<p class="ql-block"> “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”平日里都是爸爸妈妈为我做早点，好不容易放假了，我想力所能及的为父母做点事。一日之计在于晨，美好的一天从早餐开始。今天早餐我准备做鸡蛋饼，说干就干。</p> <p class="ql-block"> 打两个鸡蛋</p> <p class="ql-block"> 火腿肠切成细丁</p> <p class="ql-block"> 韭菜洗净切碎</p> <p class="ql-block"> 蛋液中放入少许面粉，适量食盐，五香粉，提前准备好的火腿丁，韭菜末，然后搅匀。</p> <p class="ql-block"> 打火上锅，锅烧热加入少许食用油，摇匀，油烧热后倒入搅拌好的蛋液，摊平，用小火加热。</p> <p class="ql-block"> 等蛋液表面有气泡时，用锅铲翻个面，用小火继续加热。</p> <p class="ql-block"> 加热两分钟，再翻个面，等两面烙成金黄，鸡蛋饼就可以出锅啦。</p> <p class="ql-block"> 稍凉片刻，用刀把烙成的蛋饼均匀切成四份，现在可以美美的享用早餐啦！</p> <p class="ql-block"> 俗话说，做一件事不难，做好一件事不容易。作为当代少年，理应自立自强，我们要从小事做起，从我做起，学会自理，做当代中华好少年。</p>