当菜遇上人生

草兮冉

五一假期终于来到，许久未（或者说从未）下厨的我终于要展现自己的“厨艺”了。（唯一的愿望就是希望家里的厨房不被我炸掉！）

买菜

这是我有史以来买过最多的一次菜了（bushi

以前都是我给我妈打下手，这一次主厨终于轮到我了！

烧菜ing

菜名：金玉满堂

步骤：

1.将玉米、绿豆、胡萝卜洗净，切块

2.锅中倒油，加热，加入洗净的玉米、绿豆和胡萝卜，翻炒

3.加盐，加水，盖上锅盖，煮熟后出锅。

人生哲理：人生正如这盘菜一样，五彩缤纷。我们生活在这五彩缤纷的世界里，也要保持自己的个性，活出属于自己的色彩。

菜名：满江红

步骤：

1.将排骨焯水后，过凉水

2.热锅倒油，油热后，加入排骨翻炒至排骨表面呈金黄色

3.加入适量酱油，酒，耗油，水没过排骨，小火慢炖至排骨呈松软状态，再加入醋和糖，小火收汁，撒上芝麻，葱花

人生哲理：岳飞的满江红激励着每个中华儿女的爱国之情怀。正如这盘糖醋排骨一样，生活中有酸也有甜，我们一定要坚持住，成为自己眼中的英雄！

菜名：水中仙子

步骤：

1.鱼洗净，处理好后，改刀

2.在鱼外、鱼肚中放入葱段，姜片，生抽，料酒，味精

3.放入蒸锅蒸熟即可

人生哲理：鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍“熊掌”而取“鱼”者也。在人生的岔路口上，我们总会遇到二选一的时刻，在此时，孟子的重要主张：“舍生取义”便派上了用场。

菜名：鲍和管仲

步骤：

1.粉丝在温水中浸泡至软，放在盘中，加入排骨高汤

2.鲍鱼洗净，改刀，放在粉丝上

3.在碗中加入蒜蓉酱，均匀放在鲍鱼和粉丝上

4.放入蒸锅即可

人生哲理：众所周知，管仲和鲍叔牙是难得的知己。管鲍之交又称生死之交，可见在学习的道路上遇到一个知己是多么重要的事！（江湖传说：鲍鱼又称盾鱼，因为鲍叔牙喜欢吃盾鱼，所以后人将盾鱼改名为鲍鱼）

菜名：甘之如饴

步骤：

1.菠菜洗净，切成段；猪肝用调料切片，入味

2.锅中放水，加盐，放入菠菜，水沸腾后加入猪肝，味精，水再次沸腾后，出锅

人生哲理：甘之如饴的意思是想吃糖那样甜，甘愿承受艰难困苦。学习固然是孤独又寂寞的，但是我们必须要将这样的情绪视为一种甜，一种享受。

父亲的评价：之前，轩绮在家里有做菜的经历，做菜这件事无非是“惟手熟耳”。倒上二两小酒，尝着女儿亲手做的佳肴，真乃人生一大快事！妙哉，妙哉！

菜与人生

生活中我们总能遇到许多不同的菜肴，而这些美味的菜肴又给予了我们不同的人生哲理。

糖醋排骨----满江红

给糖醋排骨取名为满江红的直接原因是因为它的颜色鲜艳，真的可以称得上是“满江红”。直到我看到了岳飞写的《满江红》后，我才感受到了人生哲理。岳飞是中国南宋爱国军事家，汉族的英雄。侍母至孝，家贫力学，他的母亲在他背上刺了“精忠报国”4个字，岳飞从此为一生处事准则，果断承担起救国救民的重任。他组建战无不胜的岳家军，大破金兀术，声势日隆，君威益壮，然而昏庸的皇帝在小人的谗言中对岳飞起了疑心，以“莫须有”罪名，将其逮捕。一代忠将竟成为“帝国的敌人”，在《满江红》的歌声中，岳飞及儿子岳云被害于风波亭。岳飞虽被奸狡小人所害，但他的大智大勇与坚定的爱国报国之心，永远激励着我们的爱国热情！

蒜香鲍鱼----鲍和管仲

做了鲍鱼以后，一直想着给他取一个好听的名字，在网上搜索着相关的资料时，突然看到了一个资料：鲍鱼的曾用名叫盾鱼，因为鲍叔牙喜欢吃盾鱼，后人就将盾鱼改名为鲍鱼。于是我将名字取名为“鲍和管仲”。常言道：“人生得一知己足矣。”人的一生可能会有很多朋友，但是真正的知己却可遇不可求。管鲍之交的故事被传为千古佳话。特别是管仲当年说的那句“生我者父母，知我者鲍叔也”，带给人们恒久的启示。无论别人如何评论管仲，鲍叔牙都不为之所动，依然一如既往地给予其包容、谅解与协助。可以说，他们二人既能同甘，更能共苦，是对友情的最好诠释。他们之间的友谊经得起时间的考验，也经得起空间的考验，更经得起名利的考验。在学习的道路上，虽然说很难找到一个在学习道路上与你齐头并进的知己，但是，学习有时候才是你最好的知己！

除了这两盘菜，我还做了水中仙子(清蒸鲈鱼)、金玉满堂（玉米炒绿豆）、甘之如饴（猪肝汤）。我深刻感悟到，不会做菜的人不是一个完整的人。在这些菜当中，我也学习到了许多帮助我成长的人生哲理。菜与人生，密不可分。