疫情宅家的日子里

一叶红枫黄耀美

这次上海疫情从3月初起始攀升，精准防控让我还真没有太上心。3月12日接到通知，下周一开始学校暂停教学，由孩子们在家上网课。就从3月14日起，为了孩子的健康，爱漫游的我收住了脚步潜心陪读。 期间已听说小区有密接封楼，3月22日一早起来又发现前幢楼有号被封，当晚11点左右得到0点封控小区的信息，随即到小区外京喜便利店采购，不大的地方已经人满为患，僧多粥少，没有挑选余地，拣到篮里便是菜了。小区进入从未有过的封闭模式。 还好3月25日，媳妇开车来投喂了，送来好多蔬菜水饺和牛奶水果零食等，不然真要拉疙旦了。谁都不知道要等到何日解封，有备无患吧，媳妇又订了新雅大酒店的半成品礼盒；儿子单位组织团购也订一份吧，不论他何时送达；小区居委组织团购，又备了一份。 市府决定实施浦东浦西分控方案，3月28日浦东封控，4月1日浦西封控。我们这里的第一波封到了30日早7点解封，想必是让我们再准备食物进入第二波封控。于是又是一阵狂欢，大小超市一扫而空，我们也除了蔬菜又备了面粉挂面方便面袋装食品，把冰箱塞的满满的。老人家说得好：手中有粮，心中不慌！没有想到，原定四天的分控却把我们带进了漫长的封控期。 这又是这辈子这辈人遇到的奇遇，好在这辈人经历了太多的风雨雪霜，这点难怕什么？何况外有政府擎天，家有儿子担当！与其焦虑抱怨，不如调整心态，笑看人生。 　　订购的新雅粤菜馆冷冻半成品礼盒在浦西封控前送达。这个方法不错，可以增加6个品种且色香味俱全，是我家厨艺达不到的：宫爆鸡丁，虾仁，醋溜鱼片，鸭片菠萝，蚝油牛肉，蟹粉油面筋。 　　疫情反哺了人们，让邻居们为了一个共同的自救目标走到了一起，团结在群主周围。也为了共同的目标，小区内的有识之士，有能之人纷纷挺身而出，利用人脉资源，各尽所能，组建团购，满足居民的基本蔬菜需求，后又增加了牛奶，鸡蛋，面包蛋糕等品种，自我感觉又回到了从前！感谢你！我的团长我的团！ 　　这是4月11日到的100元的团购菜，由楼群和小区里的志愿者热心人联系光明集团配送的，良心价！在物价飞涨恶意炒作的日子里。 　　感谢政府发的3次免费物资，以解燃眉之急！虽然第一批物品4月8日才姗姗来迟，心中还是非常感激的。 有政府的关心，有热心人的团购，担忧食品不足的心终于放下了。 　　同时送达的还有防疫物资。 　　公司封前团购的2个套餐到4月16号才收到，也属于补给及时，这是个蔬菜包，还有是鸡鸭牛奶鸡蛋包，保证了基本营养需求。 　　知青微信群里的朋友“一片云”大概也是家住大场镇的，很有创意的一幅大作，我收藏了。 　　看到爆料吃到霉酱鸭，臭扒鸡，我可以不相信，可有我的知青朋友吃坏了肚子又不敢去医院，硬挺了7天。看到她的信息，我第一时间去看政府发我们的德州扒鸡，浙江榨菜，松了一口气，不是她们的牌子，即刻打开品尝，哇，还是正宗德州扒鸡味道。 嘴上说着幸运，可一想食品本该是安全的，怎么就成了侵蚀百姓健康的恶魔呢。事件曝光并被处理。对于疫情当前坑害百姓发国难财的就应该给予这样零容忍！相信政府！相信正义！ 　　政府发的第4次物资，又是及时雨。 　　在工会岗位十年有余的我还是深深体会，工会组织是我们职工的娘家人。