老猫咪嘻游记——阳春三月小白河

TK老猫咪

新冠肺炎疫情自爆发以来,反反复复。时间久了神经似乎被麻痹,渐渐的感觉疫情离自己很遥远。从2020年开始喊:中国加油!武汉加油!喊到2021年的河南加油!天津加油!喊着喊着喊到了家门口。2022年春节刚过,包头出现疫情,很多小区封控管理,疫情让人们宅居家中半月之久,出门成了奢望。连续几天的下楼核酸检测,就成了走出家门的远方。祈盼早日解封,回归正常生活是每个人的夙愿。3月初疫情结束,老猫咪和朋友们选择释放自我的最佳方式——启动一次野炊、小白河周边游。<br> 时间:2022年3月20日<br> 三月的包头,阳光明媚,天空湛蓝。一行10人分乘两辆车在约定地点集合后,前往小白河。<br> 小白河国家湿地公园位于黄河国家湿地公园最南段,东起画匠营,西至昆都仑河,是包头市黄河国家湿地公园中的重要景观节点。如今的小白河湿地公园以其天然良好的自然本底、优越的地理位置引起越来越多人的关注,她犹如"塞上明珠"最温润亮眼的光环,点缀着这座北方城市秀美的妆容。包头市黄河国家湿地公园由昭君岛、小白河、南海湖、共中海、敕勒川五个片区组成,面积12222公顷,是沿黄高纬度寒冷干旱地区大型国家湿地公园。 车停路边,朋友们雀跃而行。河边无风,看得见碧水,听得见鸟鸣。 走出来的感觉真好啊! 这里游玩范围很小,观赏很快结束。拍照留念后,继续上车游玩。 介绍一下游友们:<br> 前排右起:福庆、洪文、马哥。后排右起:薰衣草、爱莲、随缘、梅子、玲儿、小燕儿、老猫咪。 包头黄河公路大桥,黄河边景观桥。位于内蒙古包头市南端,全长810米,宽12米,是当时中国建成的跨径最大的多点顶推法施工的连续桥梁。该桥于1983年10月建成通车。 车停停车场,下去看看。春天是放风筝的季节,风筝将桥边小广场装饰的五彩缤纷。已经游客捷足先登了,看来都是“屋里憋屈型”。 小广场的南边就是黄河。顺路下去,浏览景色。 一艘游船泊于岸边,这里应该是餐饮设施,没有游客,空船守望着寂寞。 这个季节黄河水不多,这段流域看不到黄河大合唱中那波涛汹涌的壮观景象。此情此景,实在无法触景升腾文人墨客笔下那种心潮澎湃之情。随遇而安,那就平心静气地观赏这段伟大祖国的母亲河吧,吹吹风,眺望远方,任思绪天马由缰地驰骋。 正午的艳阳悬挂当空,已经接近十二点了,腹内饥肠辘辘。游友们上车寻找野炊地,解决吃饭问题。洪文两位朋友候在这里等候,加入我们队伍,接下来与我们同游。 上车继续前行。路过“黄河谣”景区,隔窗望去,游客很多都在外面聚集,感觉此景区还没有开放。哈啰啊!你们来早了不是?不去看热闹,继续赶路,寻找造饭地。 昭君岛。 昭君岛位于包头市区以南约30公里处,南临黄河,与伊盟昭君坟隔岸相望,其余三面被黄河支流所环绕,故名"昭君岛"。 昭君岛东西长4公里,南北宽2.5公里,岛上自然环境优美,登上观景楼,南望是广阔浩渺的黄河,北面是茂密的芦苇荡。 曾经的游人如织画面已去,展现在我们面前的就是这番破落景象。此地无人问津,正好适合野炊,埋锅造饭,就这里吧。 游友们不用安排,各就各位,开始行动。安装煤气灶,准备炒锅等,已经完成了“油锅里倒”的程序。 切葱切姜、削土豆皮。重点说一下这简易桌:随缘的创意。游友们下车寻找WC,无意中从敞开门的蒙古包中发现一些落满尘土的柜子和椅子等日用品。几人搬来两个小柜子一通擦洗,就成了眼前的工作台兼饭桌。 扒蒜 洗菜 边说边闹边干活,气氛活跃。 随着“滋啦”一声响,被分解的“草原绿鸟鸡”全部进锅,跟着“唉呀”一声喊,“福庆”大厨洗了个油珠浴。