<p class="ql-block ql-indent-1">《3--6岁儿童学习与发展指南》指出:要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足儿童通过直接感知，实际操作和亲身体验获取经验的需要。让幼儿通过亲身实践的方式去掌握制作美食，品尝美食和分享美食。在探索和操作中，获得生活经验，促进幼儿的主动性，独立性和合作性的协调发展。</p> 活动起源 <p class="ql-block ql-indent-1">我们以五月劳动节为契机，开展以“我劳动，我光荣”为主线的教育活动，让幼儿通过去学习，去实际操作，体验劳动所带来的快乐，知道热爱劳动是我们中华民族的传统美德，劳动最光荣，从小养成自己的事情自己做的好习惯；同时，让幼儿体会与感恩爸爸、妈妈和老师劳动的辛苦，做到尊敬长辈，热爱长辈。</p> 前期准备篇 问题1:做什么美食呢？ <p class="ql-block ql-indent-1">到底做什么美食呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们兴奋地交流讨论:</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“做蛋糕吧，我喜欢吃巧克力蛋糕”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“做披萨，牛肉披萨好好吃”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“做烤鸡，提到烤鸡，我都要流口水了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我喜欢吃榴莲千层”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“做奶茶？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“蛋挞也可以”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“做泡芙吧，软软的很好吃”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们讨论正激烈着呢，窗户外面的小摊喇叭又传来了吆喝声:“糯米麻子、凉粉、冰淇淋”</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们听到吆喝声都哈哈大笑……</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“老师，太搞笑了，那个喇叭好像在回答我们的问题”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“要不，我们就做糯米麻子？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“太好玩了，就做糯米麻子吧”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“真是好搞笑呀，这个糯米麻子叫得真是时候”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我吃过糯米麻子，软软的，香香甜甜的”</p> 问题2:糯米麻子需要什么材料？ <p class="ql-block ql-indent-1">“有谁买过糯米麻子吃吗？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“是糯米做的”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“一个软软的丸子粘了一层黄色的粉末”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“那层粉末很香，妈妈说是黄豆做的粉”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“甜甜的，应该放了白糖吧？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“老师，你去问问那个卖糯米麻子的老板，还需要什么材料”</p><p class="ql-block ql-indent-1">教师:“根据你们的讨论，糯米麻子需要糯米、黄豆粉、白糖，那让我们来试试吧”</p> 制作篇 <p class="ql-block ql-indent-1">商量讨论后，要开始动手操作了，孩子们都非常兴奋，满心期待。</p> 黄豆变豆粉 挑选黄豆 清洗黄豆 炒黄豆 <p class="ql-block ql-indent-1">黄豆炒得嘎嘣脆了，孩子们迫不及待了，都挽起袖子准备大干一场！</p><p class="ql-block ql-indent-1">那怎么把黄豆变成豆粉呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“用石磨，上次我们磨了米浆的那个石磨”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“对呀，把石磨搬过来试试”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“这么硬的黄豆能磨得动么？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“试一试就知道了”</p> 磨豆粉 问题1::石磨能磨豆粉吗？ <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们一个接一个来磨豆粉。几轮下来，都累得气喘吁吁。磨着磨着，有人发现了问题:</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“老师，好多一块一块的黄豆，不是粉也出来了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“是力气不够吧？要用大力气才能磨得粉末状”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“好累哟，我没有力气了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“是啊，这样磨的速度太慢了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“老师，有没有其他的方法啊？”</p> 问题2:还能用什么办法变豆粉？ <p class="ql-block ql-indent-1">我们在网络上发起求助，最终确定可以用破壁机，时间紧，任务重，我们又在家长群寻求帮助，终于，破壁机借来了。</p> 问题3:破壁机能打豆粉吗？ <p class="ql-block ql-indent-1">破壁机能成功吗？孩子们都好奇围过来观看</p> 石磨PK破壁机 <p class="ql-block ql-indent-1">石磨PK破壁机，破壁机完胜！</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“这个机器真是太厉害了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“我们辛辛苦苦磨了一上午，它只要十几秒就完成不了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“这是谁发明出来的？这么牛”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我猜外面卖糯米麻子的豆粉肯定也是这样打出来的”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“石磨速度太慢了，输了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“真是科技改变生活，这么厉害的机器！”</p> 制作麻子 清洗器皿 讲解制作步骤 揉米粉团 <p class="ql-block ql-indent-1">👦:“米粉抓在手里滑滑的”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“好软呀，凉凉的”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“加点白糖进去后有点硌手”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“一盆子米粉要加多少水呀？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“老师肯定知道要加多少水吧，我们先把米粉都倒进去”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“白白的米粉，像雪一样，我们玩雪也是这样抓来抓去”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“加水后好黏啊，跟橡皮泥一样”</p> 搓成小丸子 <p class="ql-block ql-indent-1">👧:“这么黏的粉团，竟然可以变成这么光滑呀”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“要不停地揉，我奶奶做艾草咪咕也是这样揉”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“搓几个小丸子还挺好玩，但是搓太多了我的手掌热热的，有痒的感觉”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“手指好酸啊，平时妈妈给我做吃的不知道有没有手酸”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“我的手都软了，妈妈每天都要做饭，肯定很累”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“以后我再也不浪费食物了，太难做了，开始是好玩，做太久了好累”</p> 分享篇 亲手为家人打包 <p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我要多粘点豆粉，好香哦”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我口水都要流出来了，但是我要留着给爸妈分享”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“我吃了一个还想吃，太好吃了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“妈妈肯定会很开心，这是我第一次做美食给妈妈吃”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👦:“希望带回去不会变硬，现在麻子还是热热的软软的”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“回去我教妈妈做糯米麻子，太好吃了”</p><p class="ql-block ql-indent-1">👧:“我舍不得吃，我要留给爸爸妈妈爷爷奶奶还有姐姐和弟弟吃”</p> 家园互动 <p class="ql-block ql-indent-1">爸爸妈妈们都是满满的感动，</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们真诚地表达自己对爸爸妈妈和老师的感恩。</p> <p class="ql-block">游戏故事记录</p> 游戏故事记录 <p class="ql-block ql-indent-1">高尔基曾说：</p><p class="ql-block ql-indent-1">“热爱劳动吧，没有一种力量能像劳动那样使人成为伟大和聪明的人。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">亲爱的孩子们，</p><p class="ql-block ql-indent-1">希望你们热爱劳动，</p><p class="ql-block ql-indent-1">尊重他人的劳动成果，</p><p class="ql-block ql-indent-1">心怀感恩，</p><p class="ql-block ql-indent-1">传承劳动最光荣的传统美德</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这一次，孩子们探索制作美食的过程，感知“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”所蕴含的寓意；</p><p class="ql-block ql-indent-1">这一次孩子们建立了规则意识、社会意识，学会了合作分享，懂得了感恩。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这一次，孩子们用亲手制作的美食，表达对父母和家人，最真诚的感恩</p><p class="ql-block ql-indent-1">生活即教育，知行合一，让孩子们在实践中管理自我、在实践中交往成长，让家园合力共促宝贝成长，我们将继续前行！</p><p class="ql-block"><br></p>