又是槐花飘香时(原创)

明月

<p class="ql-block">  人间四月芳菲尽,道旁槐花已盛开。阳春四月,残红褪尽,一嘟噜一串的槐花大放异彩。每每上下班路上,一丝丝清幽的香香的甜味沁入心脾,我就不自觉的张开大嘴深呼吸几口,似饮罢琼浆玉露。再抬头远望满树的槐花,感觉找到了小时候家的味道。</p> <p class="ql-block">  上世纪七八十年代,家家户户院内墙外都会种上几棵槐花树。槐花盛开季节,大小庭院馨香四溢,远望似吉祥的白云飘落院中。</p><p class="ql-block"> 那是一个物质极其匮乏的年代,能够吃上榆钱饭、槐花饼就算饱享美味佳肴,孩子们便想方设法的摘到属于自己的美食。几个胆大的、身强力壮的小伙伴开始动手了!他们每人抱一棵槐树,双腿弯曲夹住树干,“哧溜”“哧溜”,不到几分钟功夫便爬到了树上,找一个结实的树杈跨坐在上面,然后美美地开始享用美餐了,还不时的“吧嗒”“吧嗒”嘴巴,做出诱人的鬼脸。我们几个瘦弱的没有攀爬能力的只能望树兴叹,好说歹说央求他们摘几串给我们吃。等伙伴们享尽美味,填饱饥肠漉漉的肚皮,便灵活的从这个树杈爬到另一个树杈。“咔嚓”“咔嚓”树枝折断声此起彼伏,花多穗密的小槐枝从空中抛下,不一会儿功夫,地下堆满白花花的“战胜品”。“唰唰”“唰唰”,小伙伴们搂紧槐树,象过山车瞬间从树上滑下,全然不顾槐树皮将肚皮磨出血痕,将裤子裂开口子。他们像打完胜仗的英雄,将我们早已摘好的槐花分你一堆我一堆。</p> <p class="ql-block">  中午,母亲把槐花洗净、沥水、搀面、撒盐、揉搓,放锅内蒸十分钟左右,白嫩软糯香甜的槐花巴拉出炉了!贪婪的我竟能吃上两碗!为了能吃到更多的槐花巴拉,大人便在长杆顶端捆绑上镰刀或小钩子,不用爬树就能摘下槐花,品尝美味了。</p><p class="ql-block"> 斗转星移,随着年轮的增长,庭院中、院墙外的槐树已参天耸立,正赶上家中盖新房,笔挺的槐树就成为房子的栋梁了。槐花饭、槐花饼的香味便留在了记忆里。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  随着城市绿化、新农村改造进程的推进,建设者、设计者们大量引进外来物种绿化园林、路边、院落。法桐、银杏、垂榆、红枫、黄枦、玉簪、桃树、樱花树……每每春风又绿圣城大地,尽管“树木丛生,百草丰茂”;尽管繁花似锦,满眼珠光宝气;尽管橙黄橘绿,色彩纷呈,可我总觉得,这些花草树木是衣着华丽的贵妇人,没有槐树的质朴无华、槐花的洁白无瑕,更没有槐花的香远益清,能勾起游子思念家乡的情怀。偶尔看到路旁几棵槐树,眼前会突然一亮,深深地吮吸着久违的带着家乡味的气息,多想再饱享一顿槐花美食!但看到枝繁叶茂的槐树被人们折腾的残枝落花,面目全非,心中不觉得一阵阵酸楚,槐花美食只有在睡梦中实现了。</p> <p class="ql-block">  直到2015年到偏远农村支教才让我又见到了片片槐花林,享用了梦寐中的槐花美食。</p><p class="ql-block"> 那年,市教育局为了均衡教育资源,决定选拔一批名师下乡支教,我有幸被选中,与好友一道被派到离家百里地的乡镇初中任教。这里地咸土碱,装扮城市的景观树极少见到,而一棵棵槐花树却昂首挺立于院内、道旁、沟沟壑壑。开花时节,一朵朵,一串串,一层层,编织成白色的祥云降落人间。那祥云上,泛着点点银光,就像迸溅的水花。那小小的花舱里,鼓鼓的,胀胀的,满装了琼浆玉液吗?在这里,我仿佛回到了三十多年前的家乡,又闻到了飘荡在空中久久不散的浓郁芳香! </p><p class="ql-block"> 一同来支教的程老师将槐花洗净,与鸡蛋、食盐、花生油搅拌均匀放容器内,上锅蒸15分钟左右,香喷喷的槐花蒸鸡蛋出锅了!吃一口清淡松软,不可多得的美味佳肴!大课间时,我小心翼翼的摘下串串槐花,填满了大小方便袋,放学后坐上大客车满载而归。回到家,不顾旅途劳累,迫不及待地做让人垂涎三尺的槐花饼。当饼子从电饼铛内拿出,黄橙橙、油亮亮;咬一口外脆里软,真香啊!</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  槐花花开,岁岁飘香,今又飘香。飘来的不只有香味、甜味、美味;飘来的还有童年的乐趣、家乡的模样、亲情的温馨!</p>