<p class="ql-block"> 今天是“五一劳动节”。一大早，我和妈妈来到了菜市场，购买一天所需要的食物。</p> <p class="ql-block"> 来到菜市场，有许多新鲜的菜品，琳琅满目。我挑选了一些爱吃的菜，如豆腐，猪肉，西兰花等菜。准备中午秀下厨艺，让全家吃到我炒的菜。</p> <p class="ql-block">采购齐全回家</p> <p class="ql-block"> 回到家中，家中买了小龙虾，准备中午做小龙虾吃。做小龙虾，最麻烦的就是去壳，抽虾线了。整个过程用了我们五个人整整3个小时。</p> <p class="ql-block"> 炒菜前先把准备工作做好，把豆子一粒一粒剥出来。</p> <p class="ql-block">清洗干净。</p> <p class="ql-block"> 再准备好青皮豆炒肉的配料：将肉切成薄片，再加入生抽、耗油，生粉与酱油将肉腌制好。</p> <p class="ql-block"> 开始炒菜了，我先做了豆子炒肉：先放油，再放肥肉爆油，再放豆子，进行煸炒，豆子炒个3分钟的样子就把腌制好的瘦肉倒入锅内。迅速把肉翻炒，防止肉成坨。再放入调料，稍微焖2分钟即可出锅了。</p> <p class="ql-block"> 青皮豆炒肉出锅了。</p> <p class="ql-block"> 一天的家务做完了。此时我一跟头栽在沙发上，真想好好喘口气。但通过这次五一，我也感到了粮食的来之不易及父母工作、干活的艰辛。我更新珍惜粮食，发奋图强，不白费现在生活的美好。</p>