春の食

钱马妮

谷雨春光晓，山川黛色青。叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。花前细细风双蝶，林外时时雨一鸠。碧海丹丘无鹤驾，绿蓑青笠有渔舟。 　　是的，你没看错，奥林匹克委员会温州分区第10086届自由散打比赛现在开始！蓝方，是来自室女座超星系团本星系群银河系猎户座旋臂太阳系地球亚洲地区中国浙江温州的钱·生活白痴·自以为自己很会做饭·其实把厨房变成灾区·特意买了花里胡哨盘子·但其实并没啥大用·马妮，红方为狡诈的食材和不听使唤的锅碗瓢盆。究竟哪一方会胜利呢？拭目以待！ 首先，蓝方选手发起请战书，红方选手欣然答应。 然后，比赛开始。竞争十分激烈！ 一个小时的惨烈斗争后，我们来看看，战况如何吧！ 惊蛰谷雨（煎牛排） 释：惊蛰，多雷雨；雷声之响，响如煎制。谷雨，耕种之际，正为水牛犁地之时。合起来，可谓之“煎牛排”。惊蛰谷雨，皆为春季之节气，有勉励自己、努力劳动之意。材：牛排、芦笋、土豆、黄油法：①拿出牛排解冻擦干 ②芦笋、土豆洗净 ③黄油下锅小火加热至融化，放入牛排 ④中火一分钟后翻面，此时将芦笋、土豆放入锅中一起煎 ⑤完成后，出锅摆盘悟：每个人都追求快乐、幸福，而逃避灾难、悲伤，我们总是会为挫折而难过，为自己得不到幸福而伤心。设想，倘若我们的生活没有挫折、没有压抑，我们会去珍惜我们所拥有的幸福、会有感动以及得到解脱之后那种久违的喜悦吗？不会。像锅炉上的牛排一样，接受煎熬，感受煎熬，感恩煎熬，将煎熬化为内心的成长，方能将生活成就多彩美味。正因为有了挫折，才有了我对生活发自内心的热爱，才会感激所有赐予我幸福的人和事。我们应该感激挫折的力量，那种痛苦过后的快乐，煎熬过后才有幸福。 春の相思牵挂（红豆蒸糕） 释：相思，相思豆，红豆也；牵挂，黏稠牵连之意，故为糯米糕。其时春日。材：红豆、糯米粉、白砂糖、牛奶。法：①红豆蒸熟 ②面粉、牛奶、红豆、白砂糖调成稀糊状 ③模具中放上隔油纸，刷一层油，倒入糊糊，上锅蒸 ④25分钟左右，用筷子戳一下。戳得动、不粘筷，出锅 ⑤晾凉，用沾水的刀切块，摆盘悟：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”时间一刻不停地流逝，我们固然要展望未来，却也不能忘记怀念过去。那阵风，那场雨，那根冰棍，那群人，那段时光，令人回味。那就以红豆为寄托，将过往存进甜蜜蜜的米糕与回忆中吧。 黄鹂翠鸟戏海棠（黄瓜鸡蛋炒火腿） 释：黄鹂，散鸡子也；翠鸟，黄瓜也；海棠，红火腿也。其三者交错合一，呈春日之生机勃勃也。材：黄瓜、火腿肠、鸡蛋。法：①食材切片 ②鸡蛋打散，炒香，盛出备用 ③油热，下香肠炒香，再倒入黄瓜翻炒 ④接着，倒入炒熟的鸡蛋，撒葱花，加入少许盐 ⑤翻炒均匀，起锅，摆盘悟：有人说，平静安稳的生活是幸福的。这句话我并不否认，但是我认为这句话在我洗净铅华，坐在摇椅上慢慢的回忆我的人生时再出现，可能更为恰当和合适。正值年少，我希望人生有不同的经历。八方游走也好，定居江南也罢。名声大振也好，默默无闻也罢。不同的经历给我不同的磨砺，也给了我不同的成长经历。正如《傅雷家书》中言：人的一辈子都在高潮低潮中浮沉。惟有庸碌的人，生活才如死水一般。生活理应像这盘五彩斑斓的菜一样，多姿多彩。 　　忘忧江湖（泰式柠檬虾） 释：晋•崔豹《古今注•问答释义》“欲忘人之忧,则赠以丹棘。丹棘一名忘忧草,使人忘其忧也”，故忘忧，实指丹棘；丹棘者，萱草也；萱草，其色鹅黄，与柠檬相近，故以之喻柠檬。江湖者，大侠之天下也；大侠，谐音“大虾”。故此菜实为柠檬虾。材：对虾、柠檬、小米椒、杭椒、香菜、各类拌酱法：①对虾去头去虾线 ②一勺料酒、葱结、姜片，对虾下锅焯水，待虾变红，捞出过凉水 ③剥壳 ④葱花、蒜末、小米椒、杭椒淋热油，再加三勺生抽、三勺陈醋、一勺蚝油，搅拌 ⑤虾仁加入香菜、柠檬片，倒入料汁，抓匀。摆盘悟：我们要做自己生活中的大侠。我们要如大侠一样，逍遥自在，做自己想做的事情，走自己选择的路。