<p class="ql-block">记得有一句话：但行好事，莫问前程。</p><p class="ql-block">其实做任何事情都一样，首先不要把利益放在第一位，你在一个行业里钻研的越深你越有发言权。</p><p class="ql-block">至少我是这么认为的！</p><p class="ql-block">缘起</p><p class="ql-block">说心里话：我在三十多岁的时候是不喝茶任何茶的！即使别人送我，也是转手送人。所以。也就没有什么喜欢茶叶的故事了。</p><p class="ql-block">喜欢普洱茶，说起来已经是十年前的事了，一个偶然的机缘巧合，不知道怎么滴就误打误撞的进入了一个群，然后就是听群友们讲茶，自己没事干，就买了一斤散茶，当时一斤300多元着实让我不解，就一些树叶么！为什么就这么贵（当时对行情不了解）？收到后就放下没有管，2014年秋季的某一天，忽然心血来潮，看到那些乌黑发亮的树叶就抓了一些开喝，随心所欲的泡了之后，莫名其妙的感觉到就是香气四溢的味道和醇厚细滑的汤汁很是爽口！喝了个畅快淋漓。后来就开始刻意的去研究，为什么黝黑色的叶子经水的冲泡就变绿(返青）而且舒展开来煞是好看，后来简短的看了神奇的东方树叶！十八世纪的贸易往来英国东印度公司将中国的茶叶运往欧洲，茶马古道的历史和相关的文章视频书籍等等之后。</p><p class="ql-block">普洱茶之旅由此拉开序幕！</p> <p class="ql-block">这些年，没有别的愛好，把自己的一点积蓄全部交给普洱茶，没有想过如何去销售和如何去赚钱！或者是做个店面之类的事，更多的时候只是为了一种普洱茶叶的情怀！喜欢普洱茶更多的是感受大自然无私的馈赠（想一想冰岛老寨的一棵古树茶树每年能收入100多万元。已经是名符其实的摇钱树）。感受那些古老的树木在地球上生存了几百年甚至是上千年，经历了大自然的雷电风雨等等的自然现象，依然坚挺实属罕见！想想先民们当年的远见和智慧，再看着树叶在开水浸泡后，金黄色的汤汁像甘露一样，兰香蜜香沁人心脾，品尝滋味饱满的茶水可以说是像神仙一样，享受逍遥自在快活的日子！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">言规正转。还是说几句关于给茶叶选主人的事免得下笔千言，离题万里。</span></p><p class="ql-block">近日因为疫情原由一切暂停，闲来无事画些四不像的小品，在闲暇之余发发文字和图片，不料却引来友人的关注，倍感欣慰！</p><p class="ql-block">闲聊中扯起茶叶，说起冰岛老寨！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">钱不钱的都不重要，关键的问题是：</p><p class="ql-block">是否具备品极品茶的素质？</p><p class="ql-block">如果没有静气和优良的品格，</p><p class="ql-block">好味蕾(不吸烟)和独立的思想和慧眼，</p><p class="ql-block">相对专业的知识储备和宋人情怀，</p><p class="ql-block">懂得数百年的古树茶叶是汲取日月精华，吸收天地灵气后的妙品天成。</p><p class="ql-block">等等等等……</p> <p class="ql-block">鉴别是不是古树茶的办法很简单，耐泡度！茶叶品质的好孬很简单，喝的是否舒适，何谓舒適呢，其實就是物我两忘，水入茶中，茶溶于水！不經意間覺得是在喝水，認真一看，又是在喝茶！不經意間流露出的一切都是那麼的隨意！</p> <p class="ql-block">冰岛老寨的古树茶，用心去品！惊喜不断！泡茶的方法，可以用苏轼的那句话讲：浓妆淡抹总相宜。不论浸泡的时间长，或者是时间短，不会令人失望！可谓是随便你虐了，滋味绝对不会差强人意的。有些茶，一不小心时间一长就又苦又涩无法下咽！甚至是半夜口干舌燥第二天咽喉疼痛难忍！真正的普洱古树茶的的确确的耐冲泡，更像与一位智者交谈一样，没有激情和豪言壮言，只是娓娓道来生活的酸甜苦辣，令人百听不厌！</p> <p class="ql-block">做普洱茶的技巧其实很简单，一就是普洱茶选择核心产區的茶叶（譬如老班章，易武，冰岛老寨）亲自选料。二愿意花时间和精力去深山老林茶山，亲历亲为的体会和感受茶叶的魅力，走进大山寻的一片神奇的东方樹叶。三譬如名山头的茶，光是价格就让人望尘莫及，好些人买了假货。譬如市面上有好些冰岛茶，我只要问他您家的茶叶是冰岛小组的？还是勐库镇的？还是冰岛老寨的？如果敢说是冰岛老寨的，你问他是老寨多少号的？茶农贵姓？[掩面][掩面][掩面][掩面]然后就知道是真是假[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]</p><p class="ql-block">普洱茶于我而言，首先不是为了生计，就是一种情怀。</p><p class="ql-block">选得好茶储藏后，一切交给时间。我相信，时光不负有心人！</p>