<p class="ql-block">芦荟的功效与作用</p><p class="ql-block">消炎杀菌、抗衰老、补水保湿</p><p class="ql-block">芦荟为百合科多年生常绿草本植物，广泛应用于食品、美容、保健、医药等多个领域，具有消炎杀菌、愈合伤口、保持口腔健康、滋养血管、降血脂等药用功能，抗衰老、补水保湿、防皱抗皱、防晒、祛痘等美容功能。</p> <p class="ql-block">一、芦荟的药用功能：</p><p class="ql-block">1.消炎杀菌：芦荟具有消炎杀菌作用，可抑制体内细菌滋生。</p><p class="ql-block">2.愈合伤口：芦荟具有止血、止痛、促进伤口愈合的作用。</p><p class="ql-block">3.保持口腔健康：芦荟可缓解牙疼，对牙齿、牙龈健康有好处。</p><p class="ql-block">4.滋养血管：芦荟中的柠檬酸钙可强心、促进血液循环、软化动脉血管，可有效保护心血管。</p><p class="ql-block">5.降血脂：芦荟可改善血液质量，降低血液中胆固醇含量，对降血脂有帮助。</p> <p class="ql-block">二、芦荟的美容功能：</p><p class="ql-block">1.抗衰老：经常食用芦荟为身体补充维生素，可延缓身体衰老，保持年轻态。</p><p class="ql-block">2.补水保湿：含有大量的水分和丰富的粘液质，涂抹在皮肤上，可帮助皮肤细胞吸收水分，使皮肤保持水润、细滑状态。</p><p class="ql-block">3.防皱抗皱：芦荟中含有芦荟素、芦荟苦素、氨基酸、生物酶等活性物质，可维持肌肤活力，对淡化皱纹有帮助。</p><p class="ql-block">4.防晒：芦荟可降低紫外线、辐射对皮肤的影响，防止色素沉着，可保持皮肤白皙。</p><p class="ql-block">5.祛痘：芦荟即可消炎杀菌，又可清洁皮肤，还能祛痘。</p> <p class="ql-block">三、注意事项</p><p class="ql-block">1.适宜人群：一般人群均适宜</p><p class="ql-block">2.禁忌人群：孕妇、肠胃敏感、肾病患者</p><p class="ql-block">3.不宜同食：丝瓜、羊肉、螃蟹</p><p class="ql-block">芦荟与丝瓜同食，可能会引起腹痛、腹泻症状；芦荟与羊肉同食，会降低相互的功效；芦荟与螃蟹同食，会加重肠胃不适症状，引起腹胀、腹痛等。</p> <p class="ql-block">四、能食用的6种芦荟</p><p class="ql-block">芦荟的品种非常多，很多人都分不清楚自己养的到底是什么，那今天花花就给大家介绍6种可食用的芦荟，看看你家有没有这些品种。</p> <p class="ql-block">1、库拉索芦荟，又称美国芦荟。叶子肥厚汁浓，叶长可达70厘米，宽可达十几厘米，体积很庞大。库拉索是又能吃又能做化妆品的一款芦荟，很多人用它的新鲜的叶子汁液来抹脸，美容祛痘、治烫伤，效果如何因人而异，不要盲目模仿，因为有的人皮肤对芦荟过敏。</p> <p class="ql-block">2、中华芦荟，它是库拉索芦荟的变种，外形肖似库拉索，但是叶面和叶背都分布有白色斑点。这款芦荟有不错的药用价值，嫩叶还可以做成芦荟色拉来食用。</p> <p class="ql-block">3、木立芦荟。木立芦荟具有很高的药用价值，它可以像木本植物一样长到1~2米高，叶片较薄、胶质很少 ，所以花友们不常用它来美容，但是它的药用价值很不错，我们被蚊虫叮咬后使用木立芦荟的叶片擦拭，会有很好的效果。</p><p class="ql-block">木立芦荟具有超强的爆崽能力，杆子下总是密密麻麻长出一圈小崽子，掰下来单独种植就是一棵新的植株，繁殖超容易。</p> <p class="ql-block">4、皂质芦荟。这款芦荟叶片比木立芦荟大很多，叶片上有很多斑点和白色条斑，纹理比较清晰，观赏性很强。它之所以叫皂质芦荟就是因为它的叶汁很像肥皂水，十分滑腻，手感特别好，经常被用来美容护肤，它的新鲜汁液可以涂脸。但是药用价值一般，主要观赏和美容。