<p class="ql-block"> 天下美酒，红酒弥珍。</p><p class="ql-block"> 一滴凝神，千杯不醉。</p> <p class="ql-block"> 为贯彻《教育部共青团中央全国少工委关于加强中小学劳动教育的意见》），切实落实立德树人根本任务，促进学生全面发展，高新六高从2019年启动了劳动实践教育实践课程，该课程坚持以育人为目标，以课程为核心，以实践为重点，建立了特色劳动教育基地，构建了学农学工特色课程体系。葡萄栽培和葡萄酒酿造是在2020年开始的课程，该课程结合地域优势开展，有力地推动了我校的劳动实践教育。</p> <p class="ql-block"> 2021-2022学年葡萄酒酿造课程正式以每周1课时的安排实施。本课程从葡萄酒的起源与发展开始，介绍葡萄树的四季管理和施肥等技术，主要介绍葡萄酒的酿造技术，学生进行劳动实践，酿造户太八号和阳光玫瑰葡萄酒；另外课程中还加入米酒酿造劳动实践课、酸奶制作劳动实践课、糕点制作课；组织学生参观牛东葡萄庄园，进行学生校外劳动实践课程；介绍了品酒知识；举办成果展和成果免费派发活动。本课程至开办以来深受学生喜爱。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 5月草长莺飞，姹紫嫣红，我们葡萄酒酿造课程迎来了收获季。为迎接学校大型活动“高三成人礼”，同时展示我校劳动实践成果，我们课程组特举办“紫云流畅葡萄酒酿造劳动实践课程”成果展示活动。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 今日展出并请各位同学及家长品尝了由学生动手实践自酿的户太八号葡萄酒、阳光玫瑰葡萄酒、青提葡萄酒、普通大米米酒、圆米米酒；同时茶艺组展出玫瑰花茶、菊花茶、绿茶；酸奶组和糕点组展出酸奶、糕点等。</span></p> 1葡萄美酒 2飘香茶艺 3香甜米酒 4甜爽酸奶 5 美味甜点 6 糖果留恋 <p class="ql-block"> 红酒之成，千压万沥，不经困苦磨难，无以成就坚强人生。六高人的奋斗、专研、认真精神，就像葡萄酒酿造一样，发酵积蕴，甘落寞而涵养实力，坚守真义而坚韧不拔，最终换貌成就美丽人生。相信我校的学生也必定在未来的人生之路上，有多样的人生选择，成就自我，造福祖国。</p> <p class="ql-block">葡萄酒酿造课程组</p><p class="ql-block">2022年4月29日</p>