那团购中最怕压的新疆梨，鲜嫩的米苋，空心菜，好像刚刚采摘下来的黄瓜，都让人爱不释手，暖暖在心。 　　4/19团的面包到了。品种多样，早餐可以换口味了，中午又做了简单的三明治，想配一份罗宋汤，食材不足，以鸡汤替代了。 　　一杯淡淡的咖啡香，放松一下心情。 　　尹同学妈妈送的水果，耙耙柑和西梅，多珍贵的水果啊！ 　　大宝爱吃的苹果没有了，还好百果园可送货，东方红富士苹果价格虽贵但品质绝优。 　　还竟然能团到千里之外来自洪湖的小龙虾，为团长击掌！ 　　在政府保供政策下，在团长们的努力下，吃菜已不成问题。只是疫情不解封，团购将继续。 　　5/1又团到了清美豆制品。 　　这是劳动节小长假的第二天，政府又发第五次免费物资了，可称锦上添花。 宝贝看到小面包，火腿肠，高兴地说：这是我们旅游时带去的东西呀。那好呀，我们把它装在小书包里，背上小书包一日游去咯。好呀好呀，我们的家就是上海。对，没错，往南走我们去金山小渔村怎么样？好呀！往北走，我们去宝山美兰湖，好不好？好！那么，奶奶，往东走就是去外婆家。宝贝已经2个月没有见到外婆了，一直提起想外婆外公想妈妈和妹妹。我连忙转移话题，往西呢？我们就到嘉定金妹奶奶家吃灶头菜饭好吗？好！出发啰。。（宝贝去过的地方） 　 　　在封控的大环境下，保供不足，物流不畅，将仅有的食物做到效益最大化。家有一宝，每天要琢磨着翻花样，尽可能用我笨拙的手艺激发她的味蕾。 库存羊蝎子发挥了滋补的作用，放上萝卜丝烧汤一大锅，吃两天，没有香菜点缀，放点芹菜叶末也是美味佳肴。 　　没有韭菜做盒子，用一根萝卜，3个鸡蛋，加点虾皮黑木耳成馅，做了萝卜盒子，萝卜包子，烙个千层饼，就着羊汤，又是一顿美餐。 　　只是第一次学做包子，还露馅了。 　　做饼已经有点熟练了，这个饼有点样子。还多亏了前一阵牟大姐教我的。在鸳鸯火锅浦西封控前的3月31日买了两袋面粉备用的，还真用上了。 　　4/26又做了面食，不用吃菜就能饱腹。 　　学做豆角焖面，源于2019年8月在包头，牟姐做的豆角焖面真叫好吃，至今唇齿留香，回味无穷。可巧团菜中有把豆角，便小试牛刀，先自擀面条，再烧肉片豆角土豆胡萝卜闷上面，家人评价蛮好，自我感觉咸淡正好，放水有点少，面条吃口显得干了一些。 　　疫情宅家让我有时间琢磨，练手，改善了伙食，增长了厨艺，取悦了自己，哈哈，阳光心态，在不经意间收获满满！ 我以前下岗时学习过厨艺，可已退居二线十年有余。这次宅家闲着也是闲着，重操旧业，打开手机百度一下，照葫芦画瓢，于是菠萝咕咾肉，鱼香肉丝，椒盐排条，茄盒，家常杏鲍菇，红烧羊排，土豆烧牛肉新鲜出炉。根据食材学做芹菜叶胡萝卜鸡蛋饼，洋葱肉糜蛋饼。光炒饭就有腊肠青菜炒饭，卷心菜胡萝卜土香肠炒饭，青豆玉米午餐肉炒饭，莴笋叶香肠菜饭等。还有凉拌糖醋茼蒿，蔬菜沙拉，等等等等，有型但味不足，在你看来举手之劳，小菜一碟，对我而言可是系列工程，一天只为一个菜，忙得不亦乐乎！乐在其中！ 　　红烧牛肉面。 这是我跟着小姐妹米花的视频学做的蒲烧茄子，香香糯糯的，拌面拌饭都特上口。 　　我是第一次学做茄盒，外面包裹的一层鸡蛋淀粉有点薄，吃起来软软的，全然没有脆脆的口感。 