劳动的人最美

菱角

五月的广东徐闻，空气里都渗着甜甜的、菠萝的香味。
这里的红土壤，非常适合热带水果菠萝的生长。自2019年起，这里大面积种植菠萝，35万亩的种植面积，形成了“菠萝的海”的地理标志。
　　五月，正是收获的季节。果农们穿梭于一畦畦的菠萝田，摘取成熟的菠萝，随即装车，运往全国各地。
旁观的人看着，这画面很美很惬意。但殊不知，菠萝的叶子边缘是带有锯齿，从旁边走过，一个不小心就会被挂出一道血口子。摘菠萝时，须抓住果实顶上的子叶，用力折断主干，这满是尖刺的果实，着实令不懂技巧的人，不知从何下手。
摘菠萝的时候，须得三人同时进行，中间一人挑筐，旁边二人负责撷取。菠萝一个个向筐里汇集，箩筐渐渐装满，挑担子的人在肩上慢慢加码的重量中等待，等到摘好了一担，才步履如飞地挑着，穿过菠萝叶纵横的田头，走向路边停靠的运载车。
　　这一挑担子，起码有二百斤的重量，在旁人看来却像蝴蝶穿花一样的轻松。
菠萝的价格不高，城里的超市大约也就2元多一斤，刨去运输成本及中间商利润，落到起发地的价格就更低了。可见，果家们顶着烈日辛劳一天，所获得的报酬并没有多少。
然而，从果农们的脸上，看到的是豁达的笑容。他们知道我们从远道而来，纷纷热情地说：“想吃菠萝就自己摘啊，喜欢哪个就摘哪个，不要钱！”看到我们不好意思去摘，干脆摘了一个个扔过来：“拿去，拿去！”
　　甜甜的空气里，于是又有了甜甜的、亲人的感觉。
五月，徐闻的海是蓝蓝的、沙滩是白白的。
　　徐闻地处雷州半岛最南端，琼州海峡的风，从东到西，又从西到东循环地拂过伸出海里的陆地，带走多余的水分。北回归线以南的阳光，直射地面且时间特别长，适合晒盐。
海水被引入划分成一格一格的盐田，白天，水分在风吹日晒下挥发，到了晚间，气温稍有下降，白白的盐结晶从高浓度的海水中析出……日复一日，盐结晶在田里慢慢增厚，就到了收获的时候了。 在盐田里干活的多是女性，男人们都出海捕鱼了。一担盐沉沉地压在肩头，走过田垄，再挑到晒场进一步晒干。皮肤在风吹日晒下已经变得跟男子一样粗糙，估计，“做美容”这样的事，在这里会变得非常奢侈吧…… 五月里，徐闻的风带着腥腥的海鲜味。
渔船通常在傍晚时出海，翌日一早回航。去时乘风破浪，回时鱼虾满舱。
　　沉甸甸的渔获，卸船时却是个力气活。浅浅的海滩，没有深水码头，渔船无法靠岸。人们只好淌水到船上搬运渔获。
黄牛经当地人训练，成了赶海的高手。据说，黄牛原是生活在山上的，怕水，就算到水塘边喝水，也小心奕奕地不会弄湿自己的蹄子。但是，徐闻人相信人定胜天，生生把它们的原始习性改了过来，不但敢下水，还能下海。
　　于是，“黄牛下海”成了当地一道引人注目的风景线。清晨的海边，几驾牛车，数艘渔船，人们有吆喝黄牛赶路的、也有与商贩商议鱼虾价格的，声音此起彼落，令海滩热闹非凡。
繁忙的上午过去后，渔船静静停泊在码头，渔民们又忙着修补渔网，准备夜里的出航了。
　　这片海，从来不寂寞，也从来不会有空闲的时候。
五月，徐闻的太阳是火辣辣的。
这里，是中国版图上陆地的最南端，低纬度直射的阳光，一会儿时间就能令人汗流浃背。
高良姜是一种中药。是著名药油驱风油、万金油等等的主要原材料。中药讲究的是原产地，一方水土出产的才能有特定功效。徐闻出产的高良姜，是经得起溯本正源的、最正宗的药材，它的别名就叫徐闻良姜。
在收获的季节，药农们打着大伞，在田头挖出良姜肥硕的根，再一一清理泥沙，削去枝叶，田头气温炎热，蚊虫成群，而工作起来的他们却顾不得许多。
　　在这样的环境下劳作，每斤良姜清理完毕后，他们只能得到三毛钱的收入……这意味着，他们花去大量的时间与劳力，收入也并不丰厚。
无论社会怎么发达，科技如何进步，这个世界也缺少不了劳力者。城市的每个角落，都需要劳动者去清理；进入我们口中的食物，都需要劳动者去种植、养殖；身上穿的、手上用的，都需要劳动者去生产……科技的发展，可以令劳动者的劳动强度有所减弱，但并不能完全取代他们。
他们也许没有很高的文化程度，也许不讲究烦琐的礼仪，也不会口若悬河地标榜自己，每天，只知道埋头干好手头上的活计。但是，他们应该受到社会的尊重。
　　五月，总有那么一些日子，让我们记起这一群默默无闻的人，想起他们辛勤劳动的丰姿。