<p class="ql-block"> 4月27日星期三（多云 15～21℃），早上好！</p><p class="ql-block"> 从上海发布得知，昨天出方舱3万多人。看来现在方舱的接纳病员的压力已经在减少，这样就有可能推进应检尽检、应收尽收、应隔尽隔、应治尽治措施有效进行。</p><p class="ql-block"> 另外我们封控的小区继续又一轮核酸检测，（27日～30日，4天）。</p> <p class="ql-block"> 早上7：30左右，团购群有通知，我们昨天订购的蔬菜包到了，每次去接货时，都充满着希望，希望菜新鲜点、希望菜的品种对自己的胃口、希望菜量足一点……反正现在的希望比第一次团购时的希望多的多</p><p class="ql-block">（第一次团购就是一个希望：快点拿到菜。后来………团购群多了，团购的品种丰富了，团购的选择多了，团购的人对团购菜的要求和希望也就多了）。一切都随着变化而变化</p> <p class="ql-block"> 早餐弄好了，就这些，吃完了还要去核酸检测采样</p> <p class="ql-block"> 今天又是排队很长，说是叫号做的，最后还是拥挤在一起，已经27天过来了，时好时差，没有一个准…</p><p class="ql-block"> 做完核检回家，路上听到我后面有二位志愿者也刚做完核检，在说＂就在舌头上捣鼓了几下行吗＂，另一个说＂好像应该在喉咙口哪里捣鼓捣鼓＂，看来也有人在想这个问题，但是我们想法会有人听吗？</p> <p class="ql-block">中午的米饭</p> <p class="ql-block">炸鸡翅中</p> <p class="ql-block">香干肉丝炒芹菜</p> <p class="ql-block">炒青菜，</p><p class="ql-block">现在的青菜已经没有冬天的好吃了，虽然价格还是不便宜，但也已从“奢侈品“行列跌落了。</p><p class="ql-block"> 如果是平时，蔬菜在这个季节是最便宜的时候，可选择的品种很多，<span style="font-size:18px;">特别是绿叶菜，容易坏、不容易保鲜保存，每天吃多少买多少，</span></p> <p class="ql-block"> 下午空闲时，还是继续为团购、拼单做功课。现在我们小区的团购群有10多个，团购的东西已经不仅仅是菜啊、肉啊……，可乐、蛋糕、咖啡、零食等都有，价格上已经比开始出现团购时要有所回落些。</p><p class="ql-block"> 这说明外面的货源在增加。物流速度也在加快………，希望早日回归正常。</p> <p class="ql-block"> 家里人成功拼了一单10㎏的崇明大米，这个价可是疫情前的正常价格，真是难得。</p> <p class="ql-block"> 这是我在拼多多上拼的10㎏大米，但需要我们小区有50单才能成团，成团后48小时内发货送达小区门口，但是现在才8单，还差42单，如果48小时内成不了团，那就钱款原路退回，看来成团的希望不大。</p> <p class="ql-block">晚饭添一菜：</p><p class="ql-block">蒜蓉黄瓜</p> <p class="ql-block">香菜鸡蛋饼</p><p class="ql-block">（4个鸡蛋＋1把香菜＋植物油＋盐）</p> <p class="ql-block"> 晚上11点左右，小区的每日信息更新了。</p><p class="ql-block"> 今天又有新增确诊者一人。</p><p class="ql-block"> 目前小区封控楼7个，其中一个楼有感染者没有转运，其它的均已转运。</p><p class="ql-block"> 另外还有一个抗原检测为阳性，有待下一步上门核酸检测。我们小区不大，各种情况真是不少，清零也太难了</p> <p class="ql-block">今天的核酸检测报告出来了，继续持阴</p> <p class="ql-block">休息了，晚安</p> <p class="ql-block"> 4月28日星期四（阴 14～21℃），早上好！</p><p class="ql-block"> 每天必看的新闻，连续的出舱数增加，这就是希望、这就是成果……</p> <p class="ql-block">吃早餐了</p> <p class="ql-block"> 今天去做核酸检测几乎不用排队，希望明天也是这样。</p> <p class="ql-block"> 中午的米饭，我们家基本上用崇明米做饭的，吃口好，价廉物美</p> <p class="ql-block">蒜蓉空心菜。