<p class="ql-block"> 五一劳动节,又恰逢奶奶生日,让我小露一手吧!六点四十起床,到厨房看看食材,有啥做啥吧!</p> <p class="ql-block"> 看到了最爱的大土豆,于是立刻想到了土豆饼,既美味又健康。于是洗、削皮、擦丝儿,加一些淀粉、调料,搅拌均匀。这边开火,锅热加油,然后把内容倒进平底锅,用铲子压平,小火煎烤。</p> <p class="ql-block"> 同时拿出奶锅,加入水,准备做个美味的鸡蛋面汤。拿出小碗,加入面粉,一边倒水一边搅拌,差不多了吧。经常喝面汤,经常看妈妈做,自己倒还是第一次动手做。</p> <p class="ql-block"> 利用水开的功夫,赶紧给土豆饼翻个面儿。好惊险,好在成功了。</p> <p class="ql-block">汤锅水开了,赶紧一边倒面糊,一边搅动。水开了,赶紧打个鸡蛋碎放进去。很怕溢锅。可还是溢锅了,赶紧补救。</p> <p class="ql-block">面汤好了,这边的土豆饼也好了。感觉还不够呀,拿个面包放烤箱滴个一分钟。不错吧。</p> <p class="ql-block">面汤,土豆饼,面包,都准备好了。突然发现盘子里还有昨天剩下的饺子,煎一下吧。平底锅倒油,加热,油热放入饺子,小火煎一会儿。哇,香喷喷。再加个水果。这样的早餐就更丰富了。</p>