我们也应该像大侠一样，看淡波折与坎坷，忘记不幸与困苦，在泥泞之路中，开辟属于自己的鲜花大道；以重生的姿态，再渡江湖。 与金乌比肩（长寿面） 释：金乌者，太阳也；你看这蛋饼，它又大又圆（误入rap），与太阳相似，故称之为金乌。亦有祝吾母福如东海、寿比南山之意。材：面、生菜、鸡蛋、胡萝卜（一双会雕刻的手）法：①鸡蛋打散加葱花，煎成蛋饼②生菜焯水、面条煮熟③刻胡萝卜“生日快乐”（十足的耐心）④摆盘悟：与太阳比肩，这不是白日说梦，而是一个人远大的追求。人活着必须要有追求，没有追求，没有梦想，就会迷失自己。绝壁上的苍松，迎风挺立，仰观宇宙之大，俯视物类之圣，何其壮哉！悬崖上挂的瀑布，吐珠喷玉，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，何其雄哉！冰山上绽放的雪莲，冰清玉洁，虽无花枝妖艳，却是一身雪白，何其美哉！大自然中万物尚在追求，那么人类呢？古今中外有多少仁人志士，不断超越，坚持不懈，去追寻梦想。让我们跟随他们的脚步，闯出自己的一片天。 本届比赛到此结束，据裁判组统计分析，最终蓝方选手险胜。恭喜蓝方选手！感谢组委会的大力支持和知识顾问的帮助。同时，期待下届比赛在不久的将来再度举办(｡ì _ í｡) 父母评语：从定菜品到采购食材你都能独立的完成，到了实操部分就稍显生疏了，不过得益于抖音小红书的帮助总算是完成了四菜一汤。口感尚可，深表欣慰，特别是选择在老母亲生日当天来完成这件事情，也让你体会到了劳动的不易。 妈妈：真好我：我做的菜？妈妈：不，是我不用做菜洗碗我：（−＿−；） 侠它们即将进入沸水。这不是沸水，这是地狱，这是痛苦与折磨的草乌卑次。它们原是那清波荡漾处的嬉戏之虾，身披银灰色长袍，威风凛凛。却为何，沦入这般田地，成为沸水的奴隶？它们怒吼：为什么？我不愿！可热水并没有给予回应。滔滔之水中，它们受尽压迫，却无以抵抗。它们被热水困于桎梏，它们被迫上上枷锁。可这就是结局吗？不是。在生与死的抉择中，他们选择了——超越。时间到了。原本银灰的衣裳蜕变成了金红的战甲，在阳光下波光粼粼。它高呼：我，胜利了。是的，它以重生的姿态，再渡江湖。侠之大者为国为民。“侠”，是大公无私的武林高手，是仗义扶弱的盖世英雄，它从武侠小说的广袖中迤逦而来，在十四亿人民携手抗疫的故事里潜滋暗长，构成为一个民族的性格。在中国五千年文化的波涛中，“侠”是乱世之中人民心目中的英雄。那昂首登上断头台的李大钊先生，那“做好事不留名”的雷锋同志，那千千万万个战争中屹立不倒的背影，都是我们的“侠”！当社会趋于和平，“侠”文化也似乎渐渐淡出了人们的视野。但是，“侠”早已藏匿于每个中国人心底。想来，老万夫妇将厨房借给陌生人时，也曾想起古时仗义助人的“大侠”，终是把热心肠的初衷，化为照亮长夜的火焰。想来，王小伙跳入冰河救老人上岸时，也是人们心目中的“大侠”，终是在茫茫人海中，让我们再度看到了人情的温暖。“做好事留名”绝不是为了个人名利，更不是为了沽名钓誉。《朱子家训》就有这样一句话，“善欲人见，不是真善”。如果非要面对镜头才去做某种善事，那么，这样的善，实则已大打折扣；如果行善只为求得个好名声，行善的真实目的是为了自己获取更大私利，那么，这样的善，不要也罢。所以，提及“侠”，不仅可以追溯到雷锋时代，甚至可以追溯到古代，中国人自古以来都讲究“做好事不留名”。 人命关天，勇于救人，纯属正气使然，没有丝毫杂念。“就算不是我，也总得有人下去”“有人追着我问名字，我想着做这事儿不是为了出名”“这种事情也没必要报道，咱也不是什么英雄”……这些当代“侠”者们的回答，散发着人性的真善与道德的光美，着实让人感动、令人景仰。这种置个人生死于不顾的精神，这种事后“不留名”的品质，更显男儿真血性，更显英雄真本色。英雄可以“不留名”，但英雄不能被埋没。正如一网友留言称，“用自己的性命去救人，然后悄悄离开，这样的正义小伙子必须找到，报道他奋不顾身勇于救人的事迹！”这也说明，“做好事不留名”的“侠义”并不过时，它刻骨铭心，长存于历史长河中。就让我们一起，在缅怀先烈的同时，也推动社会向前发展。以此，才不枉我们是中华儿女。