查尔斯顿是个有故事的地方

<p class="ql-block">2022年3月12日春假,开车去看看南卡罗来纳州的查尔斯顿(Charleston SC).</p> <p class="ql-block">这一路要穿越五个州.印地安纳、俄亥俄、肯塔基、田纳西,然后才到南卡.出发头天一场暴风雪刚扫过俄亥俄、肯塔基、田纳西,没开多久就进入了冰雪世界.</p> <p class="ql-block">冒烟的是Ohio 州的核发电站.俄乌开战后闻核心颤,此时的核电站让人想到的并不是多powerful.</p> <p class="ql-block">寒流扫荡过的Kentucky、Tennessee州雪景美丽.还好,高速公路巳清理完毕,开车一点问题都没有.</p> <p class="ql-block">雪中的大雾山区烟雾朦胧.</p> <p class="ql-block">这是公路边一个纪念退伍军人的观景台.再往前走进入南卡,冬景就变成了春景.草地绿油油,Red Bud红艳艳,一天之内温差竟超过了30 F度.</p> <p class="ql-block">第一天开了九小时车,先去打卡南卡的Congaree National Park.坎格瑞沼泽国家公园是城市边缘的奇葩. 近27000英亩的沼泽地布满了巨大、巨多的落羽杉.这个国家公园属于小众园,来参观的人并不多.</p> <p class="ql-block">公园有几个特点,树林遍布在沼泽滩里,大片的落羽杉树和姿态万千的根雕,美东最高的树木就在这里.也算是离城市最近的一个国家公园了.</p> <p class="ql-block">蚊子多也是个特点.蚊虫多时铺头盖脸,公园里每天都必须预报蚊情.还好,三月蚊子大军未到.</p> <p class="ql-block">一条长长的木栈道贯穿公园,这是通过沼泽的唯一通道.</p> <p class="ql-block">两边就是湿地和树林,说是因为沼泽使得砍伐难度增大,这些巨杉才得以留存至今.</p> <p class="ql-block">这就是那棵美东最高的落羽杉树.脖子都抬累了才能追到顶.</p> <p class="ql-block">鸟儿极多,听到咚咚的啄木声,抬头就能看见这种大啄木鸟.</p> <p class="ql-block">其他的鸟儿也很多</p> <p class="ql-block">春游这个蛇蚊巨多的地方可以不受其挠.可惜看不到五六月才有的漫天飞舞的萤火虫.</p> <p class="ql-block">沼泽连着两个湖泊,里面的树笋千姿百态.</p> <p class="ql-block">平静的湖面荡漾着野花.</p> <p class="ql-block">根茎多姿多彩</p> <p class="ql-block">早春的野花虽然不多,但非常养眼.</p> <p class="ql-block">走完栈道捎带走了两个trails,两三个小时也就逛完了.</p> <p class="ql-block">去查尔斯顿必须参观那里的种植园.种植园承载着许多历史.Boone Hall Plantation 布恩霍尔种植园是查尔斯顿最早的庄园之一.上榜美国国家历史名胜名录.建于1681年.</p> <p class="ql-block">1640年五月花号把首批清教徒和殖民者带到了查尔斯顿,随后就兴建起了美国最早的庄园.布恩霍尔庄园门口是一条笔直的大道,两边参天的橡树上挂满了苔藓.闭眼似乎就能看到郝思佳驾著马车急驰而来.</p> <p class="ql-block">橡树大道走到尽头就是庄园主的大房子.四平八稳,处处透着个"主"字.</p> <p class="ql-block">三月水仙、茶花和杜鹃花正在盛开,落英缤纷.</p> <p class="ql-block">布恩霍尔庄园最早的拥有者是英国移民布恩先生.后来易主数次.因为巳经成为地标,后面的拥有者仍用布恩霍尔种植园来命名.最后的拥有者是一位热爱社交的加拿大使节夫人.大厅里的钢琴,书籍和漂亮的装饰,处处体现出她的品味.</p> <p class="ql-block">房子顶高窗大,保养得很好.开放参观的只有客厅、饭厅、吸烟室、厨房等公共地域,不允许照相.这是网图饭厅,杠杠的欧式奢华.</p> <p class="ql-block">房子的后面是河流.在以马车和船作为交通工具的时代,庄园都是依水而建.查尔斯顿和庄园之间的迎来送往就靠河水的潮涨潮落来推送.</p> <p class="ql-block">当年布恩霍尔庄园制🧱非常有名,砖头都运到查尔斯顿建造楼房.不合格的砖头就用来建奴隶小屋.图中的排排砖砌小屋建于1790-1810年,是给种植园黑人奴役们住的.</p> <p class="ql-block">小屋虽简单但质量还真不错,在那个年代能住上砖瓦房的奴隶恐怕也算是少有的了.