<p class="ql-block ql-indent-1">立夏表示告别春天,是夏天的开始,且正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多。在中国各个地区都有立夏吃野米饭、立夏斗蛋、立夏秤人、做立夏饼等活动。</p> <p class="ql-block">人民日报丨二十四节气</p> 立夏的由来 <p class="ql-block ql-indent-1">立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气。立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。今年的立夏时间是2022年5月5日。</p> 称重,称出夏的福气 <p class="ql-block ql-indent-1">民间流传,立夏秤人会给人带来福气和好运。孩子们陆续站到秤上称一称,记录一下自己的体重,也可以伙伴们之间互相交流自己的体重,为自己体重的增长而欢喜雀跃。</p> <p class="ql-block">图片来源于网络</p> 斗蛋,斗出夏的激情 <p class="ql-block ql-indent-1">“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”进入夏天后,因感暑热之气,有些人,尤其是老幼体弱者,容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状,称为“疰夏”。立夏之日,小孩子胸前挂上煮熟的鸡蛋可避免“疰夏”。还可以玩好玩的斗蛋游戏,比一比谁是“斗蛋王”。</p> <p class="ql-block"><b><i>方法:</i></b></p><p class="ql-block">(1)与孩子一起准备一个蛋。(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……)</p><p class="ql-block">(2)煮熟后可以引导幼儿在蛋壳上进行装饰画。</p><p class="ql-block">(3)可以尝试准备一个蛋兜,在立夏这一天将蛋挂在幼儿的胸前,意为“挂胸蛋”。</p><p class="ql-block">(4)和孩子玩斗蛋游戏,评选出“斗蛋大王”。(规则:蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,鸡蛋破损,即输)</p><p class="ql-block">(5)过去的民间俗谚曾这样说:“立夏吃了蛋,力气大一万。”斗蛋结束后,小朋友们将蛋壳剥掉,吃蛋。</p> 启智,制作工具杆秤 <p class="ql-block ql-indent-1">立夏称人,我们带领幼儿一起制作一个杆秤,来让孩子感知平衡吧。</p><p class="ql-block"><b><i>操作材料:</i></b></p><p class="ql-block ql-indent-1">一次性纸杯或者纸碗一个(秤盘),筷子一根(作为秤杆),细绳子5段,三段一样长,另外两段较短一些,有空的积木一块,作为秤砣。</p><p class="ql-block"><b><i>制作过程:</i></b></p><p class="ql-block">(1)在纸杯上端等距钻出三个孔,用绳子穿出,形成秤盘。</p><p class="ql-block">(2)把做好的秤盘系在筷子较粗的一端,在靠近中间的位置系上一根绳子作为提钮,盘称就做好了。</p><p class="ql-block">(3)用另一根绳子穿上积木作为秤砣。盘称就做好了。</p><p class="ql-block"><b><i>操作过程:</i></b></p><p class="ql-block ql-indent-1">让幼儿用自己制作的称来称蚕豆、称大米,从而让孩子在游戏体验平衡和感知重量,掌握称量的方法。</p> 趣味,共品尝立夏饼 <p class="ql-block ql-indent-1">立夏饼的形状类似于现在的酒酿饼,用麦芽和糯米粉加温开水拌和均匀,再加兑糖精水捏成后烘烤20分钟而成,立夏饼既有麦子的清香又有糯米的香糯,是孩子们最爱的点心之一。麦芽有补脾胃虚,宽肠胃的功效。</p><p class="ql-block"><b><i>材料:</i></b></p><p class="ql-block">棉花草100g,糯米粉500g,肉200g,春笋100g,水适量,姜、葱少量。肉馅调料:料酒、盐、糖、生抽、老抽适量。</p><p class="ql-block"><b><i>制作步骤:</i></b></p><p class="ql-block">(1)首先准备好所有的材料之后,先把棉花草切碎备用。</p><p class="ql-block">(2)把肉剁成肉沫,然后加入调料后向一个方向均匀搅拌。</p><p class="ql-block">(3)然后再把春笋放在开水中。煮成剁碎拌入肉馅中。</p><p class="ql-block">(4)把水烧开后,放入棉花草,和着水把棉花草放入米粉中,再和面成团。</p><p class="ql-block">(5)面团用刀割成等分,把馅包进去,稍微的压扁一下。</p><p class="ql-block">(6)再在锅里加入适量的食用油,把饼的两面煎至微黄。</p><p class="ql-block">(7)最后在锅里倒入适量的开水,盖上锅盖之后,小火焖烧至7到8分钟左右。立夏饼就新鲜出炉了。</p> 歌以咏志,放歌夏天 <p class="ql-block ql-indent-1">中国是诗的国度,学习诗歌也是小朋友们热衷的活动。在立夏节气,今天我们就学习几首关于立夏的古诗词,感受立夏的习俗和美景吧。</p> 《立夏》 <p class="ql-block" style="text-align:center;">立夏天气暖,农民忙插秧。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">迎夏要尝新,儿童斗蛋忙。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">称人祝福多,立夏饭味香。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">觉睡子午好,出汗助养阳。</p> 《村居即事》 <p class="ql-block" style="text-align:center;">宋 范成大</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">乡村四月闲人少,采了蚕桑又插田。</p><p class="ql-block"><br></p> 《闲居初夏午睡起 其一》 <p class="ql-block" style="text-align:center;">宋 杨万里 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">日常睡起无情思,闲看儿童捉柳花。</p> 《立夏》 <p class="ql-block" style="text-align:center;">长卿</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">南疆日长北国春,蝼蛄聒噪王瓜茵。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">新尝九荤十三素,谁家村西不称人。</p> <p class="ql-block">文案、责任编辑:董老师</p><p class="ql-block">审查校稿:蒋老师 王老师</p><p class="ql-block">地址:上海市浦东新区凌兆路127弄2号小风车幼儿园</p><p class="ql-block">咨询电话:58494258-807</p>