<p class="ql-block">按照广东省防控重大动物疫病应急指挥部出台的有关政策，自5月1日起，暂停省外屠宰用生猪调入我省。为充分应对政策变化对我市肉品保供稳价的影响，畜牧处积极推动我市首家肉品批发市场投入运营。5月1日晚，一级调研员张勤添、畜牧处刘佳处长冒雨率队赴新投入运营的供广深圳肉品批发市场（以下简称“供广肉批市场”）开展现场检查督导工作，龙岗局畜牧科主要负责同志以及供广肉批市场负责人陪同检查。</p> <p class="ql-block">检查组一行来到供广肉批市场，实地查看了运输车辆出入口、肉品分割作业车间以及冷藏室等交易场所，现场灯火通明，白条猪运输冷藏车与出货车进出场以及肉品分割加工等交易有序进行。供广肉批市场负责人介绍，因调运生猪政策调整，在市市场监管局的悉心指导下，供广肉批市场顺利提前了两个月，赶在5月1日前投入运营。为确保冷鲜肉货源充足，供广肉批市场还建立了白条猪供应保障企业名录，与多家大型白条猪生产厂家做好应急采购准备以及相关工作预案，目前已具备日供应2500条白条猪的能力。</p> <p class="ql-block">检查组对供广肉批市场根据政策变化，抢进度、赶工期、保质量投入运营表示充分肯定。检查组要求，一是要以时时放心不下的责任感抓好肉品质量管理工作，高标准按照肉品分割加工、运输等规程开展作业；二是要不断强化肉品安全溯源，做到来源可追溯、去向可查证、责任可追溯，让消费者安心消费；三是要严格落实各项疫情防控措施，抓好安全生产。同时，对遇到的问题要及时反馈我局，共同推进解决，确保市场正常运营。</p>