</p> <p class="ql-block">听美国黑人讲述她们的历史、文化和演变,感触颇深.这位美国老妇从爷爷辈起就往在种植园里,至今对这里仍情深义厚. 她没有讲述当年奴隶劳作的艰辛,而是通过非洲移民的文化、言语、歌曲把奴隶们思乡的心境描述得淋漓尽致. </p> <p class="ql-block">庄园里七百多英亩的土地、湖泊,320年了仍然在种植各种农作物,还养了不少马匹.</p> <p class="ql-block">庄园还拍过不少电影:South And North,Queen,Notebook. 飘不是在这里拍的,但很多灵感来源于此.</p> <p class="ql-block">近郊有棵三、四百岁的天使橡树,枝叉盘错,根茎相缠,十分壮观.</p> <p class="ql-block">让人由衷赞美造物主!</p> <p class="ql-block">Magnolia plantation 木兰庄园 ,又称玉兰庄园,是美国最古老的花园,被 Budget Travel 网站 评为美国14个最漂亮的花园之一.</p> <p class="ql-block">木兰庄园是Drayton家族于1676年建立的一个私家种植园,最初以种植水稻为主.水稻都是从非洲来的,后来逐渐发展成一个巨大的种植花园.园里的建筑已经是"三级危房"了,但还能看出当年的气势.</p> <p class="ql-block">庄园里的奴隶小屋是木板造的.据说当时的庄园主也不都是狠毒的.这家庄园主就比较善待奴隶,现在庄园的首席园丁就是当年黑奴的后裔.</p> <p class="ql-block">1870年起庄园已向公众开放,园内有白色的白玉兰,各种颜色的杜鹃花和茶花,还有玫瑰月季.</p> <p class="ql-block">当年的水稻田变成了今日的绿色水洼,水洼地里有很多水鸟和短吻鳄,</p> <p class="ql-block">早春三月,杜鹃和茶花正在争香斗艳.</p> <p class="ql-block">茶花品种很多</p> <p class="ql-block">查尔斯顿有四个很有名的庄园,这个庄园评分很高,但个人认为"麻麻哋",基本就是个单调的花园.时间不够完全可以忽略.布恩霍尔庄园倒是不应错过的.</p> <p class="ql-block">Fort Sumter萨姆特堡是查尔斯顿的海洋外防线.现属美国国家公园.</p> <p class="ql-block">乘船上島参观萨尔斯堡,看到很多家长带孩子来接受爱国主义教育.</p> <p class="ql-block">城堡本身其实没有什么特别,特别在南北战争的第一枪在这儿打响,这里记录了一段重要历史.</p> <p class="ql-block">各式大炮有几十尊</p> <p class="ql-block">升旗仪式庄严肃穆</p> <p class="ql-block">参观博物馆,重温南北战争第一枪的起源.</p> <p class="ql-block">为时四年的美国内战以南军投降而结束.高昂代价获得的胜利是奴隶制度的解除.令我非常感慨的是南军投降后,握手言和就可以各回各家了.联邦政府没有因为这场战争起诉任何人,没有惩罚没有牢獄之灾,没有篡改历史. 兄弟打架的最高境界也不过如此了.</p> <p class="ql-block">纪念南北战争时的南军(败军)将士的雕塑仍然矗立着.尊重事实,敬重历史,秉承真相是美国的美德之一.</p> <p class="ql-block">查尔斯顿这个城市建于1670年,傍着大西洋很快就成了那时南部唯一的繁华沿海大城.</p> <p class="ql-block">美国建国以前这里就已经是繁华的英殖民地,1690年波士顿、纽约、费城、还有加拿大的魁北克同列北美最大城市.美国建国后,费城、纽约、波士顿在1800年荣登美国最大城市榜.</p> <p class="ql-block">那时的查尔斯顿有着最大的港口,最大的奴隶市场、最大的庄园和最有钱的人⋯⋯.船运年代的繁荣与港口息息相关,造就查尔斯顿的是她的深水港.时至今日,查尔斯顿依然是海运的首选目的地.纽约、费城和波士顿都不具备这样的深水港条件.</p> <p class="ql-block">三五步一个教堂</p> <p class="ql-block">看得出来宗教信仰非常重要</p> <p class="ql-block">老区建筑多是18世纪造的,记载着历史,传承着文化.没有战争的破坏和人为的糟蹋,三百多年了,依旧多姿多彩、熠熠动人.</p> <p class="ql-block">街道不算太宽,整洁有序,老城穿梭着各种马车,空气中弥散着马的气息.</p> <p class="ql-block">五颜六色的建筑比比皆是.