回想起第一次吃茄盒，是在兵团，大概是76年的春节，我留守气象站，在马贵福范秀莲家，在那清汤寡水的年代里能吃上一次油炸茄盒，是多么奢侈啊，难怪刻骨铭心，只可惜77年年底离开兵团后一直没有再见到他们，也挺想念的。 　　4月7日是小宝妹妹六岁生日，因疫情封控，小宝和妈妈在静安外婆家，大宝姐姐和爸爸在宝山自己家，家人无法团聚庆生。怎么办？过生日，生日蛋糕没有，生日面总要有吧。家里只有袋装挂面，我就自己擀面条，中午时分，姐妹俩通过微信视频，姐姐赠送生日贺卡云上祝福妹妹生日快乐！晚上，外婆家举行生日仪式，相隔万米的我们，视频相连，同唱生日祝福歌为妹妹庆生！ 这个虎年疫情中的生日纪念，我想姐妹俩一定不会忘却的。 　　姐姐非常高兴地挑起长长的生日面！ 　　宝贝，生日快乐！爸爸说，等疫情解封后，再补给你最喜欢吃的生日蛋糕！ 　　说起面条，我还真买了方便面，以备不时之需。平日眼里的垃圾食品偶尔外出旅游时会带上。大宝从没有吃过，我问想吃吗？想！就这样，在疫情期间，垃圾食品也端上了桌。难得吃吃也挺香的，权当换口味了。 　　宅家吃菜成了问题，为了“自给自足”，在阳台上设立了一个小小菜园，水培蔬菜有生菜，青菜，胡萝卜，芹菜，还有青葱和大蒜。 小青菜新长出了5片叶子，碧碧绿。 　　这棵生菜可有意思了，是第一棵水培蔬菜，应该是茎叶连根的，怎么长着长着长出长长的茎叶来，好似鸡毛菜的茎叶。 　　从侧面看像不像鸡毛菜？莫非基因也变异了？ 　　同样是生菜，这棵长大了没有变模样，还真贡献了两片叶子做进了三明治，成了大宝的午餐。 　　这是胡萝卜樱子，像片片羽毛，长得可快了。 　　我从这个角度拍，有人居然以为是竹子，那就借喻，坚定宅家不放松，任尔东西南北封。 　　我家小小菜园的主人，每天都要为菜宝贝们洒水，数一数长出了几片叶子。这也成了大宝宅家中的新乐趣。 　　宅家的第二件大事，大宝上网课，我做好陪读和服务。 上网课已经一个半月了，对孩子来说真是不容易。每周一的升旗仪式，每天开课前唱国歌，唱我和我的祖国，每天看着电视或平板电脑，一个人读书，一个人运动，一个人唱歌，没有眼与眼的对视，没有面对面的交流，真的好孤单，好想老师和同学，尽管能听到自己学校老师亲切的说话声，听到看到同学们回答问题上传的信息或运动的视频，总还想着在一起的快乐时光。 　　空中课堂----语文。 　　静静的看书。 　　专心做作业。 　　为了不让孩子太孤单，我就经常和她一起唱国歌，一起做早操，做课间操，跟着节拍伸伸手抬抬腿，一起做眼保健操，还和她一起观看来自太空的天宫课堂，也增长了不少知识。 　　学习得了优秀和她一起分享快乐，测试成绩不理想和她一起分析原因。 　　现在孩子们的学习生活丰富多彩，除了主课，还有心理课，自然课，唱游课，美术课，体锻课等。有时我会一旁静观，有时我会跟她一起学唱新歌，聆听心理讲座，体锻需要打卡时，我会帮助，做手工时让我搭把手。快乐就行！ 　　画画有了较大进步，写生画水壶和旅游鞋获得优秀。 　　制作小小拨浪鼓。 　　小精致的笔筒。 　　还有蝴蝶挂件。 　　春分画蛋竖蛋也非常有趣。 　　很有成就感。 　　宅家期间也照样上网课练硬笔。 　　舞蹈课暂停，练功不放松。 　课外书籍不能少，换换脑子拓宽知识面。 　　