<p class="ql-block"> 绿油油的小油菜可以给我们带来什么有趣的故事呢？让我们拭目以待！</p> <div>活动来源：</div><div> 小朋友们，你们都吃过油菜吧？油菜又叫油白菜、苦菜，是一种十字花科芸薹属的植物。油菜中含有丰富的钙、铁、钾，油菜含有大量的β-胡萝卜素和维生素C，有助于维持身体免疫功能。油菜是非常有营养的蔬菜，可是在幼儿园里，有很多的小朋友都是挑食，都不是很喜欢吃油菜，一看到油菜就会说：“老师，我不喜欢吃这个“ ，“老师，我妈妈说了，不让我吃油菜……“诸多不想吃的理由都会在此刻娓娓道来。那么今天，我们就把这个小油菜种在我们的半亩花田中，真正近距离的接触一下油菜，了解一下油菜。</div> <div style="text-align: center;">平常你们见到的油菜的都种在哪里呢？</div><div>我们的猜想：<br><div> 伟伟说：“老师，油菜是一种蔬菜，一般都应该中在土里。”</div><div> 月月说：“老师，你怎么把油菜种在水里了？这样可以长出来吗？”</div><div> 安安说：“老师，油菜是用种子种出来，你这样种的油菜会不会死呀？”</div><div> 小高说：“老师，油菜一点也不好吃，我最不爱吃油菜了，你种油菜干什么呀？”</div><div> 很多各种各样的猜想就这样产生了，小朋友的都带着这样那样的问题开始了我们的观察，也让孩子们对油菜有了进一步的观察。</div></div> 我们的观察：<div> 刚过几天，小油菜没有多大的变化，和原来的样子没什么区别。<div> 又过了几天，依依和我说：“老师，你看，油菜的叶子已经变黄，变蔫了，这棵小油菜应该是死了。”</div><div> 我走过去看了一下，油菜外围的叶子是已经有些干枯了。</div><div> 萌萌说：“老师，油菜种在土里可能能长大，但是在水里不能生长。”</div><div> 汐汐说：“老师，是不是因为油菜吸的水不够多，所以死了？”</div><div> 鸣鸣说：“老师，要不我们还是用土来种油菜。”</div><div> 伟伟说：“是阳光太充足了，把油菜晒蔫了吗？”</div><div> 听着他们的讨论，我也在思考着。</div><div> 可是第二天，蓓蓓突然跑过来说：“老师，老师，你看，我们的小油菜没有死，它是在中间长出了新的叶子，而且下面还长出了根！”</div><div> 琪琪说：“老师你看，中间的菜心像一朵漂亮的小花。”</div></div> <h3 style="text-align: center">看看我们的小油菜到底发生了什么奇妙的变化！</h3> <h3 style="text-align: center">让我来闻一闻，看看气味是否发生了变化！</h3> <h3 style="text-align: center">你看，它还长出了白色的根！</h3> 小油菜真的太神奇了，它的生长让每一个孩子又充满了强烈的探索欲，孩子们看着小油菜都在你一言我一语的讨论着，“它是怎么长出来的？”，“如果把这颗小油菜种在土里，会不会长得更高呢？”，“如果我们撒很多的种子，等到秋天的时候是不是可以长出很多的小油菜呢？”，“种出来的小油菜是不是特别好吃呀？”……孩子们的心声让我再一次产生了一个问题，油菜的生长和什么有关呢？ 通过查阅资料，我们还找到了关于油菜生长方面的知识：油菜花的生长环境特点是油菜花喜冷凉，属于半耐寒蔬菜，有一定的抗寒能力，种子发芽的最低温度3-5℃之间。油菜生育期长，营养体大，各生育阶段对水分的要求不同，要注意及时灌水。油菜是耐肥作物，吸肥能力强，土壤中要富含营养。油菜是直根系作物，根系较发达，要求土层深厚，有机质丰富，保肥保水，疏松通气。 通过对小油菜的观察，孩子们在心里加深了对油菜的认识，也对油菜这个蔬菜产生了浓厚的兴趣，甚至有的孩子，听到吃炒油菜都觉得特别的亲近，特别的美味。<div> 小油菜的生长还在继续着，而孩子们认识到的不只是一颗小小的油菜，而是认识蔬菜，喜欢蔬菜，爱吃蔬菜，从而慢慢改正挑食的坏习惯。</div> 种植快乐，分享知识，探讨科学，贴近生活。分享的快乐还有很多很多，观察的故事我们还在继续……