<p class="ql-block"> “五一”当天，我们驱车去了森林公园。</p> <p class="ql-block"> 刚入公园，一股清香便扑鼻而来。没错，是熟悉的槐花味道！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 寻香望去，葳蕤屈曲的槐树之上，串串花穗缀满枝头，如玉如银。馥郁的香气沁人心脾，令人陶醉。繁茂的槐花将上空搭起了一个个“帐篷”，惹得蜜蜂来回穿梭，争相采蜜。</p><p class="ql-block"> 据说，槐花花蜜是难得的蜜中上品，有清热解毒之功效。</p> <p class="ql-block"> 槐树是童年之树。</p><p class="ql-block"> 记得小时候，老屋的门前有一颗可以两人合抱的老槐树。每当槐花盛开的时候，槐花树下便异常热闹。男女老少忙得不亦乐乎，老人们下象棋，妇女们拉家常，孩童们跳皮筋、丢沙包……欢声笑语，充满着整个村庄。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 男孩子比较调皮，三两下爬上树，捋一把槐花，塞进嘴里，吧唧吧唧地嚼，香甜的直乐呵。女孩儿则将串串槐花别在头发上，挂在耳朵上，打扮得宛若“仙子”。不过，也确实是更加俊俏了，那美滋滋的表情成了我一辈子的记忆！</p> <p class="ql-block"> 记得儿时，老家并没有吃槐花的习惯，也很少吃其它的野菜。现在想想，可能那个时候的人们对“野味”了解甚少，或者是不会吃，亦或是漫山遍野司空见惯，也就不觉得稀罕了罢！</p> <p class="ql-block"> 如今，在晋城待了十余年，渐渐发现，槐花，成了当地喜闻乐见的美食。</p> <p class="ql-block"> 比如，槐花炒鸡蛋、槐花饺子、槐花饼等。尤其是槐花蒸饭，做法简单又好吃。大概是用面粉裹满槐花，蒸5～6分钟后出锅，再配上葱姜蒜等拌的料汁，入口软糯香甜，味道堪称一绝。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 五月已至，花开花落终有时。</p><p class="ql-block"> 春日将尽，缘来缘去自有期！</p> <p class="ql-block"> 问去者意， 恐是愁思未了。</p><p class="ql-block"> 寻来者心，却道海棠依旧！</p><p class="ql-block"> 2022年5月2日</p>