</p><p class="ql-block">空心菜又叫蕹菜，是南方夏季普通的一种蔬菜，很多人都喜欢吃。是纤维素含量比较丰富的食物</p> <p class="ql-block">香菇红烧肉</p> <p class="ql-block">清蒸鲳鱼</p><p class="ql-block"> 鲳鱼的品种很多，市场上最常见的是银鲳鱼，像金鲳鱼、乌鲳鱼、雪花鲳鱼市场上也能买到，不管哪一种，都非常美味</p> <p class="ql-block"> 下午有团购的冻品到了（都是4月25日订购的）</p><p class="ql-block">套餐一，主要想用于早餐，丰富一下食物的品种。</p> <p class="ql-block">套餐三，主要是＂偷赖＂时使用，其实这个炸鸡类我不太喜欢，但家里有三分之二的人喜欢，那也就买一份吧，</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 这二个套餐把原来空出些的冰箱冷冻室又填了满满的，这样心里踏实多了。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">又到吃晚饭的时候，晚上再烧一个菜：</p><p class="ql-block">香菜虾仁豆腐</p> <p class="ql-block"> 今天的小区日报更新了，又有新增2名阳性感染者。</p><p class="ql-block"> 现在小区有8个封控楼，6个楼中的阳性感染者已经转运出，还有二个楼阳性感染者仍未转运</p> <p class="ql-block">都晚上11点多了今天的核酸检测报告还没有出来，不等了</p> <p class="ql-block">休息，晚安！</p> <p class="ql-block"> 一觉醒来，忍不住还是查询随申办的核酸检测报告，嗯，出来了，继续持阴</p><p class="ql-block"> 接着睡…………</p> <p class="ql-block"> 4月29日星期五（阴 12～18℃），早上好！</p><p class="ql-block"> 常态化的核酸检测点就是为复工而准备的，很有必要</p> <p class="ql-block">早餐：自己做的葱油花卷、自制的鹰嘴豆豆浆、团购的水果</p> <p class="ql-block"> 如果每天的核酸检测都是这样的，感觉就好很多，就是不喜欢排很长的队</p> <p class="ql-block"> 做完核酸，顺路到小区门口拿拼多多团购的杷杷柑。拼多多心也正大，货一放通知发一下就走了，沒人看管，我们自己找货物上标贴的名字拿货</p> <p class="ql-block">再去苹果团团长哪里，领取苹果</p> <p class="ql-block">回到家里做中午饭</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">五香素鸡：将素鸡切一公分左右的厚片，中火煎至二面金黄，捞出切条状（每片切4条左右），回入锅中，放入老抽、糖盐、五香粉和清水（水不要没过素鸡条），煮沸后放入鸡精，收干即可。（偏甜点，口感会好些）</p> <p class="ql-block">炒红米苋</p> <p class="ql-block">清蒸鲳鱼 蒸鱼时间要控制好，水开了（大火）一般蒸8～10分钟（1斤以下的鱼）</p> <p class="ql-block"> 下午看到临时成立的小区物资分发志愿者群，有配送任务，我接单了，去完成此事。</p><p class="ql-block"> 我们主要是为封控楼服务，如他们急需拿到已在小区门口的购物品，我们群中有空闲时间的就可报名为其配送（把他们在小区门口的货品送到他们所在的楼下），要做的事很简单的</p> <p class="ql-block">吃晚饭了</p><p class="ql-block">蕃茄蛋花面鱼（面疙瘩），</p><p class="ql-block"> 其中面鱼（面疙瘩）的做法也是网上现学的，将揉好的面团压扁，用剪刀在边缘上一刀一刀的剪，锅中的水小火加热，等面团剪完在水中成一条条面鱼，大火烧开，继续4～5分钟，捞出待用（如果量多了，可拿出一部分放入保鲜袋中在冰箱冷藏室储存）。然后就烧个蕃茄蛋花汤，再加入面鱼即可。</p><p class="ql-block"> 如果揉的面团硬（干）一些，做出的面鱼会劲道些。</p><p class="ql-block"> 如果揉的面团软（湿）一些，做出的面鱼会软口些。</p> <p class="ql-block">这些都是家里的囤货冷冻品：荠菜肉馄饨和虾仁鱼籽水饺</p> <p class="ql-block">晚饭就是面食汇，配一碟醋</p> <p class="ql-block"> 今天的核酸检测报告出来的快，结果是我们希望的，阴性。