<p class="ql-block"> 鸡蛋是我们日常生活当中非常常见的营养佳品，其中富含丰富的卵磷脂蛋白质，以及其他的微量元素等营养物质，适当的多吃一些，可以滋补营养，养护肝脏，改善大脑功能，能够给身体健康带来好处。</p> <p class="ql-block">作为药食同源的食材，当归也经常被入菜，用于大家日常的养生保健，在我们的日常生活当中，很多专家也都推荐用当归来制作药膳，特别是搭配鸡蛋一起食用，能够营养，身体补充气血。</p> <p class="ql-block">如果想要补充气血，不妨拿鸡蛋和当归一起来做一道药膳——当归益母蛋 。</p> <p class="ql-block">具体烹饪方式：</p><p class="ql-block">准备<span style="color:rgb(237, 35, 8);">20克当归</span>、<span style="color:rgb(176, 79, 187);">30克益母草</span>，<span style="color:rgb(22, 126, 251);">加入清水炖煮出药味，然后再加入两个成熟的鸡蛋，放入药汤当中炖煮3~5分钟，吃蛋喝汤即可</span>。</p> <p class="ql-block">当归益母蛋非常适合用来滋补身体，但可以补充，肾气不足也可以帮助补气血，补益肾精亏虚。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">对于大病初愈的男性朋友们而言，适当的吃这道药膳也可以补益气血。</span></p> <p class="ql-block">温馨提示：</p><p class="ql-block">当归虽好，但并不是人人适用，这3种人平时尽量少用当归：</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">1、脾胃虚弱的人群</span></p><p class="ql-block">当归的补血效果需要脾胃的气血运化才可以运送进去，而脾胃虚弱的人本身的运化功能比较差，很有可能达不到滋补的效果。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2、青少年和儿童</b></p><p class="ql-block">青少年以及儿童不太适合服用当归，因为当归的滋补功能太好，青少年和儿童无法接受，这种滋补效果会容易带来上火问题。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">3、感冒期间以及出血期间不太适合服用当归</b></p><p class="ql-block">因为感冒和出血期间身体里的热能是比较多的，此时服用当归会容易加重感冒或者是出血问题。</p>