菜与人生 <p class="ql-block"> 人间百味，菜与人生。闲暇之时，品尝人间百味，是人世间一大美事；尝试制作舌尖美食，是人世间一大乐事；制作好与人共同品尝，这便是乐美大事也！五一劳动节，也来劳动，品味人间烟火！</p> 一 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一道菜名：雪泥鸿爪（盐焗蛏子）</p><p class="ql-block">材料：粗盐、蛏子</p><p class="ql-block">做法：将蛏子洗净，在铁板中放入两包粗盐，将蛏子一个个摆好，放在灶上烧7～8分钟即可，完成便可食用。</p> <p class="ql-block">人生哲理：也许人生中会深陷泥沼，但如果奋斗下去，拼命挣脱出来，即使失败，也会在那片泥沼中留下属于自己的痕迹！</p> 二 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二道菜名：乐上舌尖（可乐鸭舌）</p><p class="ql-block">材料：鸭舌、可乐</p><p class="ql-block">做法：将鸭舌放入锅中，将半瓶可乐放入锅中，大火烧，盖上锅盖，当可乐快烧干时，关闭煤气，再盖上锅盖闷一会即可，完成便可食用。</p> <p class="ql-block">人生哲理：人生奔波，嘴上的精力必不可少，何尝不在茶饭之时，纵然享受一份甜蜜的礼物，回想每一件乐事，乐上舌尖，乐上心头。</p> 三 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第三道菜名：土“斗”牛香（土豆牛肉丝）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">材料：土豆、牛肉、酱油、糖</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">做法：将牛肉切条，放入酱油和糖腌制，锅中放入少许油，将土豆倒入，翻炒至金黄，将牛肉放入锅中，翻炒一会儿，加入少量水，盖上锅盖闷1分钟左右即可，完成便可食用。</p> <p class="ql-block">人生哲理：土豆的豆，谐音“斗”，斗牛，一直是人们认为的“勇敢者游戏”，面对强壮的敌人，我们应该鼓起勇气抵抗。人生何尝不是这样呢？在面对困难，我们也应该尝试抵抗，成就更加美好的人生！</p> 四 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第四道菜名：春色满园（干锅花菜）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">材料：花菜、大蒜、三层肉、小米椒、蚝油、豆瓣酱</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">做法：将三层肉倒入锅中，榨出猪油后倒入蒜和辣椒爆香，翻炒一会后倒入花菜翻炒，加入少许盐、蚝油、豆瓣酱，继续翻炒，至花菜颜色略显棕色，放入少许水，盖上锅盖闷一会即可，完成便可食用。</p> <p class="ql-block">人生哲理：绿色、红色、黄色等等色彩交相辉映，更显菜的卖相，人生何不是如此？当生活中有了更多的色彩与趣事，人生也便丰富起来，生活也便有了乐趣！</p> 五 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第五道菜名：酸辣“余”生 （酸菜鱼）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">材料：酸菜调料包、黑鱼、姜片、腌萝卜、黄瓜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">做法：鱼片中放入料酒、糖腌制，锅中倒上少许油，放入姜片和鱼骨翻炒一会儿，放入酸菜调料包继续翻炒，待颜色变深时，放入水至锅半，等待水开，放入腌萝卜和黄瓜，静煮一会，倒入鱼片，盖上锅盖，闷1分钟左右即可，完成便可食用。</p> <p class="ql-block">人生哲理：辣是一种奔放，酸是一种收敛，酸配上辣，口感酥爽的同时也体会了一把刺激的感受，人生何尝不是如此？我们既要有收敛的性格，也应该有某些时刻的奔放、激情，这样，人生才能更加丰满，才有更多的可能性！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">BBMM评价：今年的劳动节特有意义，很少上厨房的儿子，今天通过自己的努力，给家人操办了四菜一汤。第一次烧出的一桌菜，味道居然还真不错！有种青出于蓝而胜于蓝的感觉！儿子，为你点赞！！</span></p> ————— <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">一菜一人生</b></p><p class="ql-block"> 八（16）班吴约颢</p><p class="ql-block"> 豆粒大的油珠在锅中翻滚，将姜片、鱼骨放下爆炒，紧接着放入调料包，灌水，静煮一会儿，再倒入腌萝卜、黄瓜，盖上锅盖焖煮至沸腾，最后倒入鱼片静煮一会，盖上锅盖焖煮1分钟。一锅美味的可以喝汤酸菜鱼，便可完美的出锅了。</p><p class="ql-block"> 在煮鱼的片刻里，思绪则飘到了菜市场的水产摊，看着那条鱼从水中被抓起，送到砧板上时，仍旧挣扎着，企图摆脱那双铁手，避开那锐利的刀锋。即使这样仍无法改变它的命运：一条棒子戳入它的嘴巴，身体体变得绑直，鳞片被刮下，血沾满了它破碎的身躯。我仿佛在它那双突兀的眼珠里，看见了绝望，生命的光芒在它眼中闪过，便黯淡了下来。</p><p class="ql-block"> 我愣在了原地，之前从未买过活鱼，也未尝见识到这样的场景，心中不由得一颤，惋惜这样生命的流逝，那一刻仿佛成了罪人！但，这样的行为，未尝不是我们人生所需要的么？即使知道自己逃脱的机会渺茫，但也坚持去挣脱，去抗衡——人生总有苦难与绝境，有的人选择了放弃，有的人选择了抗争。我们更应该从这些自然中最原始的生物中，探寻生命最本真的道理！</p><p class="ql-block"> 我们应该抗争命运，抗衡世俗！要像岳飞一样，在生命的最后一刻，没有屈服，更不忘精忠报国；像叶挺一样，在牢中坚守自己自尊的领地，写下了《囚歌》，遥想共产阶级遥远的抗争；像霍金一样，虽有渐冻症，但丝毫不屈服，尽自己最大的能力，在科学的神坛上站稳脚跟，更是创造了渐冻症患者所活时长的记录；像哪吒一样，即使自己是魔丸，却有正义之心，在关键时刻，用自己的力量，拯救了小镇，拯救了自己！</p><p class="ql-block"> 他们，选择了抗争，即使希望渺茫，仍坚守自己的阵地，有的成功了，有的失败了，但他们也成为了历史中不可磨灭的一部分！</p><p class="ql-block"> 随着鱼的煮熟，思绪也被拉了回来，看着那锅中翻腾的鱼片，内心的悲悯也不由自主的萌发。</p><p class="ql-block"> 一菜一人生，每一盘菜都有深刻的哲思，平淡的世俗，它们交辉相映，织成人生平凡又五彩的图章，也保留着先人所传下来的那份心血以及为生存而抗争的艰辛。这样的菜肴，是我们的物质粮食，有时也会成为我们精神食粮。在这些事物最本质的形态下，我们也许可以学到更多被迷雾掩盖的学识，也能更好地体会人间烟火气。</p><p class="ql-block"> 一桌菜肴，一场人生；体味人间百味，纵享人生色彩！</p> 特殊的旅行