2022年4月开展校园食堂食品安全专项检查

刘瑞林

<h3> 为筑牢、筑实校园食堂食品安全这条防线,防控食品安全事故,确保学校师生饮食安全,2022年4月26日、27日,由县教体局、县市场监督管理局组成的学校食堂食品安全联合检查组对各县直中学、县城周边部分幼儿园的食堂及配送大宗物资的两家公司开展了食品安全专项检查,对检查过程中发现的问题给出了书面性整改意见,并责令相应学校及时彻底进行整改。</h3> <h3> 4月26日上午对永胜县职业高级中学、永胜县实验中学和永胜县大厂幼儿园食堂食品安全检查。</h3> <h3> 4月26日下午对学校食堂大宗物资配送检查</h3> <h3> 4月27日上午对永胜县第四中学食堂食品安全检查。</h3> <h3> 4月27日下午对永胜县第一中学食堂进行“回头看”检查。</h3> <h3> 此次专项检查进一步落实了学校食品安全主体责任,完善食安管理制度,规范食品加工制作,提高了学校食品安全水平。检查中,工作人员就学校食堂规范管理制度、食堂从业人员持证上岗、食堂卫生、餐具消毒设施、留样是否规范、食品采购登记台账及食堂硬件设施设备清洗维护等方面进行了认真检查。</h3>

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