<p class="ql-block"> 《纲要》中指出，我们要“引导孩子对身边常见事物和现象的特点，变化规律产生兴趣和探究的欲望”。同时结合幼儿园“尚自然之师，向未来生长”的办园理念，我们开展了关于“我和竹笋的那些事儿”的田园课程。</p> <p class="ql-block"> 课程缘起:春天来啦，万物复苏，教室外的小竹林里长出了许多竹笋，竹笋是自然界的一种植物，也是食物，但是竹笋是什么样子的？竹笋可以用来干什么？笋和竹子的关系……这些都是幼儿没有关注和了解过的话题。本次田园课程我们将以“竹笋”贯穿整个主题活动脉络，从身边出发去认识笋、探索笋。</p> 竹笋初遇记 <p class="ql-block">👦🏻:老师，竹笋是长在哪里的呢？</p><p class="ql-block">👧🏻:竹笋是什么样子的呢？</p><p class="ql-block">👦🏻:竹笋可以吃吗？</p><p class="ql-block">👧🏻:竹笋长大后会变成什么呢？</p><p class="ql-block">👩🏻🏫:想要知道答案，那我们就一起去教室外的小竹林里寻找答案吧！</p> <p class="ql-block">👦🏻:老师，原来小竹笋是长在地里的</p><p class="ql-block">👧🏻:竹笋摸着有点毛毛的</p><p class="ql-block">👧🏻:有点硬硬的。</p><p class="ql-block">👧🏻:还有点湿湿的</p><p class="ql-block">👩🏻🏫:竹笋是由笋壳一层一层地包着的，笋壳的颜色是棕色的，笋壳上面还有细小的毛，所以小朋友摸竹笋的时候会感觉毛毛的。下雨以后，竹笋就会长得特别快。</p> 挖笋初体验 <p class="ql-block">👧🏻:老师，竹笋里面会是什么样子的呢？</p><p class="ql-block">👦🏻:我们把竹笋从地里挖出来，不就知道了吗</p><p class="ql-block">👧🏻:可是我们怎么挖呢？</p><p class="ql-block">👦🏻:用我们的双手啊</p><p class="ql-block">👧🏻:我们一起来</p> <p class="ql-block">👧🏻:我们很想把竹笋从地里拔出来</p><p class="ql-block">👦🏻:会不会是我们的力气太小了呢？</p><p class="ql-block">👧🏻:我们怎么样才能把竹笋挖起来呢？</p><p class="ql-block">👩🏻🏫:想要把竹笋从地里挖出来，可不是一件容易的事情，需要借助铲子、锄头等挖笋工具，我们拿着工具再去试一试吧！</p> 探寻竹笋里的秘密 <p class="ql-block">👦🏻:老师，竹笋穿着这么厚衣服，里面是怎么样的呀？</p><p class="ql-block">👧🏻:里面是白色的，我看到过。</p><p class="ql-block">👦🏻:不是吧，外面是褐色的，里面应该也是有点褐色的吧。</p><p class="ql-block">👩🏻🏫:那我们一起来剥剥看，一起看看里面到底是怎么样的？</p> <p class="ql-block">👦🏻:咦…剥开里面为什么是一节节的呢？</p><p class="ql-block">👧🏻:好像楼梯哦</p><p class="ql-block">👦🏻:我觉得像楼房一样</p><p class="ql-block">👩🏫：这个叫竹节，也是它长得快的原因哟！竹笋剥开以后，上面尖尖的、下面有点圆圆的</p><p class="ql-block">👩🏫：剥好的竹笋怎么办呢？</p><p class="ql-block">👧🏻：可以🌞晒干！</p><p class="ql-block">🧒🏻：可以煮或者炒着吃🤤</p> 和竹笋比比高 <p class="ql-block">👦🏻:竹笋宝宝有多高呢？</p><p class="ql-block">👧🏻:肯定没有我高</p><p class="ql-block">👧🏻:我用尺子量一量</p><p class="ql-block">👧🏻👧🏻:我们一起用体能条量一量</p><p class="ql-block">👧🏻:我站着和竹笋比一比，看谁高</p> <p class="ql-block">👩🏻🏫:竹笋吸取养分后，长得越来越高了，小朋友快来和竹笋比一比，看谁长得高</p><p class="ql-block">👧🏻:我比竹笋高</p><p class="ql-block">👦🏻:竹笋比我高</p> 竹笋小调查 <p class="ql-block"> 小朋友们通过自己在幼儿园观察竹笋的经历，和爸爸妈妈一起画出了竹笋的样子，并且在爸爸妈妈的引导下，画出竹笋长大后变成竹子🎍的样子，同时还知道了竹笋可以做成油焖笋、竹笋炒肉、腌笃鲜等多种美味佳肴。</p> 竹笋创意画 <p class="ql-block"> 看，这是我给竹笋穿上的漂亮衣服✌🏻</p> 竹笋美食记 <p class="ql-block"> 竹笋是个宝，它含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙磷铁等人体必需的营养成分和微量元素，是高蛋白低脂肪低淀粉多粗纤维素的营养美食。</p><p class="ql-block"> 我们一起来看看用竹笋做的美食吧！</p> 竹笋长大了 <p class="ql-block">👧🏻:长大后的竹笋变成了什么呀？</p><p class="ql-block">👦🏻:竹笋长大了，就会变成竹子🎍</p><p class="ql-block">👩🏻🏫:熊猫🐼很爱吃竹子🎍，竹子也可以用来制作竹制品哦！</p> <p class="ql-block"> 陈鹤琴先生说过：“大自然是我们的知识宝库，是我们的活教材”。大自然和生活中真实的事物与现象是幼儿科学探究的生动内容，它可以激发幼儿探索的兴趣，可以让幼儿在实践中总结，在实践中体验，在实践中发展。</p><p class="ql-block"> 本次活动充分利用了本土的自然资源，通过小小的竹笋引发了一场奇妙的探秘之旅。孩子们走向大自然，探索发现周围环境，真切的感受大自然的美。孩子们与竹笋留下了美好的回忆。</p><p class="ql-block"> 我们的探索还在继续 ,</p><p class="ql-block"> 请期待我们下次的故事……</p>