<p class="ql-block"> <b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">温州美食遍地,无论是各种特色小吃,还是清清爽爽的家常小炒,都别具特色,今天我首次尝试具有传统温州特色的四菜一汤,欢迎大家来品阅~</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">菜名:年年有鱼</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">食材:黄梅鱼、姜、葱</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">做法:1、将处理好的鱼抹上盐,加入料酒、少许糖,放上姜片,腌制一会。2、锅里放入水,水开后把鱼放在蒸屉上 蒸10分钟即可。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【感悟】人生不一定要放很多调味料,酸甜苦辣都是人生,保留原味才是本真,就像清蒸鱼一样,简简单单,却最能还原鱼的鲜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">菜名:夕柿朝拾</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">食材:西红柿、鸡蛋</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">做法:1、先把鸡蛋炒半熟放一边 。2、在锅里倒入油,稍热后倒入西红柿,加入料酒、盐、糖进行翻炒,炒至半熟时倒入鸡蛋,再一起炒熟即可。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【感悟】同样的材料,同样的做法,每个人却能做出不同的味道,就像世上没有两片完全一样的叶子,每个人都是独特的,有他自己的落日与朝阳。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">菜名:遐想人生</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">食材:虾、姜片</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">做法:锅里的水开后,放入虾、姜片,倒入料酒,加入盐、糖,煮8分钟即可。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【感悟】遐想人生,不是一心窝在“小盘子”里瞎想,而是饱含为理想奋斗的动力,从羁绊而得的幸福,以及对未来的期许,从“盘”中惊跃起,大步向前,勇敢迈去!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">菜名:花花世界</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">食材:花菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">做法:锅里倒入油,稍热后倒入花菜,加入料酒、盐、酱油,不停地翻炒,再倒入少许水,继续翻炒缩汁,最后加入胡椒粉,美味的椒盐花菜即可完成。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【感悟】椒盐花菜看起来简单,做起来却不简单,要掌握好火候,调料的分量,就像做数学题一样,每一步都要细心专注,才能解出这道题,才能做好这道菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">菜名:深思入骨</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">食材:骨头、玉米、大蒜、姜片</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">做法:1、先把骨头放锅里焯水。 2、把焯水后的骨头放高压锅里,再放入姜片、大蒜,加入料酒、盐、少许酱油、糖进行干炒。 3、骨头干炒入味后加入水,倒入玉米,再放一些盐、料酒,盖上锅盖,大火烧至高压锅发出“兹兹”的声音后继续大火烧3分钟,然后改为小火烧6分钟即可。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">【感悟】人生并不是浅浅一层,而是藏有厚重的底蕴,让思维向深拓展,层层入味,才能抵达并推开最深层次的人生大门。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">家长评价:小棉袄第一次独立完成四菜一汤,从去菜场买菜时的兢兢战战,到准备过程中的稍许慌乱,最后烧菜时不停地询问,有点手忙脚乱,但是很厉害,最后都能独立完成,虽然在色相和味道上还有很大的进步空间,但是在妈妈心中已经很棒了!👍</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px;">夕柿朝拾</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">八(16)班 韩依洛</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 起锅,点火,倒油,“嘶嘶~”,再将一盘番茄尽数倒人,溅出诱人的汤汁,快快,下鸡蛋,撒盐,撒糖……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 不浓不淡,不咸不酸,番茄的果味和鸡蛋的清香巧妙地混合,从厨房飘出,宛如秋天的果园,成熟而又充实,夹起一块小小的蛋块——如为夕阳抹红的流云,放入口中,天空的味道炸开味蕾,令人流连。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 简单的材料,简单的步骤,就造就了一道简单而家常的菜。再细想回来,我们的生活不也是如此?有光有影,有左有右,有晴有雨,或有比赛时的激动,惊心动魄;或有面对学习上的难题,步步攻克;或有上台发表自己的想法,意气风发;或有一天的规律作息,平淡朴实。年华似水,一日日地向前流淌,与朴素的晚霞为伴,过朴素的生活,却每一刻都是未知,是精彩的,就如这如画般的番茄炒蛋,平凡地融入生命,产生一种律动,豁达又不安静,实在又不平凡,在这种不变而不猛的曲折里,所经所感,都如同一杯淡茶,苦而不浓,慢慢沉淀生活的滋味,琢磨人生那不一般的夕阳下,厚重的底蕴。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 有些味道,尝着尝着便尝出来了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 这盘简单的菜,味道却从未简单过。初次尝试制作,它的味道没有如愿地达到完美的境界:微酸,过甜,番茄炒得有些老。站在一名大厨的立场之下,它是有所欠缺的。而在于人呢?一个第一次烧菜的人,这份奇怪的味道正是他最好的礼物——因为这是独属于他的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。同一道菜,每一次烧制都有不同而风味,而同一个世界下,每一个人都是独一无二的。生而为人,不同的性格使我们对事物有不同的见解与思考,就像一道数学题,在一些人看来只是机械的计算,而对于另一些人,它不只是单纯的公式与辅助线,它是一个锻炼思维跳跃性的挑战,每一种解法都含盖着不同的知识,在不同“方向”的转换间,会不断带来各种惊喜,让人拥有跌宕起伏的感受;亦如一本书,我们的不同造就了我们心中“书”的不同风格,篇篇翻阅,精简或绵长,回环往复,眼中映照的是一种特殊的艺术,它们无名却直抵人心。蛋块在盘中扑腾着,与西红柿一同促就别样的风景,落日与朝阳。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 夕阳西下又旭日东升,流云拂过蓝天又繁星点在夜空。番茄与蛋中,炒出自己的人生。 </span></p>