</p> <p class="ql-block">街容</p> <p class="ql-block">旅游成为了这个城市的一重点.可以在当地参加各种团队,聆听楼宇、建筑和历史的介绍.这是1860年南卡罗来纳州领头签下脱离联拜政府决定的地方.</p> <p class="ql-block">曾经最大的奴隶拍卖市场.</p> <p class="ql-block">里面还有个博物馆</p> <p class="ql-block">市政厅大楼悬挂着乌克兰国旗</p> <p class="ql-block">曾经的海关总署</p> <p class="ql-block">市场</p> <p class="ql-block">查尔斯顿博物馆是全美第一个博物馆.不大但不乏精彩.在博物馆里看到很多18世纪初的中国瓷及瓷片,记录了当时有钱人的一个嗜好,从中国进口瓷器. </p> <p class="ql-block">博物馆门口躺着的黑咚咚傢伙是1864年南北战争时使用过的潜艇.那时咱们的大清正在颐和园造石舫.</p> <p class="ql-block">大西洋边有不少公园和喷泉.</p> <p class="ql-block">落叶把喷水池衬得象幅画.</p> <p class="ql-block">著名的菠萝喷泉</p> <p class="ql-block">海边公园</p> <p class="ql-block">大西洋上的跨海大桥</p> <p class="ql-block">1883年就有了的游艇俱乐部.</p> <p class="ql-block">有钱有闲人的俱乐部,门口少不了空酒瓶.</p> <p class="ql-block">尽管今天巳从大城榜上消失,往日的繁华依旧傲然自立.如今的查尔斯顿依然是富人聚集的地方,住在几百年的大宅里,眺望大西洋,享受好气候与美食.</p> <p class="ql-block">老房子保养得令人诧异.三百多年了,仍然时髦新颖,个性突出.</p> <p class="ql-block">就算是不大的院子庭园也修饰得非常美丽.</p> <p class="ql-block">这老屋窗内那只花瓶俨然标着大清康熙二十五年.[偷笑] 甭管真假,随风附雅可见一斑.</p> <p class="ql-block">似曾相识的骑楼、花瓶瓷砖围栏.</p> <p class="ql-block">又漂亮又有气质不是光有钱就能堆出来的.</p> <p class="ql-block">与之相比,家乡沙面的房子就只能算小家碧玉了.海边富人区花园洋房的骑楼居然有房间那么宽敞,奢华中那种大气不是哪哪都有的.</p> <p class="ql-block">比较新的房屋,建筑风格也是十分舒适的样子.</p> <p class="ql-block">很多人都坐马车观光,我倒更倾向坐11路车.想停就停,想走即走.还可以随心所欲地拍个照片,喝杯咖啡.</p> <p class="ql-block">Parking garage, 停的不是车,是船.</p> <p class="ql-block">还得夸夸美国的南方菜,守着大海有新鲜鱼虾.烹调方式夹杂法式、西班牙式、土著式做法,风味很独特.去查尔斯顿一定不要错过Page‘s okra grill .这家店的南部风味菜正宗地道还不贵.</p> <p class="ql-block">南部小吃油炸玉米团儿(Hush puppy)</p> <p class="ql-block">前菜腌秋葵酸脆爽口,炸青西红柿堪称一绝.当地自酿麦啤更是香醇浓郁. 鲶鱼、鲜贝没打卡就祭了胃脏😜.看着是油炸的多,其实都是些浅炸,和日本天妇罗差不多.</p> <p class="ql-block">查尔斯顿虾做得特别好,有名的dish Shrimp and Grid, 说白了就是鲜虾玉米粥,很美味.</p> <p class="ql-block">烤鲜比目鱼,比清蒸的味道浓郁一些.老美的土豆泥也是一绝,加了蘑菇、洋葱蒜头更加好吃.</p> <p class="ql-block">三十多年前落地美国南部,南方人的烂燉青菜就扎在心里了.看着不起眼,吃着却十分美味.炸虾配宽叶羽衣甘蓝和青豆,久燉的羽衣甘蓝里有培根和其他佐料,过嘴难忘,味道不是一个好字可以表达的.</p> <p class="ql-block">炸鸡华夫饼,粉少肉嫩胡椒多,杠杠的味道.在查尔斯顿点餐,千万别高估了自己,南方人dish实诚得惊人.</p> <p class="ql-block">曾经的繁荣犹如昙花一现,如今的查尔斯顿巳是今非昔比.但那满满的南部风情,悠悠的历史承载让人不能忘怀.这趟兜兜转转1800英里,走马观花般的给一访查尔斯顿画了个逗号,以后还会再访,再再访的.一句话,查尔斯顿是个好玩好吃、有故事的地方.</p>