<p class="ql-block"> 为了提高幼儿的动手制作能力，丰富孩子们的幼儿园生活，激发他们的学习与生活兴趣，所以我们中B班开展了一次小小美食家的活动，宝贝们和老师们一起学习制作寿司并举行了一次美食Party</p> <p class="ql-block">首先让我们来了解一下寿司的起源吧！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。虽然寿司最早来自中国，但在千馀年发展之后，却成为日本文化的代表之一!主要材料是用醋调味过的饭，再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料，既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者腌过的。似乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。今天老师就带领中B班小朋友们体验一下手工寿司制作的过程吧。</p> <p class="ql-block">活动目标：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.培养孩子的动手操作能力，体验到分享的快乐🙂</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.让孩子体验自己做寿司的快乐，培养孩子的自信心。🙂</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">活动准备：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寿司帘、紫菜、米饭、黄瓜条、火腿条、刀、盘子、番茄酱、沙拉酱</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">怎么有这么多好吃的？看起来好好吃！😍这是要做什么呢？🤔🤔🤔</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这个是米饭🍚</p> <p class="ql-block"> 开始之前一定要把小手洗干净呦</p> <p class="ql-block"> 小帮厨们正在帮老师削皮、切火腿肠、煎鸡蛋呢，真能干！</p> <p class="ql-block"> 要开始制作寿司啦，老师先来演示一遍吧🤗</p><p class="ql-block"> 先铺上寿司帘，取一张海苔片放正，认真铺上合适的米饭，要弄平整哦！也不能太厚，然后铺上胡萝卜、黄瓜、火腿、鸡蛋饼。</p> <p class="ql-block"> 宝贝们开始动手制作寿司咯！</p> <p class="ql-block"> 开吃吧。好香呀！自己做的味道就是不一样，此刻平时挑食的孩子都不知道去哪儿呢😊</p> <p class="ql-block">大手拉小手，一起做寿司！</p><p class="ql-block"> 宝贝们不仅品尝了美味的寿司，而且在老师的引导下学会了制作寿司的整个流程，锻炼了孩子们的动手能力！</p>