“玲珑提灯” <p class="ql-block"> 五一的假日怎么少的了大厨的加入呢?于是,我撸起袖子,今日的小厨娘上线啦!</p> <p class="ql-block"> 经过我的一番思考,忽然想起港式餐厅中那晶莹剔透的虾饺皇,我的眼睛里冒出了金光,我从沙发上跳了起来,换了鞋子,马不停蹄地直奔超市。今日目标—低配版虾饺!</p> <p class="ql-block"> 我手里不一会儿功夫就提满了袋子:金灿灿的玉米粒,营养丰富的胡萝ト,活蹦乱跳的对虾以及馄饨皮,开工!</p> <p class="ql-block"> 好吧,既然这群虾如此吸引我的注意,还崩我一脸水,那看在你们这么努力的份上,就先把你们处理了吧!我负责剥虾壳,爸爸则是我的助手,他的工作是把小虾小姐的头剪掉,(啊,倒吸一口凉气)好残忍…</p> <p class="ql-block"> 在给小虾剥壳时,它们顽强的生命力让我赞不绝口,暗暗佩服,虽然被“砍了头”,但在剥壳时仍用最后一丝力气在挣扎,在我的指尖一阵阵的抽搐,晶莹的虾肉在盘子中排排坐,准备开展下一步。</p> <p class="ql-block"> 将“黄金玉米粒”和“亮眼大萝ド”煮熟,切成细丁,虾肉也在毡板上剁成细肉,颗颗饱满,犹如一个个小孩子,眼神中满是期待。</p> <p class="ql-block"> 下一步需要将三样细丁混合在一起亲密接触,只有这么操作才能让虾饺馅“完美登场”!</p> <p class="ql-block"> 最后一步,重中之重啊!我小心翼翼地沾水、放馅、捏紧,结果竟料之外还不错,接下来就是我大展身手的时刻啦!一个个的虾饺仙子出现啦,同样排排坐,送入蒸锅“蒸个桑拿”。</p> <p class="ql-block"> 哇!“玲珑提灯”出锅啦!馄饨皮紧紧贴合在虾馅上,粉红的馅透了出来,看得我垂涎欲滴。我咬下一口,馄饨皮变得薄如蝉翼,蘸一蘸醋,虾在口中舞蹈着,味蕾一瞬间绽放了,还有回甘……</p> <p class="ql-block"> 怎么样?馋了么?赶紧跟随我的脚步动手吧!</p>