“翡翠”与“白玉”分别寓指黄叶菜的叶与帮子。剔透纯洁的翠与白，映现了一种最自然、最纯真的意趣。

人间至味是清欢。清欢之美，不在豪华富贵，而正在此简意中。清欢引我们归入本真，引我们在繁杂的尘世浮华清醒顿悟。

准备食材：黄叶菜儿三四片，切片成块

步骤①：往锅中倒水(一汤碗左右)，煮沸，加入事先准备好的黄叶菜帮叶。

步骤②：焖锅，净煮1-2分钟。

步骤③：往锅中加入少量盐与味精(按个人喜好)，起锅装碗即可。

当奔波劳碌之时，请君酙一碗翡翠白玉汤。清新之乐盈腔入喉。无需言语，人间清欢自蕴其中。

附菜其一：红魔二小姐——西红柿鸡蛋

“隐藏在红魔馆地下深处封存495年「威严满满」的馆长的吸血鬼妹妺，究竟隐藏着什么不为人知的秘密？”

从某种意义上讲，这道菜其实与「攻苦食蛋」(有意调侃)重复了，但我一方面觉得“攻苦食淡”的名字不错，一方面这道菜又别有深度，干脆二者皆取了。

纵然明知有些事情是不存在的，纵然明知有些美好是空幻的，但有时，正是这些“纵然明知”的色彩，激励、支撑我们在看清生活的真相后，仍能笑迎、面对生活，并在因不完美而完美的世界中不断改造自我，不致于在时间的齿轮中麻木不仁。

当然，切记不可因幻想而失了现实中的自我。那样，幻想的意义也便不复存在了。

想象带给我们的力量是无穷尽的，请不要扼绝来自内心本真的声音。

好吧，我承认这是一个很蠢的笑话。

步骤与「攻苦食淡」十分类似(只能说一模一样)，干脆直接C(copy)和P(paste)了。

准备食材：芙(划掉)西红柿，鸡蛋，葱。

步骤①：热锅，冷油(防止鸡蛋黏锅)，摇匀，倒入事先准备好的蛋液，翻炒成丁。

步骤②：再往锅中倒入少许油，将西红柿丁放入，一同煎炒。

步骤③：加入半勺许盐，倒入1/3碗份量的水，慢煮至水蒸干。

步骤④：加入味精，出锅，装盘。撒上些许葱花以点缀。

附菜其二：光怪陆离——水果拼盘

看似统一的色调，其实是棃、苹果、凤梨、柠檬、柑橘等多种水果的组合。然每一种水果，都是全然不同的滋味，由外及里，姿色各异，品者自知。

不禁觉这人生道路，似乎处处都是明晰交错，无非是在迷雾中前行摸索，人生之多样，形影莫测。谁也不知道将下一步是突如其来的黑暗，还是光明，或是奇异。故有感而名曰“光怪陆离”。愿脚踏实地、上下求索、远赴征程。

(玖灵：你挺能)

成品展现

不如在这潇潇夜色(指夜里十二点)下，一同朵熙这风凡美食罢。

总拍

有幸参宴的群演舅舅

这顿菜，从下午七点至十一点，从洗菜做饭到摆盘，不计购买，不计用餐，前后共计四个小时。

因为先前已有两三次做饭的经历，所以能做得比较应手，但还是消用了大量时间。

假期的风声随着味道的渐隐转瞬散去，时间仍恒久不变他的步伐，然劳动的声音还在传响，人们的生活还要继续。

累过，倦过，也流汗过了，此间仍有许多感悟，却也欲辨已忘言了。人生不干点像人生的事，还怎么能叫人生呢？

饭前是一片狼藉，饭后，也是一片狼藉。

人生如菜，滋蕴自得(文)

人生如菜，而滋蕴以自得。有些味道，是定要自己亲自践行，才能品会其中的。像是料理的搭配，定要步步仔细，方可制成精致、制成芳丽。

人生之美，在于搭配。当咸甜肥美，而不生腻感之涌润心头，你或将诧异。可乐、鸡翅，两个看似完全不同的境遇，组合起来却有如此别样的意思。生姜、八角组合，使兹肉更进香溢。人生需要好的选择与搭配，于彼此中互相认识与结识。

人生之美，在于常乐。人生需有酸甜苦辣，方谀才能滋味丰盈，引人回味。至酸汤风味冲击味蕾、晓光姿色唇齿留香，方知风水易转、人世多更。人需常怀知足之情于心耳，方可处世不惊，不以物小，不以己悲，在沉轮寥落之处境中而不颓沮，在得意人生之光彩中不忘乎所以，褪却本色。

人生之美，在于清欢。黄菜帮叶于清汤中沉浮，那是来自自然纯美之凝结，于清淡之中透露出色泽来。此亦“翡翠”“白玉”名之所在。常于心中秉清欢之乐，归于本真，不致在情感奔波漩流中失陷了自我，时时于人世杂尘中保持坚贞所在。

人生之美，在于转折。像似苦瓜翻炒鸡蛋，人生难免遇到磕坎，然这苦难之中，也并带着经验。坚定迎过风雨路程，黎明破晓，终是光明。苦涩之后，余下的，便是清香。

人生之美，在于追逐。红柿鸡蛋与奇异具象的联系名状，不失为一种心中谐趣的调侃。以此诫邻人们勿忘心中理想之所往，纵然现实疲惫，大道难成，也仍不忘以空幻渺影为对立，激发对现世生活的旷达追求、崇心中志。如山坚磐石、锤炼钢之坚持。

由此联想到时间银河上的芸芸众生，纵然身处萎境，即使打击尖重不能使他们驱服。像是为汉室事业奠基鞠躬尽瘁，死而后已，“受任于兵败之际，奉命于危难之间”的诸葛亮；面对金人猛攻，朝廷混乱，仍道出“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”之绝句的文天祥；于海关边大举销烟运动的林则徐；冒着军阀压迫坚持革命的五四青年，于重重围剿中突围而出，凭借钢铁般意志造就人类奇迹的长征红军；以至现世中的种种默默英雄风流。我们的前端，似乎总屹立着这么一群追求理想不惜与天抗争的光芒，激励着我们，时常予我们力量，鼓励我们去成为群星。

生活之美之常乐是处处存在的，这在于人自己的思考、求索，我们不能单在原地等待光景，更要主动出击，寻找人世间的机会、景遇。使人生这道菜肴赋以更多意味。

家长评语：再一次吃到儿子亲手做的菜，一个人在厨房捣鼓出来的，味道还是不错滴，光盘啦！虽然有点手忙脚乱的，但整体发挥不错，希望能再接再厉，加油！

幕后“哗”絮

但是我还敢，下次如果还有机会，我一定做一道「古明地三鲜」。(笑)

玖灵：你还会做饭啊？

坂：当然，骑得一脚好车，做得一手好菜。

玖灵：可以，你除了正经工作外，样样精通。这让我想起了古月兔子。(joking)

蛋花促放

苏☆帕：你这鸡蛋不对啊！这蛋液里面有壳！

坂：宁就是列文虎克？

氦师傅的‘繁忙’背影。

来自跨次元的点赞