偶尔玩一把24点游戏，刚才还一筹莫展，下一秒茅塞顿开，啪，算出来啦。时常抢在我前面。宅家的日子就是有了更多的时间陪你玩。 　　这还是3月23日下午做核酸检测时溜到小花园转了一圈，拍了几张照片，被大白们催促着赶回了家，再也没能迈进小花园。 　　宅家，让我们更渴望蓝天白云，渴望沐浴在阳光里。 　　在疫情封控中，负了玉兰负了春，赏樱再待来年春。 　　不能外出观景，就定下心来做自己的事情，边整理手机照片，边制作美篇或小年糕相册，一个多月来，也整理制作了包括这篇在内的三篇美篇图文：《2022年的春天里》和《郁金香盛开的时候》，春天就一直在我的眼睛里；四部小年糕影集：《春分画蛋竖蛋好快乐！》《好姐妹漫游滨江》《旅游时光（张北草原天路到内蒙古磴口梦幻峡谷）》和《优优六岁生日快乐！》。这也是我宅家的收获，做了一直想做又没有整块时间去做的事情。所以我没有时间去抱怨，去纠结，只希望疫情早日结束，还我山海情！ 　　宅家就是因为疫情严重不得已的管控措施，那核酸检测成了家常便饭，也是宅家的重要事情。 我在微信群里看到了这张照片，收藏了。这是今春上海特别的景致，不希望有疫情，但疫情还是与春天一起来了。 　　这是我前面楼下一景。 　　这是我后面楼下检测点一景，同样色彩斑斓。 　　不论是春寒料峭春雨绵绵，还是春光明媚春风佛面，我们都要向一线的大白们致敬！向志愿者们致敬！道一声您辛苦了！谢谢！也应该向自己向家人向小区的邻友们致敬！宅家一月有余辛苦啦！ 　　从3月18日第一次做核酸检测至今，已做了22次核酸，25次抗原。特别是从4月17日起已连续17天每天早上起来第一件事情就是做抗原，一家四口人围在桌前像手工作坊一样，统一捅鼻子，搅一搅，滴五滴，测一测，全部小队长OK。日复一日。。。也算一景。 　　单人单管，以为有盼头了，结果又是一个洋人三个小蜜，小区又被封杀。 　　解封日虽然不远，但宅家还将继续，团菜还将继续，检测还将继续。抗疫未结束，同志仍需努力！ 这是政府第六次发放物资。连续两天发了小面包，这是否告诉我们，放心吧，面包已经有了！解封还会远吗？ 　　在这篇美篇即将结束时，我还想留住这些纪念，不一定是期望的，但真实存在。 这四张照片是铁村老同学徐先生马先生拍摄的著名的南京东路步行街和外滩，疫情中的空寥。开埠以来不曾有过的景象，心中不免有点悲凉。 　　铁村邻友沈先生的经历，4/13，也真实反映了百姓生活暂时的窘迫，事实也证明了至暗时刻很快就过去了。 　　还有充满想象力，不甘寂寞，淡定从容的上海能工巧匠们留下的这一组纪念。 上海，勇立潮头！上海人，自信，智慧！没有什么能难倒我们！ 　　还是老友沈先生用手中的画笔玩出了新花样，在抗原纪念牌7x2.1 cm的方寸之间，创作出如此栩栩如生、惟妙惟肖的绘画作品，真是妙手丹青！ 　最后借用沈先生的画作结束美篇，那也是我的心声与期盼！ 制作完成于2022/5/4 　　后续：原以为不几日就该解封了，没有想到，每天盼星星盼月亮，难熬的日子又是一个月，直到5月31日才听到官宣：明天城市将迎来新的开始！ 　　在这个红五月里，一切仍在继续：政府继续发放物资。 　　发了蔬菜后又发了金龙鱼大米10斤。 　　还提前发放了端午节的食品：五芳斋的肉粽，咸蛋和酱牛肉。 　　