<p class="ql-block">不喜欢节日出门人挤人,更愿意选择节日宅家炖一锅酸白菜白肉鱼锅,煮一晚皮蛋苋菜、切一盘鑫北特的松仁小肚、再拌一盘开胃汁瓠瓜丝,五一快乐。</p> <p class="ql-block">食材 </p><p class="ql-block">酸白菜 1包</p><p class="ql-block">排骨 300克</p><p class="ql-block">五花肉 300克</p><p class="ql-block">鱼片 200克</p><p class="ql-block">调味 盐 白酱油</p><p class="ql-block">蘸酱 辣子油 蚝油 生抽 糖</p><p class="ql-block">大蒜 生抽 糖 香油</p> <p class="ql-block">小贴士</p><p class="ql-block">📌先把炒酸白菜,炒干水分</p><p class="ql-block">📌冷水炒排骨和五花肉</p><p class="ql-block">📌清水煮开肉,加入酸菜炖30~40分钟</p><p class="ql-block">📌盐 白酱油调味,取出五花肉,切片后再放入锅里</p><p class="ql-block">📌鱼片再烫入锅中</p><p class="ql-block">鱼片、五花肉蘸自己调的辣子油酱或是蒜泥生抽酱都非常完美</p>