<p class="ql-block"> 五月，在暮春的簇拥下，携繁花三千款款而来。五月是个感恩的季节，感恩万物的滋养，让五月更加温润柔软。五月是劳动的季节，劳动让世界五彩缤纷！</p> <p class="ql-block"> 五一国际劳动节，我校学生开展了“玩转沂蒙煎饼”嘉年华主题课程项目化探究活动，探究沂蒙非物质文化遗产，“玩转沂蒙煎饼”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 沂蒙煎饼，不单单是舌尖上的“味道”，它蕴藏着深厚的历史底蕴和丰富的文化、艺术、生活内涵，更凝聚了沂蒙人民对劳动生活、幸福生活的奋斗力量。基于劳动新课标，落实“双减”，学校以项目式劳动为载体从身边的真实问题出发经历问题发现、头脑风暴、让学习在问题解决的过程中悄然发生，形成劳动素养。</p> “玩转”沂蒙煎饼 <p class="ql-block"> 煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼色泽金黄，酥软可口，深受大家喜爱。煎饼有着怎样的故事？故事里又有怎样的历史和传说，带着这些疑问，同学们开启了探究之旅。</p> 故事“味道” <p class="ql-block"> 一年级的和合娃们齐动手，探究煎饼的传说。搜集与沂蒙煎饼相关的文字、视频等资料，完成探究单。通过探究知道了煎饼的由来，感受人们对沂蒙煎饼的赞美和喜爱。感受到了沂蒙煎饼在中国的影响力，孩子们充满了自豪感和探究欲。</p> <p class="ql-block"> 有的孩子用剪贴报的形式展示自己探究成果；有的孩子用字配画的方式探寻煎饼，煎饼的过去在孩子们的字里行间缓缓走来！</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 沂蒙五谷甲天下，二年级的同学借助和合谷种植的五谷，继续“玩转沂蒙煎饼”，亲身实践。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 同学们通过搜集与沂蒙煎饼相关的故事、传说、诗词，完成探究单，感受沂蒙人民善良智慧，感受煎饼中的沂蒙文化。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 久远的琅琊乡音通过孩子们的“传声筒”娓娓道来古老的故事，画不完黄橙橙的麦穗，讲不完那沉甸甸的故事。</p> 食材“味道” <p class="ql-block"> 一张“薄如纸”的煎饼散发着十足的麦香味，充斥着劳动与收获的味道。在成为美味之前，小麦还是一粒种子。从开始播种，历经发芽、分蘖、越冬、返青、拔节、扬花、灌浆等，直到丰收，才完成麦子的一生。</p> <p class="ql-block"> 三年级的娃娃们通过探究，了解了沂蒙煎饼所需食材及食材小麦的成长过程。知道植物生长的规律，懂得珍惜自然界赋予的劳动果实。</p> <p class="ql-block"> 四年级的劳动小能手通过究制作沂蒙煎饼的过程，同学们提出自己的疑问，上网查阅资料，借助思维导图，记录自己的成长、思考、探究的过程！</p> <p class="ql-block"> 小劳动者们躬身体验了煎饼的烙制，调制黏糊，金黄的麦子变成了滚动的面糊，在热滚滚的鏊子或饼铛上圆滚滚的和合牌煎饼出锅了！</p> 红色“味道” <p class="ql-block"> 如果信仰有颜色，那一定是中国红！这同样适用于沂蒙山煎饼。因为沂蒙，是一块被鲜血染红的土地。在这里，每一座山头都燃烧过战争的烽火，每一寸土地都浸染了烈士的鲜血。</p> <p class="ql-block"> 解放战争时期，从沂蒙山区出发，罗荣桓率军挺进东北，陈毅则直下江南，拉开了解放全中国的三大战役的序幕。革命战争年代，家家户户烙煎饼拥军支前，支援八路军、解放军打胜仗，建立新中国，是沂蒙人民书写的一部爱党爱军、无私奉献的“红色煎饼”史诗。在革命胜利的征途上，沂蒙老区的煎饼和沂蒙人民一样，是战争中的“功勋英雄”</p> <p class="ql-block"> 90多万民工队伍、数以万计的小推车川流不息地奔向第一线。在莱芜战役和孟良崮战役期间,“沂蒙六姐妹”带领全村村民为部队烙煎饼15万斤,筹草料3万斤……这是何等的壮观场面,何等的精神毅力！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 五年级的探究小能手们，以探究单为支架，初步了解沂蒙煎饼与沂蒙精神，懂得了沂蒙劳动人民的艰苦奋斗、持之以恒、军民一心的劳动精神。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">烙得日月同心圆，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">烙得沂蒙煎饼香美名天下扬</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">当年支前送军粮，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">磨米磨面昼夜忙</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">军民鱼水情深长！</p> <p class="ql-block"> 所以煎饼不仅仅是煎饼，是生死与共、水乳交融的沂蒙精神！</p> <p class="ql-block"> 以史为鉴,可以知兴替；以人为镜,可以知得失。当历史的车轮夹裹着滚滚红尘呼啸而过，铭记历史，感恩当下！是每个青少年儿童该有的责任！感恩即在当下，感恩即在身边，感恩身边生养我们的父母，体恤劳动的艰辛与不易，体验付出的快乐和幸福！</p> 感恩身边劳动者 小手动动 表感恩 <p class="ql-block"> 厨房里的叮叮当当是最美的音符，居室里的洗洗刷刷是最动听的节奏！家里的爸爸妈妈爷爷奶奶是我们身边的最亲最近的劳动者，您把我拉扯大，让我给您捶捶背、洗洗脚吧！</p> 小巧手绘感恩 <p class="ql-block"> 小巧手们用自己的巧手为家里的劳动者制作感恩卡，将千言万语汇成美丽的祝福。</p> 拿手菜知感恩 <p class="ql-block"> 现在我已长大！是您的软肋，也是您的铠甲！我的羽翼已慢慢丰满，家里的担子可以替您分担。</p> <p class="ql-block"> 劳动节里，请尝尝我的拿手菜，不需要您多夸赞，惟愿您额头的皱纹舒展舒展……</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">父兮生我，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">母兮鞠我。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">父母不但养育我们，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">也一直在塑造我们。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">母亲是我们随时可以避风的港湾，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">父亲则更像是载我们出海的船。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">家乡养育着我们，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">煎饼，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">承载着沂蒙老区的过去，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">成就着大美临沂的现在。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">更是和合娃通往未来最美的乡愁，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">从和合四十的这里，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">带着他们奔向遥远的未来……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">图片：各班主任、年级主任</p><p class="ql-block">撰稿：李伟娜</p><p class="ql-block">审稿：王宝权</p><p class="ql-block"><br></p>