<p class="ql-block ql-indent-1">在“五一”劳动节来临之际，为激发幼儿参与劳动的兴趣，增强孩子的动手能力，将劳动教育有机渗透到日常教学当中，4月29日上午，红塔区李棋中心幼儿园山头分园小一班结合本学期班本课程《春天的小花园》开展了以“花香馒头”为主题的馒头制作活动。通过体验式教育让孩子在生活中学习，在学习中体验生活的乐趣。</p> 活动前准备 <p class="ql-block ql-indent-1">制作开始前，教师通过视频让幼儿了解、欣赏各种各样不同形状的馒头，并初步认识到馒头的制作要经过和面、发酵、成型和蒸汽的过程。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">教师向幼儿逐一介绍制作花香馒头需要的材料及压花模具的使用方法，同时与幼儿共同约定制作过程中的注意事项。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">引导幼儿说一说为什么做馒头需要穿围裙戴帽子，增加幼儿的生活经验。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">教师和面时分别向面里加入了香香的玫瑰花酱和桂花酱。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿穿上围裙戴好帽子，像极了一个个厨艺精湛的小厨师。</p> 动手制作乐体验 <p class="ql-block ql-indent-1">教师为幼儿分发软软的面团。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小厨师们开工喽！大家洗干净小手，通过团、捏、搓、揉、按等方式，发挥自己的创意制作自己喜欢的馒头造型。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">很多小朋友都是第一次亲手制作花香馒头，虽然有点不知所措，但在老师的引导下，小朋友们都做的非常认真。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小小的面团遇到了小朋友们的巧手，变成了一个个球形、方形的馒头，还有可爱的小爱心、小花、小星星等形象，真是造型各异、创意十足。</p> 美味共享 “馒”心欢喜 <p class="ql-block ql-indent-1">花香馒头终于出锅啦！馒头的香味在活动室里弥漫，小朋友们欢呼雀跃，拍起小手庆祝自己的劳动成果。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大家开始细细品尝自己亲手制作的花香四溢的美食。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">体验是最好的教育。手工制作花香馒头活动以生动、活泼、有效的教育形式促进幼儿的全面发展，让幼儿感受自己动手制作的喜悦！有效锻炼了幼儿手指协调力和眼神专注力，同时激发了他们的想象力和创造力。让幼儿亲身体验在劳动中发现生活中的乐趣，在劳动中懂得珍惜粮食，在分享中收获成功与快乐！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">更多精彩敬请关注李棋中心幼儿园微信公众号☺️</p> <p class="ql-block">供稿：师瑞敏</p><p class="ql-block">初审：雷琼玉</p><p class="ql-block">终审：王强鸿</p>