这是政府最后一次投喂了，2个月来共计12次。 　　工会给予的五一劳动节的慰问。 　　团购还在继续，生活保障全靠它。 　　于是继续团蔬菜。 　　团肉，团牛奶，团米，团鸡蛋，还团到了新鲜鱼虾，2个月来第一次喝到了鱼汤，吃到了油爆虾，使困境中的我们，生活有些许改善，为吃的担忧总算过去了，物价也比4月有所下降。 　　这是最后一次蔬菜团购，已可以有了选择。 　　转眼到了西瓜上市的季节，从5月4日第一次团瓜团到现在，全家人都爱吃的时令瓜果。 　　5月28日--也是值得纪念的日子-，终于盼到了出门购物的机会，安排每栋楼的外出时间表，每户1人，限时2个小时。 　　小区南门的京喜便利超市成为首选。 　　封城的阴影，挨饿的恐惧时不时袭上心头，购物不仅要补缺，更不能忘记备货！ 　　官宣这天5月31日，是抗疫志愿者们最后一班岗，大家集结在一起合照纪念，纪念上海封城以来的艰苦岁月。 　　两个多月来未有的喧哗声传入耳畔。赶快从自家窗台上拍下一组照片，视作纪念。 　　两个月的共同抗疫，朝夕相处，彼此都有些不舍，争相拍照留下一生难忘的经历。 　　党员志愿者胸前印着一个大大的党徽标识。 　　还有还在尽心工作的志愿者。 　　这里有来自各单位或学校回到小区报到的共产党员志愿者，也有一直以来热心公益的市民志愿者们，他们是这场战疫中直面市民，服务市民，是最辛苦、最贴心、最可敬、最可爱的人！鲜花献给你们！🌹🌹🌹 疫情期间，每个楼栋都建立了微信群。我们39号楼栋的群主，小袁帅哥，年轻人，共产党员，住在我家楼下，到居委报到后就承担起志愿者的重任，真不错的年轻人，把28户邻居团结在一起，为邻居们的有序做核酸，为团购保供，为发放政府物资，尽心尽力，工作中不慎撞伤了膝盖还坚持为民服务，得到邻居们的信任和支持。闲聊中得知我们的群主还是五角场空政院干休所所长呢！也算是我五角场的邻居，为你点赞！ 　　脱下志愿者蓝大褂，他们就是我们小区普通的居民，为了抗疫，为了全小区居民的安全，他们舍小家为大家，紧急关头，细微之处，见真情，显精神！ 　　我选择的这组四张照片是37号楼的群主，志愿者小尹帅哥，年轻的共产党员，扛着长枪短炮，操纵着无人机，从不同角度为大家拍摄的，有你真好！ 　　好美的风景！好美的朵朵小蓝花！ 　　昨日下午还在发愁：送走丑牛寅虎到，阳春三月小虫闹，愚人清明儿童节，哪天还我满城绕？忽闻微信解封声，不免惊喜万分！ 5月31日夜，忍不住的我还是走到了南门，这个已经封闭了2个月的小区主要进出口即将解除枷锁，我没有在门口等0点解封，尽管在封城的两个月里，我的状态良好，听到解封满心欢喜，可此时此刻，却如鲠在喉。。。 　　这是同学群上传的视频：铁村小区门口，居民和小车静等0时开封时刻。 　　昨夜无眠，上海外滩鸣笛声声，外环内外爆竹闪亮夜空，小区门口人流如潮，这，就是上海市民期盼解封的仪式感！个中滋味，不言而喻！ 　　就这样，上海浦西封城从愚人节开始至六一儿童节结束。 　　孩子的六一儿童节在没有爸爸妈妈的陪伴下，宅家度过的，尽管解封，怎敢带孩子随意出游呢。 　　中午平常饮食，多了一份自制炸土豆条，晚上多一份炸鸡翅，下午大宝自备了下午茶，有最爱的冰激凌甜筒，权当去了次肯德基。 　　