</p><p class="ql-block">不同于木立芦荟的爆崽繁殖法，皂质芦荟的耐寒性特别强，是芦荟品种里最耐寒的一种了，它的地下有发达的葡匐茎，专门用来繁殖新植株。</p> <p class="ql-block"> 5、上农大叶芦荟。这也是库拉索芦荟的一个变异品种，外观挺拔青翠，叶片被有薄薄的白色蜡粉，看起来像灰一样，但其实是一层保护膜，跟多肉的带粉品种差不多。它的叶肉洁白丰厚，而且没有苦味，主要用于药用和美容，有清热、解毒的功效。</p><p class="ql-block">上农大叶芦荟的生长速度很快，但是盆栽的话分枝能力会很差。</p> <p class="ql-block">6、开普芦荟。产自南非，这是一个大型的品种群，长得特别高，最高可达6米，它的茎杆很容易木质化，叶子大而坚硬，还带有尖刺，叶深绿色至蓝绿色，被白粉。它还能开花，花朵像一串红色鞭炮，花期在春天3月份前后。开普芦荟在医疗和美容方面被广泛应用。</p> <p class="ql-block">还有一些芦荟是纯观赏的，不能食用，但是品种很珍贵，价格也相对比较高，比如女王芦荟、不夜城芦荟、柏加芦荟、唐力士芦荟等，</p> <p class="ql-block">五、食用方法</p><p class="ql-block">1.芦荟炒猪肝</p><p class="ql-block">准备芦荟、猪肝、香菜、花椒、姜、蒜、食盐。先将猪肝焯水，芦荟用开水煮五分钟，捞出后与配料一起放入锅中翻炒，炒熟即可。</p> <p class="ql-block">2.芦荟红枣圆肉糖水</p><p class="ql-block">准备芦荟、红枣、银耳、桂圆肉、冰糖，先将切片的芦荟放入清水中煮五分钟捞出冲凉后，再与其他食材一起放入锅中，煲制半个小时即可。</p> <p class="ql-block">3.芦荟可以做成冰糖芦荟饮用。</p><p class="ql-block">1）将芦荟洗净，去头去尖尾。</p><p class="ql-block">2）去小刺去皮。切小块小块，水沸后放入锅中熬煮大概10多分钟，放冰糖。</p><p class="ql-block">3）冰糖完全化开，芦荟肉变小，关火。静置到室温，放入冰箱冰镇后饮用。</p> <p class="ql-block">4.芦荟排骨汤。</p><p class="ql-block">材料：青苹果、芦荟、排骨、杏仁、无花果、大枣、姜。做法：将排骨先过水，把苹果切块准备好，然后将所有材料一起放入砂锅中熬制，文火熬制2小时左右至汤香浓即可食用。</p> <p class="ql-block">5.芦荟蔬菜汤</p><p class="ql-block">材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1）先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。</p><p class="ql-block">2）煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。</p><p class="ql-block">这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。</p> <p class="ql-block">6、芦荟炒肉丝</p><p class="ql-block">材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1）将芦荟洗净去皮，切成丝。</p><p class="ql-block">2）猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。</p><p class="ql-block">3）坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。</p><p class="ql-block">功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑。</p> <p class="ql-block">特别注意：可食用的芦荟不多，食用前一定要问清楚，所有芦荟一定要使用二年以上的成熟叶片。</p>