许平的美篇

许平

羊肉泡与细柳营

许 平

昨日佳期，娃小舅两口忽有雅兴，相邀娃大舅与吾夫妻及妻妹小琴小荣共八人，往中华路＂西安陈家＂品尝一碗羊肉泡馍。

至则正午，七弯八拐，进一逼仄之处，原为几处建筑所夹巷。夹巷者，仄掐挤凑，未可大施拳脚，只能螺丝壳里做道场一一将就。但我很佩服这个设计者，方寸之间，得大天地，每一毫土地都用了心。

且看：几竿青竹，呈郁郁葱葱之气；几丛绿植，现蓬蓬勃勃之像；几块丑石，出沧海桑田之悟；几个破罐，觉天下吐纳之怀。又是那如线细水，曲折蜿蜒循环往复，汩汩不绝。水中的寸长红鲤，游动欢快，喜不自胜也！

无有庭堂之广，于那撂天地中，支了蒙古包，于那窄檐下，搭了食肆。满打满算，只好有十几桌，仅容百人左右。

落座毕，不喜包中憋闷，提了椅子，坐室外，呷淡茶一口，举目四望，咫尺撞头却及天地之广，蜷首缩脚又感山水之盛，得极了传统中国庭院营造法式之精髓。噫戏，人有心胸，非桎梏所能囚。呜呼，心胸存志，非浅陋所能禁。物蔽人目，心但使广。＂穷且益坚，不坠青云之志＂，庐敝屋寒，但教识见著于天下。

终是来吃饭的，物质归物质，精神归精神，一码是一码。一碗羊肉泡三个菜，羊肉泡是得了真传，尤其是肉煮得好！肥瘦相间，香而不膻，入口即化，回味悠远，又兼老妻馍掰的大小合适炉头又用火恰到好处，再加调料五味契合，真个是羞煞老孙家气死同盛祥！食毕，五体通泰胃脘舒暢。只是他们家菜品真拿不出手，凉菜勉强，无甚特色。炒菜一盘，肉片僵柴，粉条如同钢絲一般咀嚼难咽，又回锅一次仍难入喉。因此上，看官倘有光顾者，仅食泡馍足矣，菜品慎点！即此者，已是食客如云，顷刻间座无虚席。服务员互相悄言：老板财运来了，生意好的不得了！

酒足饭饱，移步娃小舅家，蒙头大睡一个时辰有余。起床后，香茗漱瀹，打起精神，按娃小妗计划，前往城西渭水公园（实则是沿渭景观带）细柳营一行。娃大舅大妗皆不适，俩姨又各有事，只剩娃小舅两口与吾夫妻共四人，乘60路公交前往。

须臾即至，下車即觉滿目灿烂，五色绚缦。前行数武，为揽胜亭，信步拾级而上。此亭秦汉风格，简略实用，三层之高，若比塔、楼，实显低矮。若置喧嚣之处，亦不得数物可搅。但置此处，空旷开明，极目宽荡，不甚高却尽揽渭水之盛！

＂欲穷千里目，更上一层楼＂，嗟夫！渭水西来，碧波荡漾。天高地阔，鸥鹭逞翔。终南历历，浩浩北莽。柳絲依依，蒹葭苍苍。彩云如帛五色兮，清风似拂舒目。水蓝如练蜿蜒兮，山青似玉引睛。关中之盛、美、壮皆入心胸。咸阳之秀、丽、奇尽收眼底。

赞叹不已留连忘返，又东行沿渭探奇。又数武，即唐王渡，传为玄宗奔蜀与肃宗迎归之津，此古渡口也！非若二王之渡，若二王无渡，黎民百姓也是要渡早就渡了的。只能说此为要津关隘，可能很早就是官渡。但方今，只余盈盈水面澹澹碧波，历史的欸乃之声舟楫之利早已隨日月而烟尘四散，只有在好事者的想像之中，在回想中鸣唱。

又东行，是一大片天然的沙滩，是稚子们的乐园。儿童携桶提铲尽情地玩沙。沙子是孩子们最好的玩具，它的可塑性滿足了孩子们无穷的想像，设此处，功莫大焉。又有人性化盥洗池，孩子们玩完了，可在池中龙头下尽情地冲洗嬉水，这说明设计者的良苦用心，很为之赞赏。

再往东行，一片望不尽的运动场。篮排足乒乓网羽皆备，又有健身器材。少年青年生龙活虎，奔腾跳跃，中老年在器材上怡然自乐，各年龄段都可以找到适合自己的项目。在这里，你不会觉着自己老，一扫颓态，心也年轻了起来。

又前行者，无尽花海，抑或植物园是也。除各类景观乔木外，甚至有一片苹果园，苹果花正怒放，别一番美。但这里独具其盛的是千亩月季，早开的大红、洋红、粉白、赭黄等等，更多的是含苞待放。未及几日，当是一片花海冲天香浓。吾亦喜蓓蕾之美，有若儿童，欣欣然幢幢然俨然生机，预示美好未来。

移步佳景蹀躞慢，注目华芳金乌匆。已是夕阳西下，揽不尽的山河秀丽，待再次来观月季盛开吧。一路只是觉得细柳营名号或不妥，文帝时周亚夫屯兵灞上，天子无令不得入。此处为现咸阳西？存疑，待识者教。

行文至此，当束笔。念此文题目与去年拙作《荷花与米皮》相映成趣，皆为余等践行

＂双文明建设＂之实践。现初心不忘，恳请众看官推荐，申报中央文明办七等奖。上次八等未申上，这次降一等，七等吧！诸君提携！特此言明！

辗转公交返茅庐，夜色茫茫。是为记。

一一2022.4.25子时写毕于咸阳如是庐叹琐事太多