晚上空暇时间，搭建乐高拼图，最爱的冰雪奇缘，还与妈妈和妹妹视频分享了今年这个难忘的六一儿童节。 真心希望还孩子一个健康洁净的岁岁年年！ 　　封城的日子里是一年中节日最多的月份，除了愚人节，清明节，还有五一劳动节，五四青年节，五月母亲节，过去的四月里还有我家二宝的生日，儿子夫妇锡婚纪念日，全因封城分隔两地，无法享受亲人相聚共话亲情的美好时光。 这束鲜花是儿媳专为5月8日母亲节订购的，以往年份总是在母亲节一早就能收到鲜花的，今年于13日收到，比往年更加的一份感动--来自母亲节延续的爱！爱你们，我的宝贝！ 　　在冰箱里发现一盒馄饨皮，那还是春节后买刀鱼馄饨时留下的，今天是母亲节，包了一顿最爱吃的芹菜肉馅馄饨，祝自己母亲节快乐！健康快乐！ 　　总是喜欢自作多情，原以为解封了就可自由放飞了，没有想到核酸的时效性束缚了双脚，为了复工必须核酸！为了看病必须核酸！商场超市必须扫码！公交地铁必须扫码！甚至上个厕所也必须扫场所码！核酸码场所码铺天盖地压过来，我发现连我的心态都悄然变化了。。。 　　为了去医院配药，我去东方国贸核酸，在大太阳下足足爆晒两小时，我能说什么？ 　　有人劝我在互联网医院配药方便，可我5月17日上网配的药至今没有收到，我上线反馈，12345回答你永远都是坐席正忙。我还能找谁？（6月18日终于收到） 　　在这场疫情中，魔都上空尽管阴霾未散尽，我还是爱你无需理由！这里是我们出生成长的城市，我们的家啊！ 　　端午节那天清晨，我4:45自驾哈罗单车去了外滩和南京路，一路看看解封后的魔都，为睡梦初醒的上海呐喊，为复苏的上海加油！ 　　沿着苏州河一路向东。路过浙江路铁桥，在四川北路桥下邮政大厦前锁定单车，时针指向6:40。 　　走进风景如画的浦江边，独自欣赏，游人寥寥无几。。 　　以往总嫌外滩人多没有清净的时候，也总想看看晨曦中静静的外滩，听听江水拍打堤岸的清脆声，这次赶早就是为了看看难得清静的外滩和南京路，也为了给久违了繁华的魔都攒点人气，可是当我走在清风中，看看疫情肆虐后的浦江两岸，心里反而酸酸的。。。 　　试想，没有了人气的魔都，高高挺立在浦江畔的摩天大楼还有存在的意义吗？ 　　所以尽管她被疫情击得遍体鳞伤，我还是坚信上海！期待上海！ 　　时针指向8点时，我走向南京路步行街。 　　中山东一路上有了公交车和私家车，还有执勤的交警，原来的车水马龙满街还未归来。 　　以往8点过后的南京路已被旅游团队占领，今日不见其踪影。 　　中华老字号的老凤祥银楼，有着140年历史的蔡同德药店已打开了营业大门。 　　恰逢端午节，自然少不了粽子，沈大成，新雅酒店，第一食品门前虽然还没有门庭若市的繁华，但排队等候的人也不少。 　　相比之下，做核酸检测的却是排着长长的队伍。 　　第一医药公司，9点开门，我在医保窗口买到了药，这也是我此行的目的地。 　　上午9点半已完成今日的体验，来时骑车2小时，没有想到扫码坐公交到家也用时2小时，恢复公交了可车少呀，想轻松腿脚就得耐心等车。 解封已经18天了，上海正在复苏，犹如一个大病初愈者，靠时间靠自己慢慢修复！ 　　希望这座魔都之城继续魔幻般的变化，让上海再现辉煌！ 后续完成于2022年6月18日