<p class="ql-block"> 每个家庭做饭都离不开各种调料“盐”是我们日常调料中最常见的一种，也是做饭用到最多的调料，为了让孩子对各种调料有一定的认识和了解，我们设计了4月份主题教学活动:《调味高手》。</p><p class="ql-block">我们通过对常见调料的认识了解，延伸到让幼儿了解盐的来源及其与日常生活的关系。培养幼儿珍惜生活事物的良好品德，认识各种调料及其用途，学习多重感官经验，培养幼儿创造与思考的习惯和能力。</p> <p class="ql-block">通过主题墙的设置，引发幼儿兴趣，激发问题，再到区角中操作、亲身体验获得经验！</p> <p class="ql-block">实物展示区:通过直接经验，摸一摸，闻一闻，尝一尝，看一看，来感知各种调味品的不同！</p> <p class="ql-block">老师这是油，老师这是姜，它特别辣，老师这是糖！老师……</p> <p class="ql-block">尝一尝咸咸的，看一看黄黄的，闻一闻香香的</p> <p class="ql-block">咦！像花瓣的这个是什么呀？它是干什么用的？孩子们在实物展示区里互相讨论着。</p> <p class="ql-block">益智区:孩子们动手操作，探索盐水给水果带来的作用4-1-1-2-2</p> <p class="ql-block">让我们来仔细观察一下，原来放在盐水里的苹果🍎不会被氧化，不会变色，没有放盐水里的苹果会发生氧化变成黑色！</p> <p class="ql-block">生活区:品尝不同味道的食物，并能说出食物味道的来源！4-1-2-1-2</p> <p class="ql-block">美工区:自制彩盐🧂</p> <p class="ql-block">利用彩盐做画，激发幼儿的创造力，想象力，培养幼儿欣赏美，感知美的能力！1-2-3-3-2</p> <p class="ql-block">孩子们自由发挥，把自己做好的彩盐画，利用涂涂画画的方式做了边框的设计！</p> <p class="ql-block">我们的作品不错吧！</p> <p class="ql-block">制作彩虹🌈盐画，让孩子体验探索盐遇到水的变化！</p> <p class="ql-block">成果展示</p> <p class="ql-block">科学区:让孩子探索粗盐和细盐的溶解速度！</p> <p class="ql-block">角色扮演:今天我们来扮演爸爸妈妈和宝宝，妈妈负责切水果，宝宝和爸爸负责腌制水果咸菜。</p> <p class="ql-block">腌制过程中孩子们认识生活中各种调味品及用处。</p> <p class="ql-block">自己动手腌制的水果咸菜，和胡萝卜咸菜。</p> <p class="ql-block">语言区:孩子们边看故事小书，边创编儿歌。2-2-2-2-2</p> <p class="ql-block">通过字图配对，字词卡，故事小书，引发幼儿对儿歌的喜爱，并喜欢创编！2-2-2-3-2</p> <p class="ql-block">通过调味品的认识，盐的作用，生活区里探索的食物，我们在益智区里做了延伸，找一找食物的味道！</p> <p class="ql-block">我吃的鱼是咸味的，我吃的鱼是甜味的。孩子们根据自己的生活经验进行交流，讨论并做记录！</p> <p class="ql-block">我们还探索了粗盐和沐浴盐的溶解及变化！沐浴盐溶解后会有泡泡和颜色，粗盐溶解的慢，孩子们认真探索并做记录！4-1-3-2-2</p> <p class="ql-block">丰富的食材是家长朋友们为孩子们准备的。</p> <p class="ql-block">烧烤店——孩子们通过亲身体验，做烤肠，获得生活经验！</p> <p class="ql-block">一旁的其他幼儿切菠萝🍍，西红柿🍅，尝试水果蘸酱的不同味道！</p> <p class="ql-block">并能感知蘸酱的滋味，并能说出蘸酱的味道！</p> <p class="ql-block">看看我们自己动手做的美食吧，美味极了。</p> <p class="ql-block">科学区:探索盐带来的《神秘蛋宝宝》4-1-1-2-2</p><p class="ql-block">准备两个蛋🥚宝宝，两个透明杯子，细盐，水！</p> <p class="ql-block">一个蛋🥚宝宝生活在清水里，一个蛋🥚宝宝生活在盐水里！</p> <p class="ql-block">通过操作、观察，两颗蛋🥚宝宝发生了不同的现象，一个沉下去了，一个浮上来了。4-1-2-1-2</p> <p class="ql-block">观察后孩子们自己做记录，把发现的现象用涂涂画画的形式表示出来！</p> <p class="ql-block">老师告诉我们，加了盐的清水密度变大了，所以蛋🥚宝宝就会漂浮上来，你们知道这个㊙️密吗？我们的收获满满的！</p> <p class="ql-block">团讨时，孩子们自发的讨论各种调味品，并亲自尝试，说出它们的不同。鸡精是黄色的，闻起来香香的，味精是透明的，长长的，闻起来没有味道……</p> <p class="ql-block">探索盐的妙用《会跳舞的盐》，震动——声音——跳舞💃🏻，哇哇哇！我们的盐真的会跳舞哦！4-1-3-3-2。</p> <p class="ql-block">通过《调味高手》这一主题，我们还知道了食用盐的来历，通过海水引进盐田，太阳暴晒，结晶，装篓，堆山，加工，最后就做成各种各样的盐制品啦！</p> <p class="ql-block">通过主题的学习，我们知道了盐还有很多用处，不仅可以食用，生活中还能防止皮革腐烂生虫，帮助公路除雪，消毒杀菌，等等……收获满满的一个月！</p> <p class="ql-block">一起期待下一个主题《我们来泡茶》的奥秘吧！</p>