<p class="ql-block"> 为落实新时代“五育”融合实践下的劳动教育，充分发挥实践育人的独特优势，提高学生劳动技能，培养学生的劳动意识，体验劳动快乐。我校利用五一假期开展生活技能创意包饺子实践活动。</p> 精挑选 备食材 <p class="ql-block"> 要想做好一道美食，挑选新鲜的食材是第一步。为了有更真切的体验，孩子们跟随自己的爸爸妈妈亲自来到菜市场或超市，精心挑选做饺子的每道食材。看，同学们挑选的多认真，多仔细！</p> 按比例 早饧发 <p class="ql-block"> 食材备好，就来到了做饺子的第二步——和面。饺子好不好吃，饺子皮和馅料起关键作用，手工饺子皮，擀出来薄厚适中，柔软劲道是饺子成功的标准之一。因此，和好面，饧发到位，这也是关键的一步。</p> 善搭配 味道香 <p class="ql-block"> 俗语有云：好吃不如饺子！家中的老人讲过一个饺子馅的秘方：好吃的饺子馅儿必放三味调料，少一样就不香。这三样调料是蚝油、香油和白糖，它们可以起到提鲜和提香的作用，其它的调料可以根据自己的喜好加，需要注意的是，调料不要太多，否则反而掩盖了食材本身的鲜味。一看到同学们和的馅，隔着屏幕都可以闻到阵阵扑鼻的香味儿，看来同学们都有“高人”指点！</p> 擀面皮 包饺子 <p class="ql-block"> 在爸爸妈妈的指导下，同学们的饺子包得有模有样，有柳叶饺、三角饺、鱼形饺等。同学们创意与技艺齐飞，捏出各种美味又好看的饺子。</p> 品硕果 美味香 <p class="ql-block"> 包好的饺子像跳水运动员似的，“扑通”一声下到锅里。在精心烹煮下，香喷喷的饺子出锅了。同学们开开心心吃着饺子，享受着自己的劳动成果，从他们扬起的笑脸上就可以看到，一定有一种不同寻常的美味蕴含其中。</p> 创意饺子品美味 勤劳小手秀技能 <p class="ql-block"> 饺子，象征着团圆和美好，是我们中华民族最有特色的食品，也是我们特有的文化，千百年来流传至今。通过此次实践活动，不仅加深了同学们对中国传统文化的了解，增长了劳动技能，体会到了自己动手丰衣足食的乐趣，还展现出了同学们无限的创新思维和巧手创意的能力。</p> <p class="ql-block"> 在今后工作中，我校将继续开展丰富多彩的活动，推动劳动意识和劳动观念入脑入心、融入生活，不断提升劳动实践教育活动的参与度与创新性。</p>