不应该啊,这不成了发挥失常了嘛!这是油放多了?还是肉到急了?要不就是憋闷在家多时,把看家本领生疏了?不管怎样,这一身的油点儿,会成为大家这次野炊的经典记忆。 大厨无语,手下不乱。动作娴熟,按部就班下入调料,香味瞬间弥漫四野。 一声“添汤”。游友立即拎桶注水入锅,“再来点儿,够啦。”指挥明确,执行到位,步调一致,配合默契。 接下来高压锅登场。一罐托两灶,奥利给!杠杠滴! 已经入味的鸡肉经过炒锅炖煮片刻后,倒入高压锅,再将香菇、土豆放入,上盖开焖。 清洗炒锅,准备炖鱼。 油锅里倒。这动作,似乎多了些许小心翼翼。 有了上一次教训,这次操作的很好,没有油珠迸溅。 腌制好的鱼块沾满淀粉一块块进锅,被煎成金黄色。佐料下锅,香味再次飘溢。 添水,开炖! 下入豆腐、粉条,继续炖! 高压锅中的鸡肉炖菜熟了。着急尝尝,人工降温。看这手法,就不是一般战士,典型的食神。 稳住神,手较劲,马上就是见证奇迹的时刻。 揭锅。香味瞬间飘散出来,诱惑啊! 先夹一块尝尝。味道不错,口感刚刚好。 装盆盖住,放车里,以免冷却;再炖一锅。 十五分钟后,第二锅鸡肉炖好。此时,鱼和豆腐粉条也入味了。 大锅、大盆上桌!除了热菜,还有福庆炸的鸡蛋酱配一盆蘸酱菜;子玲自制特色咸菜;梅子制作西点“雪媚娘”。 热气腾腾的手工馒头,也很受欢迎。 游友们围着桌子溜达,似乎哪种食物都充满诱惑力。勺子握在手,一切皆可有! 这正是:眼盯住,手别慌,见菜没有再泡汤。 热热闹闹的干饭场面。碗筷在手,直奔目标,筷子舞起来! 徐徐清风里,春日艳阳下,游友们开心地品尝这舌尖上的美食,尽情享受这解封后走向自然的舒畅。 边吃边说笑,旋风筷子漏风嗓子,啥事儿不耽误。谦让中手嘴不停,如同风卷残云。筷箸放下时,小餐桌上残羹剩饭寥寥无几。游友们都说吃撑了,美味啊! 溜达溜达消化食儿后,收拾现场。游友们再次自觉行动起来,柜子从哪里拿来送回哪里去;垃圾入袋,放入垃圾箱;餐具、炊具简单清洗装车。 生命源泉不能浪费,倒入一个桶中带回使用。 人多好干活,瞬间这里恢复到我们来时的模样。 出发,去黄河边看天鹅去。 前进! 景观道旁一条土路直通河边,路边停靠了不少汽车。就选这里了,下车! 河床上游人不多,黄河分叉处天鹅不少。 游友们入镜,倒影如画。 走过去,到近前观赏。 随着黄河内蒙古段逐步开河,黄河河面滩涂及周围的湿地、湖泊迎来了一群群天鹅,它们在这里觅食、嬉戏,在此约停留半个月左右,栖息补充能量。成群的天鹅,给开河后的黄河河面带来了春天的气息。 游友们部分返回车边,天鹅也观赏完毕,往回走吧。 路边等候的游友们 又回来两位 人齐,上车!向西行驶到包头与巴彦淖尔盟交界处,右拐北上,车览午后阳光下的包头西部风光...... 眺望窗外,感慨万分。这里曾有辉煌的历史,丝绸之路;这里也曾黄沙漫天,沉睡千年;这里有着黄河奔流,鹿城振兴;这里也有大漠孤烟,塞外风疾。 早春西部有着独特的美,仿佛上帝在创造人间的时候,给了这里独特的宠爱。老猫咪感到:家乡的一草一木一山一水,都是美的。 走入大自然让我们感受到身心舒畅,尤其是疫情带来无形的困惑,让每个人感受到自由的重要。出游,会让心情变得愉悦,缓解压力。把旅途中的一景一物当成一种乐趣,用愉悦的心情享受着每个美好的瞬间,让内心的记忆充满愉悦感,就达到游玩的目的了。同时,在不同的环境品尝食物,会体验不同的心情,吃出不同的味道,这些都会沉淀为美好的回忆。正所谓:只要心情好,哪里都是巴厘岛。<br> 这次出游,让大家感受到与朋友欢聚的期许和快乐。愿朋友们:随遇而安、乐享生活,将未来的每一天过成别人眼中的诗和远方……