守护舌尖上的安全——管城区回族幼儿园开展食品安全应急演练活动

郑州市管城回族区回族幼儿园

<p class="ql-block ql-indent-1">为保障全园幼儿的身体健康和生命安全,及时控制和有效消除公共饮食服务工作中突发事件的危害,预防食物中毒,把危害降到最低程度,根据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定,结合幼儿园工作实际,4月28日,管城区回族幼儿园组织开展了食品安全应急演练。</p> 提前部署 <p class="ql-block ql-indent-1">演练前马园长组织各岗位人员召开以“食品安全应急演练”为主题的专题会议,会议强调了应急演练的重要性,并对此次演练各流程做了详细的安排、部署。</p> 模拟演练 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 18px;">本次演练以模拟幼儿在园就餐后发生食物中毒事件的情景进行。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 18px;">餐后,</span>班级出现幼儿腹痛、恶心等不适症状,教师立刻抱起不舒服的幼儿前往保健室。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">保健医生进行病情询问、检查,初步怀疑食物中毒。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">保健医立即上报园长,园长第一时间上报相关部门,并启动食品安全事故应急预案。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">带班教师立即联系患儿家长进行相关信息询问、记录,并做好安抚,同时,班主任带班级其他幼儿到观察室进行观察、安抚,全园各班级密切观察在园幼儿健康状况,加强卫生消毒工作。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">后勤主任带领相关教师对班级物品和重点部位进行封闭管理,并对食堂的相关物品进行封存,积极配合有关部门查明事故原因。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过此次演练,增强了全体教职员工的责任意识,提高了应对食品安全突发应急事件的反应和处置能力,为进一步落实食品安全工作,呵护全园师幼的健康、安全奠定了坚实的基础。</p>

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