</p> <p class="ql-block">11点多了每日报的更新情况：561弄7号的一名阳性感染者被转运去方舱，</p><p class="ql-block">537弄14号的2位感染者也转运去方舱，这样我们小区目前已没有了阳性感染者。</p><p class="ql-block">好！这才叫应收尽收，真希望一直保持下去，达到清零目的</p> <p class="ql-block">休息了，晚安</p> <p class="ql-block"> 4月30日星期六（多云 13～16℃），早上好！</p><p class="ql-block"> 近来方舱医院连续的出舱数大于进舱数，这也在我们小区有所体现，从昨天晚上11点到现在早上，我们小区尽然所有的＂阳＂都被转运到方舱了，真是一个好现象。</p> <p class="ql-block"> 早餐：速冻的烧麦和小笼包、蒸熟的苹果、鹰嘴豆浆及团购的杷杷柑。</p><p class="ql-block"> 蒸熟的苹果与平时生吃的苹果哪个营养会更好些，答案是：蒸熟的苹果营养会更好。</p> <p class="ql-block"> 早饭后的一大任务就是等待叫号去做核酸，今天同前二天一样，做核酸时没有出现排长队的情况，这才让人安心</p> <p class="ql-block"> 中午饭：在杂粮没有买到前，基本上就是白米饭</p> <p class="ql-block">炒杭白菜，杭白菜是十字花科大白菜的变种，质地柔嫩，味道清香，为大众化蔬菜。</p> <p class="ql-block">小黄鱼是很普通的海鱼，味鲜肉嫩，煎炸蒸红烧都很好吃。</p><p class="ql-block"> 这还是我封控前平时囤的货，都封控了一个月了，我几乎天天做菜中都有鱼，想想要囤多少鱼？如果每天半斤鱼；那一个月就是15斤鱼，如果每天1斤鱼，那一个月就是30斤鱼，我估计平时冰箱内大概储存了30多斤鱼。但现在还剩下2斤左右的鱼了，目前也没法再补充了，因为太贵了，相对来说补充些禽类猪肉类还是行的。</p> <p class="ql-block">青花椒风味烤鸡，这是速冻的半制品，只要拿出自然解冻，200℃烤25分钟左右即可，当然油炸也可</p> <p class="ql-block">看看这些，量不是很足，一顿饭也就光盘了</p> <p class="ql-block">下午团购的蕃茄和菌菇到了</p> <p class="ql-block">品质都不错</p> <p class="ql-block">我们楼群群主转发了10号楼的求助，他们楼603室有11位某店员工发生了生活困难，需要帮忙………</p> <p class="ql-block">我们在楼群主的带领下，纷纷捐助食物……并派几位代表将物品送到10号楼，有10号楼楼主负责转交，与此同时其它楼也在响应捐助……</p> <p class="ql-block">及时的捐助，缓解了暂时的困难……打工人的艰辛应该还有很多，居民只能做些力所能及的事</p> <p class="ql-block">吃晚饭前查询了核酸检测报告，继续持阴</p> <p class="ql-block">晚饭没有剩菜只能重新再做：</p><p class="ql-block">肉丝西葫芦</p> <p class="ql-block">小酥肉（冷冻品，拿出一炸就可）</p> <p class="ql-block">手撕包菜</p> <p class="ql-block"> 晚饭后，看到志愿者群有需要帮助送封控楼的物品。</p><p class="ql-block"> 反正我也没事，在群里接单了，总共送了9件物品，一点也不吃力，但一旦去做事，就必须担起一份责任。</p><p class="ql-block"> 我做事还是比较小心的，物品送放在楼下，再叫喊货主下楼，等有人接货才放心走（一定不能把好事做成错事，必须零差错）。</p> <p class="ql-block">11点了，今天小区日报更新了，又新增2位阳性感染者，但被及时转运方舱医院，做到了应收尽收</p> <p class="ql-block">从4月1日～4月30日封控以来，我们家全程完成了核酸检测22次，抗原自测7次。</p><p class="ql-block">冰箱里平时的囤货基本清零，高价团购的货品又填补了空白……</p><p class="ql-block">明天是＂五一劳动节＂，祝劳动者能够快乐！</p><p class="ql-block">上海的我们还将继续去完成再一次的核酸检测………</p><p class="ql-block">休息了，晚安</p>