<p class="ql-block">中国美食，源远流长。相信很多小朋友都有当“美食家”的梦想。在这个不能远足的“五一”小长假里，我在爸爸妈妈的帮助下，走进厨房，燃起炉灶，用勤快的小手，做出一份诱人的美食。</p><p class="ql-block">看到这些食材相信你应该猜到我要做什么了吧，对，就是卤面，我们北方人的传统美食！</p> <p class="ql-block">首先把面放到锅里蒸25分钟。</p> <p class="ql-block">在蒸面的时间我们赶快准备一下，把豆角摘干净，去掉头尾。</p> <p class="ql-block">看我的刀用的还不错吧</p> <p class="ql-block">准备好配菜以后，起锅烧油，把葱姜蒜先放入锅里翻炒出香味，再放入肉、豆角。</p> <p class="ql-block">耗油、老抽、生抽、盐、十三香、鸡精依次放入。</p> <p class="ql-block">妈妈告诉我，炒肉时不能加凉水，不然肉就老了，吃去起来嚼不烂。</p> <p class="ql-block">面蒸好了，把面趁热打散</p> <p class="ql-block">将面和菜充分搅拌均匀，使面吸收汤汁，再次上锅蒸15分钟。</p> <p class="ql-block">趁蒸面的时间我们来做个虾米紫菜汤吧！</p> <p class="ql-block">我的美食完成啦，看起来是不是很有食欲呢？</p> <p class="ql-block">自己动手做的饭就是香！</p> <p class="ql-block">吃完饭帮妈妈洗碗，整理厨房，妈妈每天为了我们很辛苦，我要多帮妈妈分担一些家务！</p>