《我爱吃蔬菜》——西安莲湖南小巷幼儿园中班组健康教育系列主题活动

qfy &燕子&

蔬菜🥦对于孩子们来说一点都不陌生，很多孩子更会头头是道地说:“蔬菜🥬很有营养的，多吃蔬菜🥗身体好👍🏻”，而实际上我们却不难发现，孩子们无论是对蔬菜🥒的认识程度还是对蔬菜🥔的喜爱程度都是很不够的，很多孩子只能说出两三种最常见的蔬菜🍆的名称。 午饭时间，有的孩子用餐时会悄悄地把蔬菜🥕拨在一边或是偷偷扔在地上，这种现象显然是不好的。那么如何避免这种现象的发生呢？为了唤起幼儿对蔬菜🧅宝宝的喜爱之情，使幼儿在宽松、自然、快乐的情境中了解蔬菜🌽的主要外型特在和营养价值，于是“我爱吃蔬菜“这一主题便产生了👏🏻。 蔬菜🥗从哪里来 为了活动顺利开展，老师利用家长资源，让爸爸👨妈妈👩周末带宝贝们去了农贸市场观察👀各种蔬菜🌽🫑🥦🥬，收到爸爸妈妈们的消息：孩子们产生了一连串的问题…… “这个蔬菜叫什么名字呀？〞 “它可以怎样吃呢？” “它长的是什么样子的呢？〞 孩子进到农贸市场，小嘴巴就唧唧喳喳地问个不停，摊主们耐心地向孩子们介绍各种各样的蔬菜。 认识各种蔬菜🌽🍆🥦 　　于是，为了满足孩子👶👧对蔬菜的好奇心🧐，在孩子们对蔬菜🥦🥒的认知基础上进一步加深了解。《我爱吃蔬菜》活动开始了，首先和老师一起走进蔬菜的世界，认识多种的蔬菜名称及它的营养成分和价值，看宝贝们听的多认真呢👍🏻👏🏻。 　　各种蔬菜🥦🥬🫑🥒的营养及作用。蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。🥗蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。 蔬菜大致可分为三大类：叶菜（如白菜🥬、苋菜、菜心），瓜果类（如青椒🫑、黄瓜🥒、西红柿🍅），根茎类（如土豆🥔、胡萝卜🥕）。 吃饭不挑食👏🏻 　　认识了生活中的蔬菜🥦😄🥒🫑🥬，吃饭🍽的时候小朋友们对他们碗里的蔬菜也有了亲切感。“这是土豆丁🥔，我最喜欢吃了。”“西红柿🍅是圆圆的，吃起来又酸又甜”“我最喜欢吃蔬菜🥬了，可以让我更强壮💪” ……孩子们大口的吃着餐盘里的饭菜，是不是看着就有食欲🤤呢，孩子们平时都会把饭菜吃的干干净净的，特别棒👏🏻👏🏻！ 🥒🍅🥬蔬菜大调查 　　通过✅主题渗透，我们👦👧来统计一下喜欢吃常见的几种蔬菜的小朋友人数，看看👀人气最高🔆，最受大家欢迎👏🏻的蔬菜🥬🥦🥕🍅🍆🥒都有哪些？👇🏻👇🏻 🥗蔬菜美食 　　蔬菜🥬🍅🥒🥗不仅可以做成香喷喷的饭菜🍱，还可以做蔬菜沙拉哦🥗🤤👇🏻👇🏻。 蔬菜沙拉🥗是一道以圆生菜、番茄🍅、黄瓜🥒、紫甘蓝等作为主要食材制作而成的美食，也是一种非常营养健康的饮食方法，首先它大多不必加热🥘，这样会最大限度的保持住蔬菜🥬🥒🍅中的各种营养不被破坏或流失。 一起来围观老师👩‍🏫们现场制作🥗过程吧👏🏻👏🏻😄！ 🫑蔬菜创意作品 　　艺术🎨🖼来源于生活，各种各样的蔬菜🥗🥬🥒🌽🍅我们都认识了✌️，接下来让我们用画笔画出小朋友世界里的蔬菜吧！😃👏🏻👇🏻👇🏻 　　通过这次《我爱吃蔬菜》主题活动孩子们对蔬菜🥦🥒🫑有了不一样的认识👍🏻，了解了多吃蔬菜的好处👏🏻，从不爱吃菜变成了喜欢吃蔬菜，思想发生了转变，解决了孩子们不爱吃蔬菜的难题。 本周的主题活动《我爱吃蔬菜》圆满的结束了🎉🎉孩子们认识了蔬菜对我们的重要性，收获满满👍👍！ 编辑：乔飞艳 图片：中班组教师 审核：吴春燕 & 张子奇