<p class="ql-block"> “民以食为天”，每个人从出生开始就和食物有着密不可分的联系。食物幼儿在生活中每天都要接触和享用的，食物背后也隐藏着一个地方的地域文化、国家文化甚至民族文化。以食物为载体的教育是通过教师的引导和支持帮助幼儿将在生活中获取的关于食物的零散经验进行整合，进一步探索生活的元素，从而获得成长的活动。</p> <p class="ql-block"> 伴随着春天的到来，大地上的每一个角落都充满了春天的气息。小草带着泥土的芳香钻了出来，一丛丛，一簇簇，又嫩又绿。花儿也伸了伸懒腰，打了个哈欠，探出了小脑袋。为此而开展了本次主题课程——春来野菜香</p> 亲子同乐，寻野菜 <p class="ql-block">第一阶段，家长带领幼儿踏青寻找各种各样的野菜。</p> <p class="ql-block">第二阶段，一起完成调查表，说一说、画一画，自己认识的野菜。</p> <p class="ql-block">第三阶段，共同制作出美味的野菜</p> 师幼互动，聊野菜 <p class="ql-block">说一说、聊一聊！</p> <p class="ql-block">看一看、闻一闻！</p> <p class="ql-block">画一画、做一做！</p> 共同制作，清明粑 <p class="ql-block"> 厨房阿姨宣讲不同野菜的作用，以及食用野菜的注意事项。</p> <p class="ql-block"> 厨房阿姨教我们制作清明粑</p> <p class="ql-block"> 自己做的食物是最可口的。</p> <p class="ql-block"> 幼儿园饮食活动的教育目标和价值重在让幼儿感受、亲历探究的过程和方法，重在体验发现的乐趣上。春来野菜香一系列活动，都让自主探索、生生互动、师生互动的良好氛围得以延续和发展。</p><p class="ql-block"> 我们也将继续在食育课程上探索学习。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">编辑：敖兴雅、杨柳、张义舒</p><p class="ql-block">审核：徐祖薇、汪明月</p><p class="ql-block"><br></p>