<p class="ql-block">南瓜粥是我家早餐的常客。因为南瓜粥有健脾养胃、解毒、降糖、美容的作用。</p><p class="ql-block">非常适合肥胖者、中老年人、糖尿病患者，尽管我们只占三者其一，只要对身体好，当然也要经常吃啦！</p> <p class="ql-block">买南瓜就买整个的，这样吃起来比较放心，可以减少污染。有朋友会说，这么大的南瓜一次也吃不完，不也是会被污染吗？不必担心，看看我的妙招吧！</p> <p class="ql-block">把大南瓜洗干净，切成大段，掏出瓜瓤和瓜子。</p><p class="ql-block">分离瓜瓤和瓜子，瓜瓤弃之，瓜子洗净放入电饼铛炒香做零食。</p> <p class="ql-block">电饭煲加50毫升左右的饮用水，放入南瓜大段，按煮饭键，待其自动跳键即可。</p> <p class="ql-block">取出放凉，用勺子刮出南瓜肉，去除南瓜皮。</p><p class="ql-block">用这种方式去除南瓜皮比生削省力，也可以减少浪费。</p> <p class="ql-block">完全冷却后，放入保鲜袋，用手指划分成块，放入冰箱冷冻，做成南瓜胚。</p><p class="ql-block">做一次可以吃十天半个月的，方便快捷。这样做出的南瓜胚还可以做南瓜奶油汤，或者做南瓜饼等。</p> <p class="ql-block">早上煮粥时，将小米粥先煮15分钟后，掰一块南瓜胚放进粥锅中，煮化煮溶即可。遇到甜甜的南瓜时，煮出来的南瓜粥甜甜的，不用放糖哦！</p> <p class="ql-block">我每天就是用这种养生壶煮粥的，非常方便。</p> <p class="ql-block">南瓜味甘性温，归脾经和胃经，对于脾胃虚弱的人是非常好的，常食可以健脾养胃，与小米同煮更是有补中益气的功效。</p> <p class="ql-block">还有说南瓜粥中富含维生素及大量果胶，可以吸附体内细菌毒素及其他有害物质，包括各种重金属，从而起到解毒作用。</p><p class="ql-block">南瓜粥中含有钴元素，有助于加快新陈代谢，并改善造血功能。还可促进维生素b12合成，使胰岛细胞更加活跃，对降低血糖有帮助。</p><p class="ql-block">南瓜粥还可加快肠道蠕动速度，促进体内毒素排出，有助于美容养颜。</p>