<p class="ql-block"> 劳动创造了财富,劳动创造了文明,劳动者是一切文明和财富的创造者。恰逢五一劳动节,在奶奶的指导下,我也亲身体验了一日三餐的制作,煎蛋🍳和蒸包子,解锁了“小小美食家”的隐藏技能。</p> <p class="ql-block">首先来个入门级的煎鸡蛋。取适量油倒入锅中,待油加热,敲一颗蛋,两面煎至金黄,这其中一定要控制火候,不能大火,不然很容易焦黑。看起来容易,实际不然。光是敲鸡蛋入锅,就需要技巧,一开始我总是把连蛋壳一起敲进去🐶。试了好几次,总算成功了。深深感觉,勤能补拙,熟能生巧,实践出真知,更不能眼高手低。煎鸡蛋如此,学习生活亦然。</p> <p class="ql-block">煎鸡蛋初体验</p> <p class="ql-block">在奶奶的鼓励下,我又尝试了蒸包子。蒸包子最关键的工序是发面,揉面,软硬适中。揉面可以排出面团中的气泡。把面团揪成一个个小面团,再压成包子皮,这一步要耐心,厚薄均匀,才能不露馅。</p> <p class="ql-block">压包子皮</p> <p class="ql-block">今天准备的是我最爱的红糖馅料。奶奶耐心地教我,一步步从边缘收口。</p> <p class="ql-block">添包子馅</p> <p class="ql-block">包包子工序多,但每一个步骤都需要耐心完成,最终才能蒸出白白胖胖的大包子。即使遇到困难,也要坚持。看,我自己的做的红糖包子出锅啦,还有一只调皮的!奶奶说,没关系,再接再厉。</p> <p class="ql-block">煎蛋,蒸包子,一个充实的下午,不仅解锁两项生活技能,也学会了一些道理。享用着自己的劳动果实,格外香!</p> <p class="ql-block">收获满满的五一劳动节</p>