<p class="ql-block">为了进一步加强食品安全监管力度，压实食品安全责任，保障全校在校师生“舌尖上的安全”。4月28日中午，佛耳湖镇中心校薛校长一行，在鑫源学校郑占平校长的陪同下，对我校的餐厅进行了督导检查。</p> <p class="ql-block">针对学校的食品安全工作，督导检查组要求：校长作为食堂安全的第一责任人，要及时对校园的食品安全情况进行自查自纠，全力筑牢安全防线；加强对饭堂承包单位的监管，严把食材进货关、储存关和加工关；严格落实索证索票和进货查验制度，规范食材加工过程，确保食材烧熟煮透；强化清洁消毒，就餐区域、后厨要定期进行消杀，餐具使用前须严格消毒</p> <p class="ql-block">餐厅管理各项制度为师生舌尖安全提供制度保障。</p> <p class="ql-block">督导检查结束后，随行领导对我校餐厅工作给予了肯定，但同时希望我校充分细化落实各项安排，切实做好学校餐厅建设。</p> <p class="ql-block"> 加强督导检查，保障舌尖安全，鑫源学校的每一点进步和变化，都离不开上级的正确指导、家长的广泛关注和各方面的大力支持。我们将在今后的各项工作中弥补不足、立足常规、开拓创新、发展特色，为创办规范、优质、精品学校继续努力</p>