<p class="ql-block"> 校园的食品安全问题是关系到所有家庭的民生热点。为回应群众关切的问题，晋源区市场监督管理局开展了学校食品安全专项检查。执法人员来到长兴南街学校进行检查。</p> <p class="ql-block"> 长兴南街学校党支部书记李赟接待了检查组的领导，并且接受了记者的采访。</p> <p class="ql-block"> 正如李赟书记所讲的，检查组及记者在检查中发现，长兴南街学校高度重视食品安全，坚持做好保障食品安全的各项工作。</p><p class="ql-block"> 对每餐食物进行留样，是学校食堂必做的工作之一。详细的留样记录与一盒盒食品表明这项工作落实到位，而且从两份相同的土豆丝留样可以看出，师生的饭菜没有差别。</p> <p class="ql-block"> 进入菜品粗加工间，可以看到正在忙碌摘菜的后厨员工以及一袋袋、一筐筐的瓜果蔬菜，食材新鲜，种类丰富。蔬菜进行简单处理、流水清化之后，再送入精加工间进一步处理。</p> <p class="ql-block"> 后厨所有员工统一按照食品安全操作规范的要求穿戴，以保证后厨环境的干净卫生。</p> <p class="ql-block"> 学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，守护好学生“舌尖上”的安全，保障学生的身体健康是学校义不容辞的职责。在未来的日子里，长兴南街学校也必将一如既往地坚持规范化、精细化管理，为保障学生的食品安全绝不惜力，为社会交上一份满意的答卷。</p>